在河南餐飲圈兒,，巴奴毛肚火鍋、阿五黃河大鯉魚,、魯班張蔥燒海參,、煜豐汴京烤鴨等一些知名河南餐企走在了品牌強(qiáng)大的前列，如何與餐飲界“大咖”面對(duì)面交流學(xué)習(xí),，站在巨人的肩膀上觀察行業(yè)趨勢(shì),，這不，機(jī)會(huì)來(lái)了,。
2019年2月18日,，由鑫苑無(wú)添加大豆油主辦的第一期“中原餐企品牌交流會(huì)”將在鄭州市農(nóng)業(yè)路國(guó)際企業(yè)中心舉行，今后每月18日將定期舉辦“中原餐企品牌交流會(huì)”,，為河南餐飲企業(yè)運(yùn)營(yíng)注入品牌的靈魂,。
2月18日，聽品牌實(shí)戰(zhàn)派現(xiàn)身說(shuō)法
即將在2月18日舉行的豬年第一期“中原餐企品牌交流會(huì)”上,，將有兩位品牌實(shí)戰(zhàn)派做主題分享,。
他們都學(xué)過(guò)定位，走在企業(yè)品牌發(fā)展的康莊大道上,。
一位是河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),、煜豐汴京烤鴨品牌創(chuàng)始人頓玉松；另一位是河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)食材專委會(huì)主席、鑫苑無(wú)添加大豆油品牌創(chuàng)始人苑士鋒,。
頓玉松,，2007年借債100多萬(wàn)元，打造煜豐品牌,。8年經(jīng)營(yíng)中,，上座率達(dá)到高峰120%。2014年餐飲高寒期逆勢(shì)前行,，放棄品牌8年的高知名度,、高顧客滲透，巨資打造全新面貌門店,，為顧客帶來(lái)新的就餐環(huán)境,。
為豫菜崛起,，頓玉松在傳承中求新,、求變,。聚焦汴京烤鴨,，回歸顧客與品牌發(fā)生關(guān)系的原點(diǎn),，打造產(chǎn)品的極致主義,。
屆時(shí),，頓玉松將為大家分享《 產(chǎn)品·傳承：一生只做一件事,，煜豐汴京烤鴨品牌打造歷程》的主題演講,。
作為該活動(dòng)的主辦者,，鑫苑無(wú)添加大豆油多年來(lái)致力于幫扶豫菜品牌、本土餐飲品牌做大做強(qiáng),。2月18日,，苑士鋒將進(jìn)行《用銀企共贏、新媒體助力餐企發(fā)展》的主題分享,。
（2）
利他思維,，新時(shí)代企業(yè)營(yíng)銷之道
鑫苑無(wú)添加大豆油始于1995年，一開始就專注于餐飲用油的研發(fā)和生產(chǎn),，2015年,，更適合餐飲用的無(wú)添加大豆油問(wèn)世，受到了餐飲老板的一致好評(píng),。
2017年1月到2018年12月,，鑫苑無(wú)添加大豆油走進(jìn)健康餐企56家，為選用好食材的餐企做食材升級(jí)及探店宣傳45家,，參與河南省餐協(xié),、豫菜文化研究會(huì)，河南省廚藝精英聯(lián)盟及各種餐飲烹飪比賽交流會(huì)128次,。
近年來(lái),，苑士鋒通過(guò)梳理鑫苑無(wú)添加大豆油的定位和聚焦,，最終實(shí)現(xiàn)了鑫苑品牌的新時(shí)代轉(zhuǎn)型,，他還立志帶動(dòng)全省的餐企品牌升級(jí),。鑫苑已經(jīng)從供應(yīng)商變成了餐飲企業(yè)的親密合作商。
苑士鋒說(shuō),，從低到高的地位變化,，與自己幫助餐飲企業(yè)打造品牌工作不無(wú)關(guān)系。我們深刻地感受到,，新時(shí)代的營(yíng)銷思路需要利他思維來(lái)主導(dǎo),。
（3）
品牌時(shí)代來(lái)襲，咱別掉隊(duì)了,！
在河南食材圈兒,，老板們都知道每月28日有個(gè)固定動(dòng)作，那就是中部餐飲大講堂,。如今,，“中原餐企品牌交流會(huì)”新鮮出爐，可謂河南餐飲圈兒的另一姊妹活動(dòng)品牌,。
據(jù)了解,，“中原餐企品牌交流會(huì)”旨在推動(dòng)中原餐企品牌化，提高餐企競(jìng)爭(zhēng)力,、生命力,，用成功品牌復(fù)制成功品牌。品牌時(shí)代已經(jīng)到來(lái),，無(wú)品牌產(chǎn)品,，無(wú)品牌思維一定無(wú)生命力、競(jìng)爭(zhēng)力,。好產(chǎn)品不一定是好品牌,，但好品牌一定是好產(chǎn)品。
每月18日,，“中原餐企品牌交流會(huì)”將邀請(qǐng)省內(nèi)乃至國(guó)內(nèi)著名餐飲大咖,，給餐飲人帶來(lái)最具價(jià)值的分享，引領(lǐng)中部餐飲行業(yè)走品牌化發(fā)展之路,，加強(qiáng)并提高餐飲從業(yè)人員的行業(yè)創(chuàng)新,、管理運(yùn)營(yíng)、品牌建設(shè)等方面能力,。
本次交流會(huì)限餐飲老板,、股東參與，人數(shù)30人,，報(bào)名參與聯(lián)系：18538223377袁震,。
附：
中原餐企品牌交流會(huì)會(huì)議流程
一、 活動(dòng)時(shí)間：2019年2月18日 13:30-17:00
二、 活動(dòng)地點(diǎn)：鄭州市農(nóng)業(yè)路國(guó)際企業(yè)中心B座1906室
三,、 活動(dòng)流程：
1,、13:30—14:00 簽到
2、14:00---14:05 主持人至開場(chǎng)詞并介紹與會(huì)嘉賓
3,、14:05---15:00 河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),、煜豐汴京烤鴨品牌創(chuàng)始人頓玉松分享《 產(chǎn)品·傳承：一生只做一件事，煜豐汴京烤鴨品牌打造歷程》
4,、15:00—15:30 互動(dòng)交流
5,、15:30—16:30 河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)食材專委會(huì)主席、鑫苑無(wú)添加大豆油品牌創(chuàng)始人苑士鋒分享《用銀企共贏,、新媒體助力餐企發(fā)展》
6,、16:30--17:00 互動(dòng)交流
7、17:00 合影留念,，結(jié)束會(huì)議流程
編輯：河南商報(bào) 張路
來(lái)源：河南商報(bào)網(wǎng)
