從上周開始，蔬菜價(jià)格一路上漲,，部分菜品價(jià)格甚至翻了一番,。本輪蔬菜價(jià)格上漲背后原因何在？持續(xù)時(shí)間會(huì)有多長(zhǎng)？8月27日,，記者走訪了鄭州市多家超市,、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、蔬菜集散地,。

    
“幾乎一天一個(gè)價(jià),，價(jià)簽天天在變”，8月27日下午,，在鄭州市姚寨路的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi),，攤位老板小孫說，經(jīng)營(yíng)菜攤5年了,，還沒碰到過在8月菜價(jià)漲得這么猛的,。小孫說，這幾天的青菜價(jià)格已經(jīng)接近春節(jié)期間價(jià)格,。“一周時(shí)間,，黃瓜、生菜都從每斤2.5元漲到了5元,，翻了一番,。”

    
在中州大道農(nóng)業(yè)路交叉口附近一個(gè)大型生活超市內(nèi)，記者同樣發(fā)現(xiàn),，葉菜價(jià)格普遍較高,。香菜價(jià)格16.8元/斤，菠菜,、苦菊、茼蒿都是9.9元/斤,，香芹7.99元/斤,。

    
記者走訪中也發(fā)現(xiàn)，根莖類蔬菜和菌類價(jià)格波動(dòng)不大,，蔥姜蒜,、土豆、辣椒,、菌菇的價(jià)格幾無變化,。

    
作為全國(guó)性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)骨干集散地和中西部最大農(nóng)產(chǎn)品集散中心，萬邦國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流城發(fā)布的蔬菜價(jià)格在業(yè)內(nèi)具有“風(fēng)向標(biāo)”的作用,。

    
萬邦發(fā)布的上周果蔬價(jià)格情況顯示,，從8月18日到24日，果蔬價(jià)格整體呈上漲趨勢(shì),，萬邦市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的183個(gè)常見蔬菜品種中,，價(jià)格上漲的有66個(gè)品種，價(jià)格下降的有36個(gè)品種，價(jià)格持平的有81個(gè)品種,。部分品種價(jià)格上漲幅度較大,，如芹菜、西紅柿,、西葫蘆等,，三個(gè)品種周均價(jià)環(huán)比漲幅超過60%。

   
8月24日,，省發(fā)改委價(jià)格調(diào)控處發(fā)布了本周主要食品價(jià)格,。蔬菜價(jià)格普遍上漲，漲勢(shì)最猛的數(shù)黃瓜,，全省平均價(jià)格一周上漲了近1元,，漲幅達(dá)38.25%。茄子,、青椒,、上海青漲幅均超過15%。

    
萬邦和省發(fā)改委在分析中均認(rèn)為,，這輪蔬菜價(jià)格上漲,，與受臺(tái)風(fēng)影響、多地遭遇暴雨災(zāi)害有關(guān),。

    
菜價(jià)上漲與山東壽光遭遇嚴(yán)重洪澇災(zāi)害有關(guān)嗎,？萬邦蔬菜市場(chǎng)負(fù)責(zé)人程成說，壽光蔬菜對(duì)河南影響不大,。目前河南市場(chǎng)上的外調(diào)菜以山東,、山西、河北,、甘肅為主,，山東所占比重不足20%。而山東菜多數(shù)來自曹縣,、莘縣,、冠縣等地，壽光所供蔬菜以精品菜為主,，直供餐飲企業(yè)的較多,，在市場(chǎng)上流通的大眾品種有限。

    
在程成看來,，這輪蔬菜價(jià)格上漲的主要原因是,，暴雨天氣造成采收不便、貨源緊張,。隨著天氣情況好轉(zhuǎn),，貨源恢復(fù)供應(yīng)，蔬菜價(jià)格能夠回落至正常價(jià)位。

    
“本輪蔬菜價(jià)格回落可能到9月20日左右,。”河南省大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家,、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授王吉慶則表示，每年的七八月正是河南蔬菜的秋淡季,，春茬蔬菜結(jié)束,、秋茬蔬菜還未上市，加上強(qiáng)降雨導(dǎo)致山東以及我省周口,、駐馬店等產(chǎn)菜區(qū)受災(zāi)嚴(yán)重,，蔬菜供應(yīng)不足。“我們這幾天進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研,，預(yù)計(jì)再過20天,，一些秋季蔬菜能夠大量上市，受災(zāi)地區(qū)補(bǔ)苗也能跟上,，到時(shí)候能大大緩解供應(yīng)緊張的情況,。”

作者：河南日?qǐng)?bào)記者 尚杰
編輯：河南商報(bào) 王凡
來源：河南日?qǐng)?bào)