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支持創(chuàng)建國家食安示范城 這家河南百強(qiáng)餐企抬著烤鴨爐進(jìn)社區(qū)感恩銀發(fā)功臣

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2018-04-18  瀏覽次數(shù):16118
核心提示:“如果每個(gè)企業(yè)都可以提煉自己的DNA,,那么你的品牌DNA是什么,?”
 “如果每個(gè)企業(yè)都可以提煉自己的DNA,那么你的品牌DNA是什么,?”

一個(gè)人也好,,一家餐企也罷,,不管是百年老店還是正趕往百年企業(yè)路上的企業(yè),,其平時(shí)鏈接起的社會(huì)點(diǎn)滴作為,都能從不同角度呈現(xiàn)出其企業(yè)創(chuàng)立之始的原點(diǎn)與初心,。

 

近期,,適逢鄭州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市中期評(píng)估時(shí)間節(jié)點(diǎn),河南百強(qiáng)餐企河南成師傅汴京烤鴨聯(lián)合中原網(wǎng)走進(jìn)轄區(qū)三個(gè)幾十年的老舊小區(qū),,走近銀發(fā)一族,,和這些建設(shè)鄭州的功臣們面對(duì)面熱聊敘家常,同時(shí)又贈(zèng)雞蛋,、送食用油、派餐券,。小小活動(dòng),,既助力了國家食安示范城中期評(píng)估進(jìn)度,也將老一輩人的傳統(tǒng)品質(zhì)引入企業(yè)的文化當(dāng)中,。


創(chuàng)建國家食安示范城 鄭州3.4萬家餐企要盡到本分

20165月,,鄭州市被列為第三批國家食品安全示范城市創(chuàng)建試點(diǎn),鄭州市委市政府把創(chuàng)建列入推進(jìn)國家中心城市建設(shè)的重要內(nèi)容,,全力提升食品安全保障水平,。

據(jù)官方統(tǒng)計(jì),鄭州餐飲服務(wù)單位3.4萬家,,約占全省的1/6,。在迎接創(chuàng)建國家食安示范城中期評(píng)估時(shí)間節(jié)點(diǎn),做好自己的本分,,當(dāng)好城市建設(shè)的主人,,是每一家餐企應(yīng)該從內(nèi)到外展示的一種企業(yè)精神與風(fēng)骨。

48日,、9日,、10日連續(xù)三天時(shí)間,被省餐協(xié)評(píng)為2017年度河南餐企百強(qiáng)(總排行第17名)的河南成師傅汴京烤鴨,,先后走進(jìn)了周圍的鄭州市紅專路化學(xué)研究所家屬院,、省郵電學(xué)校家屬院和核勘院家屬院,關(guān)愛老人送溫暖,,感恩這些建設(shè)鄭州的銀發(fā)功臣,。“老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼”,,這是我們國家的老傳統(tǒng),,是我們的文脈,更是我們的根,。



半天跑三趟的八旬老太太 只為“一個(gè)人太孤單”

 

央視一個(gè)有關(guān)孝文化的公益廣告里,,長長的走廊盡頭,,隱約現(xiàn)出佝僂著身體等兒女電話的老人背影,秒針的“滴答”聲中,,老人終究沒等來想聽的聲音,,最終傳出一聲長長的嘆息。

河南成師傅汴京烤鴨聯(lián)合中原網(wǎng)“食安創(chuàng)建 關(guān)愛老人”走進(jìn)社區(qū)活動(dòng),,正是看準(zhǔn)社會(huì)這個(gè)痛點(diǎn),,走進(jìn)老舊小區(qū),觸摸一顆顆兒女不在身邊的老人的孤獨(dú)內(nèi)心,。

48日走進(jìn)紅專路化學(xué)研究所家屬院活動(dòng)當(dāng)天,,一個(gè)下午的時(shí)間,一位80多歲的趙奶奶來回跑了三趟,。來到現(xiàn)場(chǎng),,如果人多,她就不遠(yuǎn)不近的,,而是保持著數(shù)米的距離,,就那樣默默地看著大家忙活。

現(xiàn)場(chǎng)的服務(wù)員用食品袋給老人打包帶了好幾樣點(diǎn)心,,老人客氣地直躲,,接下的時(shí)候,連聲道謝,。通過短暫溝通,,原來趙阿姨幾年前沒了老伴,唯一的女兒工作又在外地,,這座城市,,她也沒有其他親人,一套70平的老三居經(jīng)常是她一個(gè)人生活,。當(dāng)天看到這里這里人多,,她就身不由己地趕來“看看熱鬧”。老人不多的言語里,,透露出的是內(nèi)心深深的孤獨(dú),。

“關(guān)愛老人 我們還會(huì)繼續(xù)做下去”

 

“我們河南成師傅汴京烤鴨會(huì)大力支持鄭州創(chuàng)建國家食安示范城工作。對(duì)于關(guān)愛老人孝敬長輩,,這也是我們企業(yè)文化經(jīng)常強(qiáng)調(diào)的內(nèi)容,。今后,這樣的活動(dòng),,我們還會(huì)繼續(xù)做下去,!”昨日,河南成師傅汴京烤鴨品牌創(chuàng)始人成國富表示,。

據(jù)悉,,成師傅汴京烤鴨是一家秉承傳統(tǒng)中餐烹飪文化的地道豫菜館,,復(fù)興聚焦北宋時(shí)期就紅極一時(shí)的經(jīng)典豫菜——汴京烤鴨,然后再配以“成師傅紅燜羊肉,、開胃黃河大鯉魚,、白鹵牛肉帶餅、特色?南瓜,、長垣棗發(fā)糕”五道經(jīng)典豫菜,,名曰“一帥五將”。自2008年創(chuàng)立品牌至今,,河南成師傅汴京烤鴨已經(jīng)走過10個(gè)年頭,,它一年一個(gè)腳印,走出了屬于自己的一番天地,。

河南成師傅汴京烤鴨由中國烹飪大師成國富一手創(chuàng)辦,,今年43歲的成國富出生于中國廚師之鄉(xiāng)長垣縣,14歲輟學(xué)入廚行至今,,認(rèn)定五味調(diào)和、質(zhì)味適中的千年豫菜必定會(huì)迎來復(fù)興,。

目前,,成師傅汴京烤鴨擁有五家直營店,面積13000平方米,,員工近300人,,其主打菜品汴京烤鴨為千年經(jīng)典豫菜,廣受市民喜愛,。該餐廳提出的口號(hào)是要做一億河南人的宴會(huì)廳,。

如今,朝著打造百年老店的方向打造,,成師傅汴京烤鴨已然成為河南美食新名片,。



五店地址
成師傅汴京烤鴨(好世界店)
地址:花園路與豐產(chǎn)路交會(huì)處向南50米路西
電話:0371—65856626/65856628
成師傅汴京烤鴨(大公館店)
地址:紅專路與姚寨路交叉口
電話:0371—60989788
成師傅中興樓酒店
地址:金水東路與中興路交叉口向北50米路西
電話:0371—55128333
成師傅汴京烤鴨(中興路店)
地址:鄭東新區(qū)正光路與中興路交叉口路南
電話:0371—55128222
成師傅汴京烤鴨(高鐵站店)
地址:鄭東新區(qū)東風(fēng)南路與創(chuàng)業(yè)路交叉口向東100米

電話:0371—55671677









編輯:河南商報(bào) 翟亞康
來源:河南商報(bào)
 
 
 

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