做速凍水餃的三全食品,，未來可能要開連鎖便利店了。
注冊資金1億元,，三全食品100%持股的河南叁伊便利店連鎖有限公司已經(jīng)成立,。
在無人貨架登上風口前，2015年,，三全食品曾切入鮮食無人販售機,。如今回頭來看，稱得上是其自主摸索布局零售終端的開始,。
（鄭州的超市里，三全食品的宣傳海報較為醒目）
三全食品成立便利店連鎖公司,，注冊資金1億元
11月18日,，注冊資金1億元人民幣的河南叁伊便利店連鎖有限公司成立，三全食品100%持股,。
從其工商注冊信息的經(jīng)營范圍可看出,，河南叁伊便利店連鎖有限公司與多數(shù)便利店連鎖公司相仿：有傳統(tǒng)便利店必不可少的預包裝食品、日用百貨,、農(nóng)副產(chǎn)品等,；也有時下便利店比較流行的餐飲服務等業(yè)態(tài)；還有在便利店中流行的拓展業(yè)務,，諸如票務代理,、寵物用品等。
而公司1億元的注冊資金,，在連鎖便利店中也非常雄厚,。可以比較的是：河南本土連鎖便利店品牌悅來悅喜,，注冊資金為1億元,；愛便利注冊資金為2670萬元；在鄭州開店比較多的每一天便利店,，注冊資金為3625萬元,。
河南叁伊便利店連鎖有限公司注冊信息顯示,，該公司的法定代表人,、執(zhí)行董事兼總經(jīng)理是楊志。
楊志,，同時也是食本鮮（上海）供應鏈管理有限公司的法定代表人,、執(zhí)行董事,，他在三全食品工作有10余年，目前負責三全鮮食的業(yè)務,。
國內(nèi)便利店處于快速發(fā)展期,，看好便利店業(yè)態(tài)
早在2015年，三全食品就開始在上海等一線城市布局無人販售機,。而楊志也從2016年6月開始,，全面負責三全鮮食的運營。
當時,，三全食品布局鮮食販售機,，外界“吐槽”的聲音不少，認為這一跨界難以成功,。
對此,，楊志表示，主要是三全食品的布局“太過超前”,。
這些年,，三全鮮食無人販售機也遭遇了一些波折，曾經(jīng)一度,，其經(jīng)營情況壓根兒不出現(xiàn)在三全食品的年報中,。
但楊志在接受媒體采訪時提到，三全鮮食的運營讓他有了新零售的思維積累,。
隨著這些年對用戶理解的深入和逐漸優(yōu)化,，三全鮮食的項目也從最初只賣“便當”，逐漸加入了銷售零食,、飲料等產(chǎn)品,，售賣的產(chǎn)品不斷豐富，儼然“迷你型”的無人便利店,。
楊志本人在多個場合表示,，他非常看好便利店業(yè)態(tài),。他曾在采訪中提到,，通過對日本的研究發(fā)現(xiàn)，人均GDP突破1萬美元的城市會迎來便利店和售賣機的快速發(fā)展,，1萬美元代表著城市化,、快節(jié)奏。而中國有52個城市人均GDP已經(jīng)突破1萬美元,。在中國,，便利店尚處于快速發(fā)展期。
就便利店業(yè)態(tài)比較發(fā)達的日本來說,，整個零售有20%是來自于售賣機貢獻,，另外30%可能來自于便利店,。
對三全食品來說，在自動販售機行業(yè)摸爬滾打數(shù)年,，此時進入便利店行業(yè)并不算意外和突然,。
三全食品需要新業(yè)務帶來利潤增長點
三全食品證券部人士說，注冊一家公司屬于內(nèi)部正常業(yè)務,，并未達到深交所股票上市規(guī)則應披露的標準,，三全食品也沒有披露。
河南商報記者梳理發(fā)現(xiàn),，三全食品這些年從單純速凍食品生產(chǎn)到切入餐飲,、鮮食、便利店等,，在消費升級,、自建渠道、擴大B端等方面不斷嘗試,。
（制圖/連文豪）
靠速凍食品起家的三全食品，2018年年報顯示,，速凍水餃收入遭遇了4年來首次下滑,。而水餃一直是三全食品中銷量最大的速凍品類。此外,，公司的營收,、凈利潤依然在增長，但2018年與2017年相比,，兩項增速都有所放緩,。
從速凍食品來說，尤其是水餃,、湯圓等類別,，三全食品的產(chǎn)品線已經(jīng)比較完善，因此拓展新領域成為其尋找利潤增長點的更好選擇,。
三全食品已構建可服務全國的餐飲食材經(jīng)銷網(wǎng)絡,，與百勝餐飲集團、海底撈,、巴奴,、永和大王、康帕斯等知名餐飲連鎖品牌形成了深度合作,。
與此同時,，三全鮮食由于介入得早，已經(jīng)基本完成了供應鏈布局,。其在上海,、北京、廣州都有中央廚房的布局,，可以實現(xiàn)對華北,、華南、華中重點城市群的全面覆蓋,。隨著近年來便利店內(nèi)關東煮,、便當?shù)弱r食成為“標配”，三全食品鮮食業(yè)務已和國內(nèi)多家便利店合作,。
顯然,，在將來，三全食品自家的便利店中,，作為高毛利的鮮食板塊,，必然將供應自家鮮食。楊志也提到,，在鮮食的供應鏈方面,，2015年就開始介入的三全食品有一定“先發(fā)優(yōu)勢”，其他企業(yè)想要進入,，供應鏈的布局就至少需要1年,。
（見習編輯 王紅春 張惟一）