從上周開始,，蔬菜價格一路上漲，部分菜品價格甚至翻了一番,。本輪蔬菜價格上漲背后原因何在,？持續(xù)時間會有多長？8月27日,，記者走訪了鄭州市多家超市,、農(nóng)貿(mào)市場、蔬菜集散地,。

    
“幾乎一天一個價,，價簽天天在變”，8月27日下午,，在鄭州市姚寨路的農(nóng)貿(mào)市場內(nèi),，攤位老板小孫說，經(jīng)營菜攤5年了,，還沒碰到過在8月菜價漲得這么猛的,。小孫說，這幾天的青菜價格已經(jīng)接近春節(jié)期間價格,。“一周時間,，黃瓜,、生菜都從每斤2.5元漲到了5元，翻了一番,。”

    
在中州大道農(nóng)業(yè)路交叉口附近一個大型生活超市內(nèi),，記者同樣發(fā)現(xiàn)，葉菜價格普遍較高,。香菜價格16.8元/斤,，菠菜、苦菊,、茼蒿都是9.9元/斤,，香芹7.99元/斤。

    
記者走訪中也發(fā)現(xiàn),，根莖類蔬菜和菌類價格波動不大,，蔥姜蒜、土豆,、辣椒,、菌菇的價格幾無變化。

    
作為全國性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)骨干集散地和中西部最大農(nóng)產(chǎn)品集散中心,，萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品物流城發(fā)布的蔬菜價格在業(yè)內(nèi)具有“風(fēng)向標(biāo)”的作用,。

    
萬邦發(fā)布的上周果蔬價格情況顯示，從8月18日到24日,，果蔬價格整體呈上漲趨勢,，萬邦市場監(jiān)測的183個常見蔬菜品種中，價格上漲的有66個品種,，價格下降的有36個品種,，價格持平的有81個品種。部分品種價格上漲幅度較大,，如芹菜,、西紅柿、西葫蘆等,，三個品種周均價環(huán)比漲幅超過60%,。

   
8月24日，省發(fā)改委價格調(diào)控處發(fā)布了本周主要食品價格,。蔬菜價格普遍上漲,，漲勢最猛的數(shù)黃瓜,，全省平均價格一周上漲了近1元,，漲幅達(dá)38.25%。茄子,、青椒,、上海青漲幅均超過15%,。

    
萬邦和省發(fā)改委在分析中均認(rèn)為，這輪蔬菜價格上漲,，與受臺風(fēng)影響,、多地遭遇暴雨災(zāi)害有關(guān)。

    
菜價上漲與山東壽光遭遇嚴(yán)重洪澇災(zāi)害有關(guān)嗎,？萬邦蔬菜市場負(fù)責(zé)人程成說,，壽光蔬菜對河南影響不大。目前河南市場上的外調(diào)菜以山東,、山西,、河北、甘肅為主,，山東所占比重不足20%,。而山東菜多數(shù)來自曹縣、莘縣,、冠縣等地,，壽光所供蔬菜以精品菜為主，直供餐飲企業(yè)的較多,，在市場上流通的大眾品種有限,。

    
在程成看來，這輪蔬菜價格上漲的主要原因是,，暴雨天氣造成采收不便,、貨源緊張。隨著天氣情況好轉(zhuǎn),，貨源恢復(fù)供應(yīng),，蔬菜價格能夠回落至正常價位。

    
“本輪蔬菜價格回落可能到9月20日左右,。”河南省大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家,、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授王吉慶則表示，每年的七八月正是河南蔬菜的秋淡季,，春茬蔬菜結(jié)束,、秋茬蔬菜還未上市，加上強(qiáng)降雨導(dǎo)致山東以及我省周口,、駐馬店等產(chǎn)菜區(qū)受災(zāi)嚴(yán)重,，蔬菜供應(yīng)不足。“我們這幾天進(jìn)行了實地調(diào)研,，預(yù)計再過20天,，一些秋季蔬菜能夠大量上市，受災(zāi)地區(qū)補(bǔ)苗也能跟上，到時候能大大緩解供應(yīng)緊張的情況,。”

作者：河南日報記者 尚杰
編輯：河南商報 王凡
來源：河南日報