我省主要食品價(jià)格總體穩(wěn)定，近期菜價(jià)略有上漲及小幅波動都是暫時(shí)的，等到春季北方蔬菜大批量上市以后,，菜價(jià)的總體走勢仍然是波動下行的,。
3月21日清晨，鄭州市緯四路農(nóng)貿(mào)市場,，家庭主婦田玲玲正拎著菜籃子挑選食材,。她邊仔細(xì)對比菜品，邊有些疑惑地跟菜販交流：“最近蔬菜價(jià)格是咋回事,？像大白菜,、上海青等葉類蔬菜，像茄子,、胡蘿卜等根莖類蔬菜,，都是有的賣得貴有的賣得便宜，讓人有點(diǎn)摸不著價(jià)格規(guī)律,。”
田玲玲產(chǎn)生疑惑的原因在于她不了解蔬菜的品種和產(chǎn)地也有轉(zhuǎn)換期,。春分前后，南方蔬菜逐漸退市,，北方蔬菜開始上市,，河南市場蔬菜的供應(yīng)模式開始由冬季蔬菜逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榇杭臼卟耍簿褪遣素溈谥谐Ｕf的蔬菜品種“春季換冬季”,，蔬菜產(chǎn)地“北方換南方”,。
緯四路農(nóng)貿(mào)市場蔬菜部負(fù)責(zé)人趙正祥說，這種轉(zhuǎn)變主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面,，一方面是南方蔬菜存在著冬季蔬菜向春季蔬菜的“換茬”過程,，當(dāng)?shù)囟杭臼卟嗽绮玳_始退市，改為晚茬,；另一方面是產(chǎn)地逐漸開始北移,，一部分江蘇等南方產(chǎn)區(qū)的蔬菜要逐漸退市，河北,、山西,、甘肅等北方產(chǎn)區(qū)的蔬菜陸續(xù)上市。在這個(gè)轉(zhuǎn)換中,，有一個(gè)相互銜接的過程,。銜接比較順利的蔬菜，價(jià)格基本上會穩(wěn)中有降,；銜接不太順利的蔬菜,，價(jià)格會波動上行一段時(shí)間。
省發(fā)展改革委價(jià)格調(diào)控處的監(jiān)測顯示：上周我省受監(jiān)測的11種蔬菜平均價(jià)格“7升4降”,，其中大白菜,、青椒、白蘿卜、茄子,、大蒜,、芹菜、土豆每500克全省平均價(jià)格依次為0.69元,、4.90元,、0.86元、4.39元,、3.50元,、2.39元、2.18元,，價(jià)格依次上漲4.55%,、11.11%、4.88%,、4.52%,、4.48%、3.91%,、0.93%,；上海青,、黃瓜,、西紅柿、胡蘿卜每500克全省平均價(jià)格依次為2.96元,、3.84元,、4.17元、1.76元,，價(jià)格分別下降0.67%,、1.03%、3.70%,、4.86%,。
省發(fā)展改革委價(jià)格調(diào)控處負(fù)責(zé)人表示：“我省主要食品價(jià)格總體穩(wěn)定，近期菜價(jià)略有上漲及小幅波動都是暫時(shí)的,，等到春季北方蔬菜大批量上市以后,，菜價(jià)的總體走勢仍然是波動下行的。”
作者：河南日報(bào)記者 欒姍
編輯：河南商報(bào) 張路
來源：河南日報(bào)
3月21日清晨，鄭州市緯四路農(nóng)貿(mào)市場,，家庭主婦田玲玲正拎著菜籃子挑選食材,。她邊仔細(xì)對比菜品，邊有些疑惑地跟菜販交流：“最近蔬菜價(jià)格是咋回事,？像大白菜,、上海青等葉類蔬菜，像茄子,、胡蘿卜等根莖類蔬菜,，都是有的賣得貴有的賣得便宜，讓人有點(diǎn)摸不著價(jià)格規(guī)律,。”
田玲玲產(chǎn)生疑惑的原因在于她不了解蔬菜的品種和產(chǎn)地也有轉(zhuǎn)換期,。春分前后，南方蔬菜逐漸退市,，北方蔬菜開始上市,，河南市場蔬菜的供應(yīng)模式開始由冬季蔬菜逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榇杭臼卟耍簿褪遣素溈谥谐Ｕf的蔬菜品種“春季換冬季”,，蔬菜產(chǎn)地“北方換南方”,。
緯四路農(nóng)貿(mào)市場蔬菜部負(fù)責(zé)人趙正祥說，這種轉(zhuǎn)變主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面,，一方面是南方蔬菜存在著冬季蔬菜向春季蔬菜的“換茬”過程,，當(dāng)?shù)囟杭臼卟嗽绮玳_始退市，改為晚茬,；另一方面是產(chǎn)地逐漸開始北移,，一部分江蘇等南方產(chǎn)區(qū)的蔬菜要逐漸退市，河北,、山西,、甘肅等北方產(chǎn)區(qū)的蔬菜陸續(xù)上市。在這個(gè)轉(zhuǎn)換中,，有一個(gè)相互銜接的過程,。銜接比較順利的蔬菜，價(jià)格基本上會穩(wěn)中有降,；銜接不太順利的蔬菜,，價(jià)格會波動上行一段時(shí)間。
省發(fā)展改革委價(jià)格調(diào)控處的監(jiān)測顯示：上周我省受監(jiān)測的11種蔬菜平均價(jià)格“7升4降”,，其中大白菜,、青椒、白蘿卜、茄子,、大蒜,、芹菜、土豆每500克全省平均價(jià)格依次為0.69元,、4.90元,、0.86元、4.39元,、3.50元,、2.39元、2.18元,，價(jià)格依次上漲4.55%,、11.11%、4.88%,、4.52%,、4.48%、3.91%,、0.93%,；上海青,、黃瓜,、西紅柿、胡蘿卜每500克全省平均價(jià)格依次為2.96元,、3.84元,、4.17元、1.76元,，價(jià)格分別下降0.67%,、1.03%、3.70%,、4.86%,。
省發(fā)展改革委價(jià)格調(diào)控處負(fù)責(zé)人表示：“我省主要食品價(jià)格總體穩(wěn)定，近期菜價(jià)略有上漲及小幅波動都是暫時(shí)的,，等到春季北方蔬菜大批量上市以后,，菜價(jià)的總體走勢仍然是波動下行的。”
作者：河南日報(bào)記者 欒姍
編輯：河南商報(bào) 張路
來源：河南日報(bào)