他透露,，未來(lái)隨著扶持政策進(jìn)一步落實(shí)落地,，市場(chǎng)行情有力拉動(dòng),，生豬生產(chǎn)一定會(huì)逐步恢復(fù),。近期以來(lái)養(yǎng)殖場(chǎng)戶補(bǔ)欄增養(yǎng)積極性明顯提升,。

經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)記者了解到，2019年11月15日,，北京市西城區(qū)外三元生豬出廠報(bào)價(jià)為33.00元/公斤,，與14日相比下跌了3.00元/公斤。

行業(yè)專家預(yù)計(jì),，后期豬肉價(jià)格失去繼續(xù)上漲動(dòng)力，已開始穩(wěn)中有降,，不過還會(huì)維持一段時(shí)間高位運(yùn)行,。

2019年以來(lái)，受“豬周期”下行,、非洲豬瘟疫情沖擊、地方環(huán)保禁限養(yǎng)等因素疊加影響,，國(guó)內(nèi)生豬和能繁母豬存欄出現(xiàn)較大幅度下滑,，生豬和豬肉價(jià)格大幅度上漲。

9月11日,，國(guó)務(wù)院召開常務(wù)會(huì)議提出,，抓緊落實(shí)豬肉保供穩(wěn)價(jià)措施,，糾正不合理禁養(yǎng)限養(yǎng)規(guī)定，做好今冬明春肉蛋菜,、天然氣等市場(chǎng)供應(yīng),。

11月14日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人劉愛華表示,，當(dāng)前物價(jià)上漲繼續(xù)呈現(xiàn)了結(jié)構(gòu)性上漲特征,，CPI整體而言，主要是食品價(jià)格帶動(dòng)的,。10月份,，食品價(jià)格同比上漲15.5%，帶動(dòng)CPI上漲3.05個(gè)百分點(diǎn),，對(duì)CPI貢獻(xiàn)率達(dá)到了80%。食品中,，上漲最快的是豬肉,，豬肉價(jià)格10月份上漲了101.3%，對(duì)CPI整體帶動(dòng)近64%,，貢獻(xiàn)率達(dá)到了近三分之二,。

就北京市而言，官方數(shù)據(jù)顯示,，10月份,，北京市食品價(jià)格同比上漲6.9%，漲幅比上月擴(kuò)大3.4個(gè)百分點(diǎn),，影響CPI上漲1.07個(gè)百分點(diǎn),。其中，豬肉價(jià)格同比上漲89.8%,，漲幅比上月擴(kuò)大35.4個(gè)百分點(diǎn),，影響CPI上漲1.04個(gè)百分點(diǎn)。

韓長(zhǎng)賦稱,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會(huì)同七部門出臺(tái)了穩(wěn)定生豬生產(chǎn)的一攬子扶持政策,，包括取消超范圍劃定禁養(yǎng)區(qū)、加大養(yǎng)殖用地保障,、豬肉運(yùn)輸綠色通道和財(cái)政金融支持等17條,。這一套政策組合拳，有力提振了市場(chǎng)信心,。

他介紹說,，10月份全國(guó)能繁母豬存欄環(huán)比已止跌回升，生豬存欄環(huán)比降幅明顯收窄,，進(jìn)入11月以來(lái)生豬和豬肉價(jià)格開始回落,，今年禽肉、牛羊肉產(chǎn)量也都有不小增長(zhǎng),，肉品市場(chǎng)供應(yīng)總體有保障,。

劉愛華表示，隨著恢復(fù)生豬生產(chǎn)的相關(guān)政策措施逐步落實(shí)落地,，生豬產(chǎn)能會(huì)逐步恢復(fù),，豬肉價(jià)格將會(huì)逐步企穩(wěn),。

來(lái)源：經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)
編輯：吉倩倩 見習(xí)編輯 王紅春