2017-05-27 18:15含有花青素的小麥你吃過嗎,?回源小麥這種新培育出的品種,,蛋白質(zhì)、硒等營養(yǎng)物質(zhì)也比普通小麥高出很多吃慣了“白面饅頭”,,在多數(shù)人的認(rèn)知里,,小麥制品就應(yīng)該是白色的。 “實(shí)際上,,古代一直有‘粟有五彩’的說法,,原始小麥也不是現(xiàn)在我們熟悉的‘白麥’。是人們千百年來的選育,,讓小麥的顏色統(tǒng)一,。”新鄭市溱洧農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社技術(shù)員侯紹軍說,。
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