洛水飛靈,，一個(gè)玩攝影的烘焙師，做甜點(diǎn)的食器控,。畫過國(guó)畫,、養(yǎng)過多肉、學(xué)過古琴,、喜歡做各種手工,，后來又愛上了烘焙和攝影，還有彩鉛和水彩畫,，她立志做有趣而不油膩的“斜杠”中年少女,。
36歲，她把銀行制服換成廚師制服,，用3個(gè)月時(shí)間去東京藍(lán)帶甜品進(jìn)修,，花4個(gè)月時(shí)間把夢(mèng)想的工作室變成了現(xiàn)實(shí)。
眾所周知,，烘焙圈流傳著這樣一句名言：“一入烘焙深似海,，從此錢包是路人。”追尋夢(mèng)想的道路上,，她不見了20個(gè)LV……
烘焙工具要買吧,？必備的有烤箱、電子秤,、打蛋器（電動(dòng)和手動(dòng)）……不是必備但是可以讓烘焙水平更上一個(gè)檔次的有廚師機(jī),、量杯、量勺,、裱花袋……“這些工具買齊并且買貴的牌子=一個(gè)LV NEVERFULL大號(hào)手袋,。”
烘焙模具要買吧,？幾乎每一種甜點(diǎn)或面包都需要借助一定的模具，每一種模具又分為各種尺寸,，每一種挑幾個(gè)最常用的尺寸買下來,，數(shù)量就很可觀了。“我用的千代田,，因?yàn)槭菓腥说母Ｒ?，以上這些＝一個(gè)LV MONOGRAM BACKPACK MINI雙肩包。”
烘焙食材要買吧,？高筋面粉,、低筋面粉、全麥面粉,、雞蛋,、白砂糖、糖霜……食材是消耗品,，用得很快,，再加上黃油、奶油等奶制品,，無形中錢去如山倒,。“一個(gè)月的食材花費(fèi)=一個(gè)LV小零錢包。”
以上還不夠,，注重審美的洛水飛靈為了拍出好看的圖片,，買了相機(jī)學(xué)了攝影，當(dāng)然還有重頭戲：餐具,。怎么辦,？買買買！“我就是這樣不見了20個(gè)LV包包的……”現(xiàn)在,，她每天在工作室研發(fā)一些新產(chǎn)品,、每個(gè)月上幾節(jié)烘焙課程，跟雞蛋,、面粉打交道的日子,，是甜的。拿出烘焙材料和工具,，開始在屬于自己的小小空間里創(chuàng)作,，內(nèi)心平靜、享受,。那一刻,，只為那些小小的餅干、面包從烤箱中散發(fā)出的陣陣香味而感到幸福和愉悅。
會(huì)有很多人羨慕洛水飛靈的生活,，但追求夢(mèng)想的“大代價(jià)”和平庸一生的“可怕”,，你會(huì)怎么選擇？大多數(shù)人想選擇前半句,，但現(xiàn)實(shí)只能過上后半句,，這就是生活。所以誰的夢(mèng)想落地都不容易,，或早或晚,，等真正的時(shí)機(jī)成熟，急不得,。
作者：河南商報(bào)記者 熊卓甜
編輯：河南商報(bào) 張路
來源：河南商報(bào)
36歲，她把銀行制服換成廚師制服,，用3個(gè)月時(shí)間去東京藍(lán)帶甜品進(jìn)修,，花4個(gè)月時(shí)間把夢(mèng)想的工作室變成了現(xiàn)實(shí)。
眾所周知,，烘焙圈流傳著這樣一句名言：“一入烘焙深似海,，從此錢包是路人。”追尋夢(mèng)想的道路上,，她不見了20個(gè)LV……
烘焙工具要買吧,？必備的有烤箱、電子秤,、打蛋器（電動(dòng)和手動(dòng)）……不是必備但是可以讓烘焙水平更上一個(gè)檔次的有廚師機(jī),、量杯、量勺,、裱花袋……“這些工具買齊并且買貴的牌子=一個(gè)LV NEVERFULL大號(hào)手袋,。”
烘焙模具要買吧,？幾乎每一種甜點(diǎn)或面包都需要借助一定的模具，每一種模具又分為各種尺寸,，每一種挑幾個(gè)最常用的尺寸買下來,，數(shù)量就很可觀了。“我用的千代田,，因?yàn)槭菓腥说母Ｒ?，以上這些＝一個(gè)LV MONOGRAM BACKPACK MINI雙肩包。”
烘焙食材要買吧,？高筋面粉,、低筋面粉、全麥面粉,、雞蛋,、白砂糖、糖霜……食材是消耗品,，用得很快,，再加上黃油、奶油等奶制品,，無形中錢去如山倒,。“一個(gè)月的食材花費(fèi)=一個(gè)LV小零錢包。”
以上還不夠,，注重審美的洛水飛靈為了拍出好看的圖片,，買了相機(jī)學(xué)了攝影，當(dāng)然還有重頭戲：餐具,。怎么辦,？買買買！“我就是這樣不見了20個(gè)LV包包的……”現(xiàn)在,，她每天在工作室研發(fā)一些新產(chǎn)品,、每個(gè)月上幾節(jié)烘焙課程，跟雞蛋,、面粉打交道的日子,，是甜的。拿出烘焙材料和工具,，開始在屬于自己的小小空間里創(chuàng)作,，內(nèi)心平靜、享受,。那一刻,，只為那些小小的餅干、面包從烤箱中散發(fā)出的陣陣香味而感到幸福和愉悅。
會(huì)有很多人羨慕洛水飛靈的生活,，但追求夢(mèng)想的“大代價(jià)”和平庸一生的“可怕”,，你會(huì)怎么選擇？大多數(shù)人想選擇前半句,，但現(xiàn)實(shí)只能過上后半句,，這就是生活。所以誰的夢(mèng)想落地都不容易,，或早或晚,，等真正的時(shí)機(jī)成熟，急不得,。
作者：河南商報(bào)記者 熊卓甜
編輯：河南商報(bào) 張路
來源：河南商報(bào)