最近半年來我一直在思考一個問題,?為什么在2013年遭遇斷崖式下跌之后,有些企業(yè)發(fā)展加速度,,有些企業(yè)抓住新一輪的機會,,有些企業(yè)逆襲突圍,但更多的企業(yè)表現(xiàn)平淡,,甚至開始脫離時代,。今天我通過對這四家企業(yè)的思考研究,,寫下此文,希望能給白酒行業(yè)帶來深刻的啟示,。
一,、茅臺提升了行業(yè)的高度
2013年整個白酒行業(yè)遭遇行業(yè)斷崖式的下跌,2017年李保芳出任茅臺總經(jīng)理,,鐵腕治理茅臺的價格體系,,重拳整治經(jīng)銷體系,淘汰了相當一批靠關系和投機的經(jīng)銷商,。通過一系列的市場整頓,,茅臺的價格一路看漲,茅臺價格的回升讓行業(yè)看到了弱復蘇的希望,。
那么茅臺提升行業(yè)的高度背后的邏輯是什么,?茅臺的消費構成形成了一個金字塔的結構。塔尖是引領消費風向標人群,。塔尖之下的第二層是活躍在商業(yè)領域,、社交頻次較高又有健康需要的這類人群。處在中間的兩個群體:一是鐵桿粉絲,,二是超級用戶,。底層是基礎的經(jīng)營者,經(jīng)營者分為傳統(tǒng)經(jīng)銷商,、股東以及購買茅臺股票的人等,。一個品牌成功者通常是折疊的,你會看到各類消費者,,但是真正引領風向的是塔尖的小眾,。
茅臺提升行業(yè)的高度是通過塔尖的小眾效應打通了社會精英的關系鏈。
二,、洋河引領了行業(yè)的速度
洋河在2013年創(chuàng)造了白酒行業(yè)的藍色神話,,但洋河更值得關注不是2013年之前,而是2013年之后依然保持較快的發(fā)展速度,。洋河與茅臺,、五糧液相比,基礎薄弱,,但是洋河最近10年時間一直保持著行業(yè)三甲的位置,。從今年第一季度來看,不但銷售額超100億元,,還拉大了與第四名的距離,。
洋河引領行業(yè)速度的秘密在于用互聯(lián)網(wǎng)手段對傳統(tǒng)渠道進行了升級改造,與時間賽跑,連接不斷壯大的新中產階級,,激活了傳統(tǒng)渠道和電商的價值,。
三、江小白拓展了行業(yè)的寬度
回頭看江小白的成長之路,,江小白之初也是想通過傳統(tǒng)消費者,,走出一條差異化路徑的,后來被“逼”成一個新生代的主,。
江小白是通過培育的新生代消費群體整合了各種渠道關系,,被行業(yè)逐漸認可的時尚而又有國際范兒的新品牌。這種成功是最值得尊敬和推崇的,,是在既沒有歷史背景,,又沒有行業(yè)資源的前提下獲得成功的。
江小白還把飲料和啤酒的消費者吸引過來,,讓年輕的消費者與傳統(tǒng)白酒親密接觸,,同時拓寬了白酒的消費邊界。
四,、李渡挖掘了行業(yè)的深度
李渡的熱度是從2017年底才開始的,,這個品牌曾經(jīng)多年斷代,數(shù)次更換操盤手的燒酒鼻祖,。李渡通過沉浸式體驗讓省內外的消費者熟悉,,甚至引發(fā)了行業(yè)內外的關注。
李渡的銷售額雖然不大,,但是成長價值會更高,。其價值在于用一款比肩茅臺的光瓶酒激活曾經(jīng)用戶的記憶符號,連接更多的是曾經(jīng)失聯(lián)的情感用戶,。李渡的價值是多重的:企業(yè)這一過程也歷經(jīng)5年,,絕不是做幾個酒糟冰棒,、酒糟面膜,、酒糟雞蛋那么簡單,也不是去酒廠體驗那么膚淺,。李渡的多重價值:從企業(yè)自身來講挖掘了消費的深度,,從行業(yè)和時代來看,為中小企業(yè)探索出了一條突圍之路,。
這四個案例給我們帶來的啟示值得深思:茅臺通過重構消費者用戶關系鏈拔高提升了行業(yè)的高度,;洋河通過中產階級關系鏈引領了行業(yè)的速度;江小白通過壯大新生代關系鏈拓寬了行業(yè)的寬度,;李渡通過激活失聯(lián)用戶關系鏈挖掘了行業(yè)的深度,。因此白酒營銷的本質其實就是基于關系鏈持續(xù)放大而又不斷迭代的一場消費升級秀而已。(作者為河南亮劍企業(yè)管理咨詢有限公司公司董事長牛恩坤 )