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保護(hù)孩子的天性,,采購天然的食材――記黃河萬佳幼兒園,!

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2019-07-30  瀏覽次數(shù):11920
核心提示:7月24日早晨7:30,,黃河萬佳幼兒園門口,六位老師整齊列隊(duì),,向回家的孩子們投以熱情的微笑和歡迎。 只見,,黃河萬佳幼兒園的孩子們到達(dá)園門口后,,與父母揮手再見,便開心奔向老師的懷里,,沒有一個(gè)哭鬧,,他們臉上洋溢著笑容和期待。這所幼兒園究竟有何魔力,能讓
7月24日早晨7:30,,黃河萬佳幼兒園門口,,六位老師整齊列隊(duì),向“回家”的孩子們投以熱情的微笑和歡迎,。

只見,,黃河萬佳幼兒園的孩子們到達(dá)園門口后,與父母揮手再見,,便開心奔向老師的懷里,,沒有一個(gè)哭鬧,他們臉上洋溢著笑容和期待,。


這所幼兒園究竟有何魔力,,能讓孩子們?nèi)绱碎_心地迎接一天的學(xué)習(xí)時(shí)光呢?7月24日,,省會(huì)媒體一行走進(jìn)這所惠濟(jì)區(qū)建筑面積最大,、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)最高的幼兒園里,一探究竟,。




我們是一名幼兒教師


在一開始,,黃河萬佳幼兒園園長趙明月帶領(lǐng)媒體參觀了教學(xué)環(huán)境與孩子們的教學(xué)過程。據(jù)趙園長介紹,,黃河萬佳幼兒園是一所民辦高起點(diǎn),、高標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境優(yōu)美,、主題特色鮮明的市一級(jí)幼兒園,,目前共有300多名學(xué)生,全園可容納700名幼兒。


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在參觀教學(xué)環(huán)境時(shí),,可以看到每個(gè)班級(jí)門口都貼有本周的課程表,,課程表上非常清晰地顯示,
教學(xué)課程只占總課程的三分之一,,更多的則是特色課程和戶外課程,。

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媒體們紛紛提問:作為一個(gè)學(xué)校,為何教學(xué)課程的占比這么少,?趙園長表示:“現(xiàn)在在很多家長的眼里,,幼師就是孩子保姆。但我們不是保姆,,我們是一名幼兒教師,。我們以‘優(yōu)質(zhì)+規(guī)范+特色’為辦園目標(biāo),引導(dǎo)孩子在愛與責(zé)任中快樂成長,,培養(yǎng)他們獨(dú)立能力,;釋放孩子天性,,讓他們得到全面發(fā)展,是我們一直在做的事情,。” 

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參觀過程中,,中班的孩子們碰巧在閱覽室里讀書,閱覽室里沒有桌子,,兩名老師陪著孩子們或席地而坐,,或躺著,或趴著,。據(jù)趙園長介紹,,該閱覽室有近1000多本讀物,基本滿足大中小班孩子閱讀需求,,不僅可以在閱覽室里閱讀,,還可以借閱回家。

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當(dāng)問及為什么不讓孩子們?cè)谧雷由献x書,,趙園長說:
“我們不提倡死板式閱讀,,不去限制孩子,讓他們與書本有一個(gè)最親密的接觸,,釋放他們的天性,。”


“黃河萬佳幼兒園告別中國傳統(tǒng)式教育,因?yàn)閷?duì)于3~6歲孩子來說,,教他們多少知識(shí)并不重要,培養(yǎng)孩子“德,、智,、體、美”的全面發(fā)展才是我們作為幼教最應(yīng)該做得事情,。”


不僅有五大特色教室,,還擁有超豪華“后花園”


等參觀完畢后,發(fā)現(xiàn)閱覽室只是黃河萬佳幼兒園特色教育中很小一部分,,園里還有多功能廳,、幼兒建構(gòu)室、美工室,、科學(xué)發(fā)展室等特色教室,,“我園的設(shè)施全按照省實(shí)驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)打造。”

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黃河萬佳幼兒園自2015年8月份創(chuàng)辦以來,,便秉承著特色辦學(xué),,針對(duì)幼兒教育五大領(lǐng)域--健康、科學(xué),、社會(huì),、語言,、藝術(shù),開設(shè)了五大特色教室,,還會(huì)在每個(gè)月舉辦“睡衣分享會(huì)”,、“運(yùn)動(dòng)會(huì)”、“消防安全演習(xí)”等各種主題活動(dòng),。

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如何形象化地讓孩子了解空氣的性質(zhì),?參觀當(dāng)天,科學(xué)發(fā)展室的老師正在帶著中班的孩子們進(jìn)行這個(gè)課題的探索,。只見,,老師給每個(gè)孩子發(fā)了一個(gè)氣球,等氣球吹起來后,,讓孩子們慢慢給氣球放氣,。

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在放氣過程中,讓孩子們通過“嗅,、看,、抓”,來感受空氣的“無味,、無色,、無感”的特性。整個(gè)過程,,老師演講形象有趣,,富有親和力,孩子們井然有序,,不哭不鬧,,興趣濃厚。

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參觀完采光充足的教學(xué)樓,,趙園長帶領(lǐng)大家參觀了黃河萬佳幼兒園的戶外設(shè)施,,園里大型游樂設(shè)施、小足球場,、玩水池等活動(dòng)設(shè)施應(yīng)有盡有,。值得一提的是,在教學(xué)樓后面,,還看到了一處幾百平米的“后花園”,,有秋千、沙堆,、蔬菜,、植物等。

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趙園長介紹,,
這個(gè)年齡段的孩子們都愛玩,,千萬不要去壓制他們玩的天性,,孩子們的潛力大多是在玩中被開發(fā)出來的。

如果用一句話概括這個(gè)學(xué)校的特色,,用趙園長的話來講,,那就是:通過各種教具、活動(dòng)釋放孩子天性,,從而提高孩子認(rèn)知水平,,拒絕“填鴨式”教學(xué)。


老師愛孩子,,孩子愛老師,,一個(gè)被愛包圍的教育環(huán)境


在參觀之前,黃河萬佳幼兒園的老師們正在幼兒園門口列隊(duì)歡迎孩子們“回家”,,老師們臉上洋溢著笑容,,孩子們輕松與父母們揮手再見后,就開心奔向老師的懷抱,,只這一個(gè)動(dòng)作,,就知道孩子們有多喜歡這兒。

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在往幼兒園里走,,可以看到老師正在以一支歡快可愛有活力的舞蹈歡迎著小朋友,。“我們師資力量很專業(yè),還有很多男老師,。”趙園長說,。

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在黃河萬佳幼兒園參觀的幾個(gè)小時(shí)里,可以看到孩子們始終保持學(xué)習(xí)興趣,,自覺排隊(duì),,秩序良好,見了客人主動(dòng)齊聲打招呼,,精神飽滿,沒有孩子哭鬧,。

趙園長說:“ 我們極力創(chuàng)辦一所孩子最喜歡的幼兒園,,讓孩子在愛與責(zé)任中快樂的成長。”


給孩子吃的東西,,先邀請(qǐng)孩子家長品嘗


雖然極其重視特色教學(xué),,但在趙園長眼里,孩子的健康安全大于一切,。據(jù)趙園長介紹,,園里每天早晨會(huì)對(duì)孩子進(jìn)行晨檢;每周對(duì)戶外設(shè)施,、室內(nèi)教具進(jìn)行消毒清洗,;每個(gè)教室均有消毒柜,、紅外線電子滅菌燈以及實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)等。



除了這些,,最重要的就是孩子入口的東西,,為了把好食材關(guān),黃河萬佳幼兒園投入了很多精力,。

在參觀過程中,,可以看到黃河萬佳幼兒園配備有保健室,“我們的保健醫(yī)必須持有醫(yī)師資格證,,會(huì)根據(jù)時(shí)令、身體成長所需,,為孩子們每周制定不同的食譜,,保證孩子營養(yǎng)均衡,”趙園長告訴媒體,。


在保健室的門口,,還放有食品留樣柜,里面存放著7月22日~24日的餐品,。趙園長說:“我們會(huì)把每天的餐品放入柜中,,留樣48小時(shí),供家長查看,。”

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在選材方面,,黃河萬佳幼兒園不計(jì)成本,,堅(jiān)持選用知名品牌。趙園長介紹,,“每天早晨購進(jìn)的食材,,需要通過保健醫(yī)和廚師長的嚴(yán)格驗(yàn)貨,,對(duì)所有產(chǎn)品的生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、食品批號(hào)等一一查看后,才會(huì)進(jìn)入孩子們的餐盤里,,并且堅(jiān)持當(dāng)天的食材當(dāng)天用,,絕不給孩子吃隔夜食材。”

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在口味方面,,黃河萬佳幼兒園每學(xué)期會(huì)從每個(gè)班里選1~2名學(xué)生家長代表,,進(jìn)行伙委會(huì)活動(dòng),,讓家長們提意見,,提需求。改進(jìn)到家長們滿意,,孩子們愛吃。


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作為學(xué)生專用的豆冠天然大豆油,這桶油也很有“故事”——選用來自北緯47度、世界大豆黃金產(chǎn)地,、非轉(zhuǎn)基因保護(hù)區(qū)的東北黑土地的大豆原材料制作而成,全程物理壓榨,,無任何添加劑,,且富含亞油酸,,維生素E,,可提高學(xué)生免疫力。對(duì)食材有嚴(yán)格把控的黃河萬佳幼兒園,,一直選用學(xué)生專用的非轉(zhuǎn)基因豆冠天然大豆油。

作者:郭佳慧
編輯:河南商報(bào) 郭爽
來源:河南商報(bào)網(wǎng)


 
 
 

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