他透露,，未來隨著扶持政策進一步落實落地，市場行情有力拉動,，生豬生產(chǎn)一定會逐步恢復(fù),。近期以來養(yǎng)殖場戶補欄增養(yǎng)積極性明顯提升。

經(jīng)濟觀察網(wǎng)記者了解到,，2019年11月15日,，北京市西城區(qū)外三元生豬出廠報價為33.00元/公斤，與14日相比下跌了3.00元/公斤,。

行業(yè)專家預(yù)計,，后期豬肉價格失去繼續(xù)上漲動力，已開始穩(wěn)中有降,，不過還會維持一段時間高位運行,。

2019年以來，受“豬周期”下行,、非洲豬瘟疫情沖擊,、地方環(huán)保禁限養(yǎng)等因素疊加影響，國內(nèi)生豬和能繁母豬存欄出現(xiàn)較大幅度下滑,，生豬和豬肉價格大幅度上漲,。

9月11日，國務(wù)院召開常務(wù)會議提出，抓緊落實豬肉保供穩(wěn)價措施,，糾正不合理禁養(yǎng)限養(yǎng)規(guī)定,，做好今冬明春肉蛋菜、天然氣等市場供應(yīng),。

11月14日,，國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人劉愛華表示，當(dāng)前物價上漲繼續(xù)呈現(xiàn)了結(jié)構(gòu)性上漲特征,，CPI整體而言,，主要是食品價格帶動的。10月份,，食品價格同比上漲15.5%,，帶動CPI上漲3.05個百分點，對CPI貢獻率達到了80%,。食品中,，上漲最快的是豬肉，豬肉價格10月份上漲了101.3%,，對CPI整體帶動近64%,，貢獻率達到了近三分之二。

就北京市而言,，官方數(shù)據(jù)顯示,，10月份，北京市食品價格同比上漲6.9%,，漲幅比上月擴大3.4個百分點,，影響CPI上漲1.07個百分點。其中,，豬肉價格同比上漲89.8%,，漲幅比上月擴大35.4個百分點，影響CPI上漲1.04個百分點,。

韓長賦稱,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會同七部門出臺了穩(wěn)定生豬生產(chǎn)的一攬子扶持政策，包括取消超范圍劃定禁養(yǎng)區(qū),、加大養(yǎng)殖用地保障,、豬肉運輸綠色通道和財政金融支持等17條。這一套政策組合拳,，有力提振了市場信心,。

他介紹說，10月份全國能繁母豬存欄環(huán)比已止跌回升,，生豬存欄環(huán)比降幅明顯收窄,，進入11月以來生豬和豬肉價格開始回落,，今年禽肉、牛羊肉產(chǎn)量也都有不小增長,，肉品市場供應(yīng)總體有保障,。

劉愛華表示，隨著恢復(fù)生豬生產(chǎn)的相關(guān)政策措施逐步落實落地,，生豬產(chǎn)能會逐步恢復(fù),，豬肉價格將會逐步企穩(wěn)。

來源：經(jīng)濟觀察報
編輯：吉倩倩 見習(xí)編輯 王紅春