“小雪”,、“大雪”節(jié)氣相繼到來(lái),又到了泡溫泉的季節(jié),。
我省的溫泉旅游行業(yè)目前已經(jīng)從原來(lái)的沐浴,、康養(yǎng)、休閑,、娛樂(lè)時(shí)代,,進(jìn)入了全新的主題化,、復(fù)合性,、度假型的溫泉時(shí)代,老牌溫泉需要通過(guò)創(chuàng)新發(fā)展來(lái)重塑吸引力,,溫泉新秀需要通過(guò)創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)來(lái)構(gòu)建核心競(jìng)爭(zhēng)力,。
11月20日,2018河南溫泉?jiǎng)?chuàng)新發(fā)展高峰論壇暨中原旅游大咖聯(lián)盟參訪交流活動(dòng)舉辦,,來(lái)自全省的高校旅游院系專家代表,、五星級(jí)酒店代表、全省20余家溫泉企業(yè)的代表,、部分旅行社代表,、以及省會(huì)新聞媒體共80余人,云集鄭州江南春溫泉酒店,,聚焦河南溫泉行業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新,、營(yíng)銷創(chuàng)新、管理創(chuàng)新,、服務(wù)創(chuàng)新以及溫泉品質(zhì)的堅(jiān)守,,希望通過(guò)相互交流、共同探討,,貢獻(xiàn)出河南優(yōu)質(zhì)溫泉的新形象,、新產(chǎn)品、新舉措,、新思路,,為河南溫泉行業(yè)健康有序升級(jí)轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新發(fā)展注入新的活力。
此次論壇由大河報(bào),、河南省旅游協(xié)會(huì)溫泉旅游分會(huì)主辦,,中原旅游大咖聯(lián)盟、鄭州江南春溫泉酒店承辦,,河南旅游研究院,、河南省旅游業(yè)商會(huì)、鄭州市旅游協(xié)會(huì)、滎陽(yáng)市旅游和文物局協(xié)辦,。
滎陽(yáng)市旅游和文物局局長(zhǎng)張海慶,,河南省旅游協(xié)會(huì)溫泉分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、鄭州江南春溫泉,、香堤灣溫泉,、奧帕拉拉水公園總經(jīng)理李孜敏,鄭州市旅游協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)劉洋,,河南省旅游協(xié)會(huì)溫泉分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)張慶亞出席論壇,。
河南旅游研究院副院長(zhǎng)、中原旅游大咖聯(lián)盟負(fù)責(zé)人,、大河報(bào)資深記者魏國(guó)劍主持2018河南溫泉?jiǎng)?chuàng)新發(fā)展高峰論壇暨中原旅游大咖聯(lián)盟參訪交流活動(dòng),。
【讓大家愿意泡、泡得起溫泉】
滎陽(yáng)市旅游和文物局局長(zhǎng):張海慶
一,、溫泉旅游應(yīng)提升品質(zhì),,突出特色。
今天的溫泉旅游已不是奢侈品,,已經(jīng)走向大眾化?,F(xiàn)在溫泉旅游的區(qū)域性比較強(qiáng),全省各地有幾十家溫泉,,在區(qū)域內(nèi)如何把溫泉做好,,把各自的特色突出出來(lái),是各家溫泉企業(yè)面臨的問(wèn)題,。我認(rèn)為,,一是要提升品質(zhì),二是要突出自己的特色,。提升品質(zhì)包括提升溫泉水的品質(zhì)和提升服務(wù)的品質(zhì),。有些溫泉運(yùn)營(yíng)時(shí)間較長(zhǎng),設(shè)施設(shè)備老舊,,沒(méi)有及時(shí)維修維護(hù),,造成客人體驗(yàn)感很差。
二,、溫泉要與周邊旅游資源融合,。
溫泉在一個(gè)區(qū)域內(nèi)單打獨(dú)斗比較吃力,游客來(lái)了之后不是光泡溫泉,,還要體驗(yàn)溫泉周邊的風(fēng)景,。所以溫泉要跟周邊的景區(qū)景點(diǎn)或其他有特色的旅游資源相融合,加入多種業(yè)態(tài),,形成合力,,客人可以玩一天甚至兩三天,。江南春溫泉就注重與影視城等周邊的景點(diǎn)相融合,與世界象棋王大賽等活動(dòng)相融合,,
三,、溫泉要走向區(qū)域大眾化。
溫泉企業(yè)要降低自己的身份身段,,推出更多的優(yōu)惠措施,,讓大家愿意泡、泡得起溫泉,,吸引更多客人來(lái)體驗(yàn)感受,。溫泉的客人還是來(lái)自周邊區(qū)域,太遠(yuǎn)的客人也不好邀,。游客量達(dá)到規(guī)模了,,對(duì)溫泉里的吃住行游購(gòu)?qiáng)实榷蜗M(fèi)都能帶動(dòng)。所以溫泉要面向大眾,、走向民眾,。
【溫泉的品質(zhì)靠堅(jiān)守】
河南省旅游協(xié)會(huì)溫泉旅游分會(huì)會(huì)長(zhǎng),、鄭州江南春溫泉(香堤灣溫泉,、奧帕拉拉水公園)總經(jīng)理:李孜敏
今天我想跟大家分享一些我在臺(tái)灣出差見(jiàn)到的幾個(gè)小故事。
第一個(gè)故事,,不忘初心,。
臺(tái)灣的卓也藍(lán)染,不知道大家有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò),。其實(shí)藍(lán)染就是手工染布,,在臺(tái)灣用藍(lán)草染布所以是藍(lán)染。我這次去的卓也小屋是一個(gè)只有18間房小型微縮型的田園綜合體,,從種植藍(lán)草到作坊生產(chǎn),、加工藍(lán)染的技術(shù),染布做出來(lái)的衣服,、鞋子等工藝品,,結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源開(kāi)發(fā)了田園綜合體的住宿、吃飯等產(chǎn)業(yè),。
卓也小屋已經(jīng)經(jīng)營(yíng)一二十年了,。女主人鄭美淑做藍(lán)染做到第十年的時(shí)候還在賠錢(qián),等到第十年才扭虧為盈,,現(xiàn)在堅(jiān)持做了18年,。我覺(jué)得她說(shuō)起來(lái)非常輕松。我們溫泉企業(yè)做第一個(gè)月的時(shí)候賠錢(qián)還能堅(jiān)持,,做到第二個(gè)月還見(jiàn)不到效益,,也許就要砍編制,、降品質(zhì)、調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,、迎合市場(chǎng),、降低門(mén)票、調(diào)整客群,。但鄭美淑堅(jiān)持要把卓也藍(lán)染做到全世界,,靠著這樣的信念堅(jiān)持品質(zhì),一做做了十年,,虧了十年,。虧損第十年,突然有一天外地媒體報(bào)道了臺(tái)灣的藍(lán)染,,第十一年臺(tái)灣文化地標(biāo)成品書(shū)店免費(fèi)給她開(kāi)一家55平方米的店鋪,,量變引起質(zhì)變,不忘初心成就卓也藍(lán)染,。
第二個(gè)故事,,堅(jiān)持。
我在臺(tái)灣認(rèn)識(shí)了南投休閑觀光協(xié)會(huì)的副會(huì)長(zhǎng),,他有一個(gè)只有15間客房的民宿,。一家三代人全身心投入到這15間房子里面。七八十歲的老太太還學(xué)習(xí)茶道,、插花,,為的是來(lái)這里的客人能夠跟她一塊品茶、能夠跟她一塊聯(lián)系插花,、能夠感受精神層次上的愉悅,。三代人幾十年如一日,熱愛(ài)這份產(chǎn)業(yè)事業(yè),,對(duì)15間客房堅(jiān)守如初,。
【河南溫泉的“三高”癥】
鄭州大學(xué)體育旅游研究中心主任:武東曉教授
【溫泉行業(yè)整體還在轉(zhuǎn)型陣痛期】
我們一直在談轉(zhuǎn)型,但是往哪轉(zhuǎn),、怎么轉(zhuǎn),、誰(shuí)來(lái)轉(zhuǎn)?談起來(lái)容易做起來(lái)難,,而且轉(zhuǎn)型陣痛期還會(huì)延長(zhǎng),。20世紀(jì)60年代日本的溫泉大發(fā)展,像現(xiàn)在我國(guó)一樣隨處是溫泉,,高樓大廈,、娛樂(lè)場(chǎng)、KTV都有,。但是進(jìn)入20世紀(jì)70年代日本經(jīng)濟(jì)危機(jī)之后,,尤其是到90年代,,日本經(jīng)濟(jì)下滑,很多大的溫泉企業(yè)倒閉,。他們的溫泉轉(zhuǎn)型一直到10年前的2006年才有起色,,到2011年才恢復(fù)到20世紀(jì)60年代的水平。
我省溫泉行業(yè)有三高:高投資,、高定位,、高成本。這些都是溫泉轉(zhuǎn)型的難題,,比如說(shuō)定位非常高,,好象不做溫泉度假區(qū)就沒(méi)有面子。
按照溫泉行業(yè)的說(shuō)法,,泡溫泉三進(jìn)三出,,第一泡四五分鐘,出來(lái)等一會(huì),,再進(jìn)去第二泡二十分鐘,,再出來(lái)三四分鐘,再進(jìn)去就OK了,,不能泡太長(zhǎng)時(shí)間,。而日本在溫泉的區(qū)域里面建溫泉街、建小吃城和購(gòu)物街,,創(chuàng)造這種環(huán)境,,把服務(wù)的鏈條往后延伸。做好溫泉+,,不能一天都泡溫泉,而沒(méi)有其他活動(dòng),。沒(méi)有夜生活的地方,,怎么算度假呢?
【“千泉一面”的形象要改變】
河南省旅游協(xié)會(huì)溫泉旅游分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng):張慶亞
一,、溫泉要去規(guī)模,。
現(xiàn)在外地一些溫泉開(kāi)始搞小規(guī)模溫泉、經(jīng)濟(jì)型溫泉,。河南的幾個(gè)大溫泉如果把溫泉池去掉半數(shù),,把另一半搞成綠化,真正實(shí)現(xiàn)花叢中的溫泉,、森林氧吧溫泉,,可能會(huì)更好運(yùn)營(yíng)。規(guī)模太大運(yùn)營(yíng)成本會(huì)太高,,現(xiàn)在不像以前每天有成千上萬(wàn)的接待量了,,溫泉必須向精品化轉(zhuǎn)型,,降低接待規(guī)模,做減法,。
二,、溫泉風(fēng)格主題化。
國(guó)內(nèi)目前有幾千家溫泉,,可謂“千泉一面”,,客人往溫泉區(qū)一躺就不知道是哪家的溫泉了,風(fēng)格,、特色不明顯,。風(fēng)格主題化包括很多內(nèi)容,比如建筑的風(fēng)格,、裝飾的風(fēng)格,、服務(wù)的風(fēng)格、管理的風(fēng)格,。
三,、溫泉業(yè)態(tài)多元化。
如果客人在溫泉就是簡(jiǎn)單的泡,,一般不超過(guò)一個(gè)小時(shí),,泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)對(duì)身體也不好,不能讓客人的大部分時(shí)間是睡覺(jué),,還要有夜生活以及其他的娛樂(lè)休閑項(xiàng)目,,比如搞一個(gè)溫泉的酒吧、美食一條街等,,溫泉為主導(dǎo),,業(yè)態(tài)要多元。
四,、服務(wù)親情化,。
溫泉服務(wù)大家都能感受到,它和酒店不一樣,,因?yàn)槎际橇憔嚯x接觸,,稍微給客人提供一些服務(wù)客人就很有感觸。目前親情服務(wù)的溫泉在河南不多見(jiàn)了,,希望這個(gè)內(nèi)容能夠回歸,,回歸到人對(duì)人服務(wù)的時(shí)代。如果用機(jī)器人遞一個(gè)毛巾,,那和人遞毛巾感受肯定不一樣,。
【碧水灣溫泉跟河南的淵源】
河南信息統(tǒng)計(jì)職業(yè)學(xué)院旅游系主任:孫靳
廣東的碧水灣溫泉跟我們學(xué)校的關(guān)系非常密切。大家知道碧水灣酒店的董事長(zhǎng)是河南人,,但大家可能不知道曾莉是我們學(xué)校的校友,。大家可能知道碧水灣溫泉管理團(tuán)隊(duì)和員工有很多河南人,,但大家可能不知道我們學(xué)校畢業(yè)生在碧水灣溫泉占20%以上。其中餐飲部總監(jiān),、客房部副經(jīng)理,、大堂助理、溫泉部副經(jīng)理都是我們學(xué)校畢業(yè)的校友,,因?yàn)檫@樣的淵源關(guān)系我對(duì)碧水灣的感情很深厚,。
碧水灣溫泉的員工流失率每年2%。我們學(xué)校在碧水灣實(shí)習(xí)的學(xué)生,,工資比較高,,工作滿意,實(shí)習(xí)最穩(wěn)定,,實(shí)習(xí)結(jié)束留在碧水灣的機(jī)率很高,。今年我們學(xué)校去碧水灣溫泉30實(shí)習(xí)學(xué)生,實(shí)習(xí)結(jié)束留下來(lái)20個(gè),。這個(gè)過(guò)程是:了解企業(yè)—喜歡企業(yè)—信任企業(yè)—依賴企業(yè),。這就是碧水灣溫泉員工流失率低的原因。碧水灣溫泉的顧客滿意率90%多,,而碧水灣溫泉的員工滿意度往往也在95%以上,。
大家知道,碧水灣溫泉的個(gè)性化服務(wù),、親情化服務(wù)很有名,,但個(gè)性化、親情化的基礎(chǔ)是標(biāo)準(zhǔn)化,。我們的很多酒店,,包括溫泉酒店,標(biāo)準(zhǔn)化都沒(méi)有做好就做個(gè)性化的服務(wù),。
勝在用心,、贏在細(xì)節(jié)、重在檢查,、貴在堅(jiān)持。這是碧水灣溫泉的經(jīng)驗(yàn),,也值得我們每一家溫泉企業(yè)借鑒,。
【溫泉的體驗(yàn)感需要增強(qiáng)】
鄭州市旅游協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng):劉洋
記得小時(shí)候,身邊人會(huì)坐飛機(jī),、坐火車(chē)跑到東北泡溫泉?,F(xiàn)在,我們周邊到處是溫泉,,很難見(jiàn)到單純?yōu)榱伺轀厝艿酵馐〉默F(xiàn)象,。
進(jìn)入大眾化旅游時(shí)代,,溫泉的客戶定位不能再是高端的消費(fèi)群體,未來(lái)溫泉開(kāi)發(fā)過(guò)程中,,一定要細(xì)分溫泉消費(fèi)市場(chǎng),,比如像健身房一樣,給客人提供全套康養(yǎng)路線的養(yǎng)生服務(wù),;比如溫泉房產(chǎn),,是有溫泉地下水產(chǎn)品的商品房。
夏季是溫泉的淡季,,事實(shí)上夏季溫泉的空間很大,,如果溫泉的室外有步行街、有網(wǎng)球場(chǎng),,客人就可以穿短褲打網(wǎng)球,,裹浴袍逛街、看書(shū),、吃喝,,增加溫泉的體驗(yàn)感。
【溫泉的定位需要回歸】
許昌花都溫泉總經(jīng)理:張曉樂(lè)
大家知道我們的溫泉有獨(dú)特的作用,,主要在美容美體,、養(yǎng)生養(yǎng)老、休閑度假三大功能板塊,。但在前幾年溫泉大量人員流失的情況下,,溫泉的服務(wù)和文化內(nèi)涵、品牌都基本隨之流失?,F(xiàn)在需要我們重新回歸溫泉項(xiàng)目的整體定位,,是區(qū)域定位、產(chǎn)品定位,、還是客源定位,。結(jié)合定位,大家相互做一些產(chǎn)品和營(yíng)銷方面的補(bǔ)充和協(xié)調(diào),。同時(shí)還要做好服務(wù)和品質(zhì),。另外還要做好每一個(gè)項(xiàng)目獨(dú)特的文化包裝,不管是溫泉文化,、服務(wù)文化,,乃至區(qū)域的各種文化。
【每天都要泡溫泉】
平頂山堯山福泉溫泉總經(jīng)理:齊方久
作為這個(gè)行業(yè)的從業(yè)人員,,我非常愛(ài)這個(gè)行業(yè),,每天都要泡溫泉,哪怕是10分鐘、15分鐘,。
我們2016年開(kāi)始做家庭親情服務(wù),,我們最早把服務(wù)分四個(gè)階段:第一是基礎(chǔ)服務(wù),第二是標(biāo)準(zhǔn)服務(wù),,第三是個(gè)性化服務(wù),,第四是2016年提出的“溫暖、溫馨,、溫情”三溫服務(wù)?,F(xiàn)在每天評(píng)出一名員工、一個(gè)小型的班組作為堯山福泉的服務(wù)明星和模范班組,,作為堯山福泉的服務(wù)明星,,帶領(lǐng)部門(mén)、公司和企業(yè)面向游客,。這段時(shí)間通過(guò)這樣的方式服務(wù)品質(zhì)有所提升,。
【結(jié)合旅游資源推廣溫泉】
濮陽(yáng)申泰雅閣溫泉總經(jīng)理:黃建偉
在溫泉的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,所有的營(yíng)銷政策都要堅(jiān)持三個(gè)原則:任何一個(gè)營(yíng)銷政策首先要保證客戶的利益,、企業(yè)利益,、個(gè)人利益,這三個(gè)利益不能出現(xiàn)錯(cuò)誤,,也不能交叉,。
【出去推介:幫人家吆喝】
三門(mén)峽翡翠麗池溫泉總經(jīng)理:常青
翡翠麗池溫泉是想做有地坑院三門(mén)峽民居特色文化的溫泉,但在建設(shè)中沒(méi)有完全按照地坑院自然的,、原始和民宿的特色去做,,外貌做出來(lái)了,內(nèi)部做的太現(xiàn)代,,所以還沒(méi)有完全打造出來(lái)“地坑院溫泉”,。
三門(mén)峽的溫泉很大程度依賴當(dāng)?shù)芈糜钨Y源,當(dāng)?shù)睾玫膬?yōu)質(zhì)的旅游資源對(duì)我們溫泉帶動(dòng)是非常明顯的,。所以我們現(xiàn)在出去推介的時(shí)候,,更多推介的是三門(mén)峽的旅游,同時(shí)聯(lián)合其他旅游項(xiàng)目,,包括跟當(dāng)?shù)氐木皡^(qū),、跟當(dāng)?shù)匦屡d旅游項(xiàng)目聯(lián)合推介——你到三門(mén)峽旅游的時(shí)候,這里還有一個(gè)非常優(yōu)質(zhì)的溫泉,。
【做產(chǎn)品要下真功夫】
河南酒店網(wǎng)總經(jīng)理:張峰
我們溫泉的品牌營(yíng)銷方面需要提升,,比如客人來(lái)溫泉就是泡溫泉、洗浴,,沒(méi)有把溫泉當(dāng)成精品來(lái)打造。
服務(wù)方面,在人員流失率較高的情況下,,難以保證服務(wù)和管理,,今天來(lái)的新服務(wù)員,恨不得上午培訓(xùn)下午就上崗,,這種情況下就得用新的管理手段,。服務(wù)才能上去。哪個(gè)地方的溫泉服務(wù)好,、品質(zhì)好,、體驗(yàn)性高,這家溫泉今后會(huì)慢慢做出品牌的效應(yīng),。大家拓寬營(yíng)銷思路,,嘗試不同的營(yíng)銷手段,歸根到底還是要做產(chǎn)品,,做產(chǎn)品就需要下真功夫,,玩不得半點(diǎn)虛的。
【尊重客人,,先尊重員工】
洛陽(yáng)鉬都利豪國(guó)際酒店總經(jīng)理:馬永恒
做好產(chǎn)品創(chuàng)新,,我認(rèn)為首先是研究好客戶群體需求,核心是提高客人的舒適體驗(yàn)?,F(xiàn)在的客戶群體很多已是80后,、90后,溫泉的產(chǎn)品是不是他們喜歡的,,其實(shí)不一定,。所以產(chǎn)品的創(chuàng)新一定要研究客戶群體,要把市場(chǎng)定位做好,。
溫泉行業(yè)的管理跟酒店類似,,就是做人,一是做員工,,二是做客人,。隨著90后、85后成為服務(wù)的主體,,成為管理團(tuán)隊(duì)的主體,,企業(yè)的管理也出現(xiàn)很多的變化。想尊重客人,,首先尊重你的員工,,如果高管都不關(guān)愛(ài)你的員工,怎么指望員工關(guān)愛(ài)你的客人呢,?
【服務(wù)好不好不在于人多人少】
鄭州承譽(yù)德大酒店總經(jīng)理:劉延松
溫泉旅游的創(chuàng)新發(fā)展,,除了大的改造,或者學(xué)一些東西之外,更多是一種思維方式,,在日常工作中,,每一個(gè)細(xì)節(jié)其實(shí)都可以體現(xiàn)創(chuàng)新,而不是非得搞驚天動(dòng)地的東西,。具體到目前的現(xiàn)狀,,一個(gè)是產(chǎn)品創(chuàng)新,一個(gè)是服務(wù)創(chuàng)新,。
服務(wù)創(chuàng)新是企業(yè)穩(wěn)步,、持久發(fā)展的基礎(chǔ)??梢哉f(shuō),,每一家溫泉酒店企業(yè)都想把服務(wù)做好。但是有的能做好,,有的做不好,。影響服務(wù)的因素很多,除了企業(yè)文化,,管理機(jī)制,、待遇、留住員工等方面都有影響,。我感覺(jué)服務(wù)不是人多人少的問(wèn)題,,而是意識(shí)的問(wèn)題。一個(gè)酒店服務(wù)好不好,,其實(shí)就是一種感覺(jué),、一種氛圍,這種氛圍可以通過(guò)日常的培訓(xùn)或者說(shuō)日常的管理得到提升,,而不是必須得有一堆人,。很多酒店學(xué)我們承譽(yù)德的禮儀演練,但是真正堅(jiān)持下來(lái)的很少,。
【賣(mài)卡賣(mài)出大名堂】
鄭州思念果嶺悅溫泉營(yíng)銷總監(jiān):孫亞娟
悅溫泉開(kāi)發(fā)時(shí)是為了配合地產(chǎn)項(xiàng)目,,思念果嶺五期開(kāi)發(fā)的是別墅,溫泉配在獨(dú)棟別墅里面,。后來(lái)發(fā)現(xiàn)這個(gè)溫泉有點(diǎn)高端,,只能容納一部分人享個(gè)溫泉,廣大業(yè)主還是不容易享受到,。后來(lái)又開(kāi)發(fā)了溫泉二期,,2017年初,悅溫泉二期正式投入使用,,28個(gè)露天湯池,。運(yùn)營(yíng)中,,我們推出各種卡品,包括員工卡,、業(yè)主卡,、溫泉月卡、季卡,、年卡、家庭卡,、暑期卡,,全部算下來(lái)差不多有十來(lái)種跟溫泉有關(guān)的卡,一年卡品收入很可觀,。
【溫泉水質(zhì)需加大宣傳】
許昌花溪溫泉執(zhí)行總經(jīng)理:鈔丹
花溪溫泉在許昌鄢陵縣陳化店鎮(zhèn),,距離花都溫泉6公里,距離大正云錦溫泉10公里,,距離金雨玫瑰溫泉1000米,。2010年國(guó)家有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)對(duì)陳化店的礦泉水實(shí)施地理標(biāo)志保護(hù),造成鄢陵這一帶的溫泉相對(duì)比較集中,,水質(zhì)是溫泉的基礎(chǔ),。
【專注于野趣溫泉的特色打造】
宜陽(yáng)蓮花溫泉常務(wù)副總經(jīng)理:田紅巧
宜陽(yáng)蓮花溫泉的業(yè)態(tài)較多、規(guī)模較大,,成本較高,,加上地域的特點(diǎn)以及人工成本,經(jīng)營(yíng)壓力較大,。我們也經(jīng)常性降低票價(jià),,節(jié)假日有一些優(yōu)惠的政策。生存下來(lái)才能談發(fā)展,,發(fā)展肯定需要?jiǎng)?chuàng)新,。我們這些溫泉發(fā)展到今天進(jìn)入一個(gè)尷尬期,再也不像以前每天有四五千客人,。我們要尋找一條不降低客單價(jià),、增加產(chǎn)品內(nèi)容的創(chuàng)新路子,拉長(zhǎng)服務(wù)鏈,,延長(zhǎng)客人在景區(qū)的停留時(shí)間,。
【設(shè)想一個(gè)沉浸式主題溫泉】
焦作神農(nóng)山景區(qū)執(zhí)行總經(jīng)理:張國(guó)坤
我到神農(nóng)山風(fēng)景區(qū)是帶著夢(mèng)想去的,我想做一個(gè)在獨(dú)具特色的沉浸式主題溫泉,,把神農(nóng)文化融入進(jìn)去,,做成沉浸式全息投影,到溫泉里面就像看一場(chǎng)話劇和電影,??腿伺葸^(guò)溫泉,,四個(gè)小時(shí)內(nèi)可以進(jìn)入神農(nóng)山景區(qū),延長(zhǎng)游客停留時(shí)間,,帶動(dòng)景區(qū)的二消項(xiàng)目,,通過(guò)這種方式提升整體客單價(jià)。
【找精準(zhǔn)的消費(fèi)群體】
三門(mén)峽高陽(yáng)山溫泉營(yíng)銷總監(jiān):顧曉宇
高陽(yáng)山溫泉主要分三大板塊,,一是一期的溫泉,,二是中州華鼎飯店,三是房地產(chǎn)項(xiàng)目高陽(yáng)山溫泉谷,。
前兩天我去外地學(xué)習(xí),,有兩點(diǎn)體會(huì),一是找精準(zhǔn)的消費(fèi)群體,,二是找特色的包裝打造,。
如何找精準(zhǔn)的消費(fèi)群體。我們考察的那家酒店,,新娘的化妝間都是粉色調(diào)的Hello Kitty,,非常可愛(ài),。他們銷售人員告訴我,,現(xiàn)在的消費(fèi)群體都是90后,新娘子都是自己拿主意,,所以精準(zhǔn)的消費(fèi)群體就是新娘子,,找準(zhǔn)新娘子的感受,讓新娘子覺(jué)得這家酒店合適,,那就定了,。
【溫泉服務(wù)一條龍】
南召蓮花溫泉營(yíng)銷總監(jiān):華道柱
南召蓮花溫泉的規(guī)模和體量相當(dāng)大,光是小的湯池就有128個(gè),。但是經(jīng)過(guò)十年的運(yùn)營(yíng),,設(shè)備老化,目前面臨轉(zhuǎn)型升級(jí),。最近的升級(jí)改造是朝溫泉老年養(yǎng)老養(yǎng)生方面發(fā)展,,除了要再增加幾口井,滿足以后升級(jí)改造水的用量以及水溫,。我們計(jì)劃深挖景區(qū)的歷史文化,,繼承和發(fā)展原有的康養(yǎng)功能,客人泡完溫泉可以按摩針灸,,根據(jù)個(gè)體體質(zhì)做膳食療養(yǎng),、制定一條龍的細(xì)化服務(wù)。
【溫泉淡旺季太明顯】
魯山皇姑浴溫泉營(yíng)銷總監(jiān):楊永輝
2012年之前,,我們溫泉生意好的時(shí)候,,光是政務(wù)會(huì)議就接不完,。但2012年之后,經(jīng)營(yíng)上就面臨難題,。目前我們非周末主要是靠培訓(xùn),,周末靠散客?;使迷厝镜臅r(shí)候客人擠不進(jìn)去,,淡季的時(shí)候沒(méi)有客人,這個(gè)問(wèn)題可能也是困擾大多數(shù)溫泉企業(yè)的難題,。
【吃著花香泡溫泉】
許昌金雨玫瑰溫泉營(yíng)銷總監(jiān):鄭高峰
有人對(duì)養(yǎng)生有不同的看法,,金雨玫瑰溫泉結(jié)合鄢陵當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境以及水質(zhì)等獨(dú)特條件,對(duì)溫泉養(yǎng)生這一塊特別重視,。在轉(zhuǎn)型時(shí)期我們也在營(yíng)造一種研學(xué)的氛圍,結(jié)合一些陶瓷文化做研學(xué),,讓孩子們感受當(dāng)時(shí)人們的智慧以及文化,。鄢陵的花木、花草資源豐富,,我們努力發(fā)掘這種特色,,種植香草,做一些花香體驗(yàn)項(xiàng)目,,不光是看,,還可以吃,吃著花香泡溫泉,,達(dá)到養(yǎng)生效果,。
【試營(yíng)業(yè)的新溫泉】
鞏義長(zhǎng)壽山頤和?泉水世界經(jīng)理:姜玉華
鞏義長(zhǎng)壽山頤和涌泉水世界分三期,現(xiàn)在一期試營(yíng)業(yè),,一些配套設(shè)施還不健全,;第二期計(jì)劃做室外溫泉,還沒(méi)有開(kāi)發(fā),;第三期是窯洞養(yǎng)老,。
【試營(yíng)業(yè)的新溫泉】
焦作紅俠谷溫泉營(yíng)銷總監(jiān):譚清濤
紅俠谷溫泉目前以接待旅游團(tuán)隊(duì)為主,我們跟云臺(tái)山,、神農(nóng)山景區(qū)的合作非常緊密,,通過(guò)設(shè)計(jì)旅行社團(tuán)隊(duì)產(chǎn)品,每周有好幾千游客,。我進(jìn)入溫泉行業(yè)比較晚,,我一直在想消費(fèi)者為什么要去泡溫泉?我們當(dāng)?shù)氐南丛⌒袠I(yè)比較發(fā)達(dá),,一個(gè)人79塊錢(qián),,可以在里面24小時(shí),,洗浴、看電影還有臺(tái)球,、乒乓球等娛樂(lè)設(shè)施,,溫泉有的它都有,唯獨(dú)沒(méi)有溫泉的泡池,。
【做溫泉要有文化自信】
魯山湯泉宮溫泉營(yíng)銷總監(jiān):葉金陽(yáng)
很多溫泉老總一說(shuō)創(chuàng)新就是看日韓,,我沒(méi)有去過(guò)日韓,我想日韓的溫泉除了服務(wù)和衛(wèi)生之外,,它肯定是把自己文化融合在溫泉里面,。但是回頭看,日韓文化不少起源于中國(guó),,尤其是河南作為中華文明的重要發(fā)源地,,我覺(jué)得不妨回頭研究一下中國(guó)溫泉文化的發(fā)展歷史,結(jié)合做一個(gè)漢唐溫泉,、漢家溫泉,、甚至是明朝溫泉。
【“豬豬俠”親子主題溫泉】
滎陽(yáng)市三山森林溫泉總經(jīng)理:劉小青
三山森林溫泉是去年開(kāi)業(yè)的,,溫泉的特點(diǎn)是建在半山上的森林溫泉,,計(jì)劃打造親子主題溫泉。我們跟第三方合作,,做出了豬豬俠,、超級(jí)飛俠等主題的親子房。建筑的主題主要是窯洞式的塔屋,、木屋,、星空航塔屋、豬豬俠塔屋,,后續(xù)我們會(huì)開(kāi)發(fā)真正的窯洞塔屋,。
【從改變當(dāng)?shù)厝说纳罘绞阶銎稹?br />
新安縣土古洞溫泉副總經(jīng)理:姬億
河南的溫泉大都起一些很高大上的名字,但溫泉的文化傳承還不夠,,所以我們需要打造溫泉品牌,,爭(zhēng)取開(kāi)成百年老店。
韓式,、日式,、泰式溫泉,包括國(guó)內(nèi)的廣式溫泉,,就是一種生活方式,,就像南方人喜歡喝茶一樣。改變大家的生活方式就是創(chuàng)新,,就是改變溫泉人的生存方式,。
【培養(yǎng)大家泡溫泉的習(xí)慣】
鄭州市旅游協(xié)會(huì)旅行社分會(huì)會(huì)長(zhǎng),,河南南湖國(guó)旅董事長(zhǎng)秦銘浩
在日本泡溫泉,不大也不豪華,,但環(huán)境很好,,也很簡(jiǎn)潔,讓你相信那是真的溫泉水,,讓你相信泡溫泉對(duì)身體有好處,,客人就愿意去泡。我希望河南的溫泉能夠一起為廣大游客提供一個(gè)盡量品質(zhì)好,、盡量服務(wù)好的溫泉,,讓廣大市民慢慢養(yǎng)成泡溫泉的習(xí)慣,讓大家每年一定要泡幾次溫泉,,這是我們共同努力的方向,。
【一些溫泉的票價(jià)太亂】
鄭州市旅游協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng),河南永安國(guó)旅總經(jīng)理:孫才華
我從旅行社的角度看,,溫泉和其他常規(guī)的景區(qū)確實(shí)不一樣,,現(xiàn)在大部分溫泉的價(jià)格沒(méi)有市區(qū)大型洗浴中心的價(jià)格高,但也沒(méi)有洗浴中心的生意好,。
溫泉的銷售渠道主要有兩種,一是線下的會(huì)議,、婚慶,、自由散客,二是線上的電子票務(wù),?;旧蠝厝约喊鸦钭鐾炅耍眯猩缜篮苌俳佑|,。另外一些溫泉的票價(jià)太亂,,溫泉景區(qū)做廣告以及工程習(xí)慣于拿票置換,導(dǎo)致大量的溫泉票流入市場(chǎng),,廣告票,、工程票“沒(méi)有最低只有更低”,陷入惡性循環(huán),。
【江南春溫泉已在升級(jí)改造】
鄭州江南春溫泉營(yíng)銷總監(jiān):田一
江南春溫泉從2009年11月到現(xiàn)在已經(jīng)走過(guò)9個(gè)年頭,,明年江南春十周年年慶時(shí)候,我們會(huì)把溫泉的客房,、大堂,、溫泉區(qū)重新升級(jí)改造。前一段時(shí)間,,我們結(jié)合地產(chǎn)項(xiàng)目做了一系列的調(diào)整,,不管是兒童樂(lè)園還是酒店,、還是公共區(qū)域、包括親子廣場(chǎng)已經(jīng)在施工當(dāng)中,,我們要打造一個(gè)江南春溫泉度假中心,,以這個(gè)概念往外擴(kuò)散。
【江南春溫泉已在升級(jí)改造】
鄭州香緹灣溫泉營(yíng)銷總監(jiān):張學(xué)奇
香緹灣溫泉和江南春溫泉都隸屬于清華園房地產(chǎn)公司,,兩家溫泉的產(chǎn)品同質(zhì)化,、客群同質(zhì)化都比較嚴(yán)重,彼此兩家溫泉客戶之間相互競(jìng)爭(zhēng),。為使兩家溫泉都有更清晰的定位,,都有自己的主次客群市場(chǎng),共同把溫泉市場(chǎng)做大,,今年香緹灣溫泉進(jìn)行了調(diào)整,,摒棄了傳統(tǒng)的溫泉養(yǎng)生、美容養(yǎng)顏功效性的東西,。改做娛樂(lè)化溫泉,,定位做省內(nèi)親子溫泉第一品牌。于是香緹灣溫泉進(jìn)行了所有溫泉區(qū)的改建,,重新硬件設(shè)備調(diào)整,。定位的梳理、客群的梳理,、相關(guān)渠道的梳理,,以及上下游產(chǎn)業(yè)的梳理,目前卡通形象已經(jīng)設(shè)計(jì)出來(lái)了,,所有的附加衍生品現(xiàn)在也在做文創(chuàng),,未來(lái)的香緹灣沿著親子溫泉的定位進(jìn)行深挖,用親子溫泉打開(kāi)香緹灣溫泉與其他溫泉不一樣的差異化道路,。