一把花椒,、一捧孜然，也能炒制出一個十里飄香的財富王國,。
正是靠著這些不起眼的調味品原料,，方圓從父輩手中接過了制造美食作料的權杖，靠著勤奮和積累,，讓這份家族的調味秘方繼續(xù)傳承下去,。
兩代人接力打造的調味品原料王國
出生于1983年的臨潁小伙方圓，一大家子做的都是調味品原料生意,。
上世紀末,，方圓的叔伯們去許昌賣瓜，后來開了一間煙酒店,。一個客戶來店里買東西時,，推薦了調味品這個行業(yè)，并帶領方圓的父輩入門,。
這個行業(yè)比較小眾,，從業(yè)者稀少。父輩敢拼敢干,、勤奮好學能吃苦,，沒過多久，這一大家子便在河南調味品原料市場嶄露頭角,。據方圓回憶,，其大伯是同行業(yè)中第一個用上“大哥大”的，自家是第一個買上摩托車的,，那是在1996年,，一輛摩托車一萬多元。1997年,，他家又買了轎車,。
后來,，方圓決定跟著父輩做生意。
一年銷售額曾達到數千萬元
2000年以前,，方圓曾經給南街村,、思念以及湖南食品企業(yè)供貨，一年銷售額達到數千萬元,。2006年后,，轉向給省內食品企業(yè)供貨。
他又先后做過品牌味精的省代理,，創(chuàng)立方氏調料,。曾經，孜然一年采購量達到一千多噸,。到了2009年,，辣椒銷量增加，超過孜然,，一年銷量達到1500噸,。
這個行業(yè)并不容易。
2010年,，方圓從四川一個師傅那里學炒辣椒的技術,。剛接觸時，他每天窩在鍋爐旁,，空氣里飄著辣椒粉,，沾到皮膚上就變得紅腫難消。再加上天熱,，更加讓人不舒服,。他忍受痛苦，最終練成一天炒制一兩萬斤的技術,，學成后,，他花2萬元買了設備。
2011年,，“3·15晚會”曝光了不合格食品廠家,，河南啟動了史上最嚴的食品大檢查。和方圓合作的下游采購商中,，有些客戶失聯了,，加起來一共欠下300多萬元貨款未付。
“心涼了半截,，感覺無法挺過來,。家里還欠著貸款。”心灰意冷的他決定去四川游玩散心,他剛買了票,，從四川宜賓坐上游輪,，一家國內一線食品廠家打來電話要貨,。
這個電話讓方圓立馬回身重新開工。接下來的一段時間,，失聯的客戶現身,，對工廠進行了改造升級，并歸還了方圓五分之四的欠款,。方圓重新緩過勁兒來,。2013年，方圓成立了方圓貿易公司,。
按照方圓所說,，能吃苦、熬得住才能闖出一片天地,。
作者：河南商報首席記者 李興佳
編輯：河南商報 郭佳慧
來源：河南商報
正是靠著這些不起眼的調味品原料,，方圓從父輩手中接過了制造美食作料的權杖，靠著勤奮和積累,，讓這份家族的調味秘方繼續(xù)傳承下去,。
兩代人接力打造的調味品原料王國
出生于1983年的臨潁小伙方圓，一大家子做的都是調味品原料生意,。
上世紀末,，方圓的叔伯們去許昌賣瓜，后來開了一間煙酒店,。一個客戶來店里買東西時,，推薦了調味品這個行業(yè)，并帶領方圓的父輩入門,。
這個行業(yè)比較小眾,，從業(yè)者稀少。父輩敢拼敢干,、勤奮好學能吃苦,，沒過多久，這一大家子便在河南調味品原料市場嶄露頭角,。據方圓回憶,，其大伯是同行業(yè)中第一個用上“大哥大”的，自家是第一個買上摩托車的,，那是在1996年,，一輛摩托車一萬多元。1997年,，他家又買了轎車,。
后來,，方圓決定跟著父輩做生意。
一年銷售額曾達到數千萬元
2000年以前,，方圓曾經給南街村,、思念以及湖南食品企業(yè)供貨，一年銷售額達到數千萬元,。2006年后,，轉向給省內食品企業(yè)供貨。
他又先后做過品牌味精的省代理,，創(chuàng)立方氏調料,。曾經，孜然一年采購量達到一千多噸,。到了2009年,，辣椒銷量增加，超過孜然,，一年銷量達到1500噸,。
這個行業(yè)并不容易。
2010年,，方圓從四川一個師傅那里學炒辣椒的技術,。剛接觸時，他每天窩在鍋爐旁,，空氣里飄著辣椒粉,，沾到皮膚上就變得紅腫難消。再加上天熱,，更加讓人不舒服,。他忍受痛苦，最終練成一天炒制一兩萬斤的技術,，學成后,，他花2萬元買了設備。
2011年,，“3·15晚會”曝光了不合格食品廠家,，河南啟動了史上最嚴的食品大檢查。和方圓合作的下游采購商中,，有些客戶失聯了,，加起來一共欠下300多萬元貨款未付。
“心涼了半截,，感覺無法挺過來,。家里還欠著貸款。”心灰意冷的他決定去四川游玩散心,他剛買了票,，從四川宜賓坐上游輪,，一家國內一線食品廠家打來電話要貨,。
這個電話讓方圓立馬回身重新開工。接下來的一段時間,，失聯的客戶現身,，對工廠進行了改造升級，并歸還了方圓五分之四的欠款,。方圓重新緩過勁兒來,。2013年，方圓成立了方圓貿易公司,。
按照方圓所說,，能吃苦、熬得住才能闖出一片天地,。
作者：河南商報首席記者 李興佳
編輯：河南商報 郭佳慧
來源：河南商報