不久前，中國(guó)第一張“高油酸花生制品認(rèn)證”證書(shū)（GFS-GYS-240001號(hào)）正式發(fā)出,，并且花落河南一家老字號(hào)食用油生產(chǎn)企業(yè)——位于鶴壁市的河南省淇花食用油有限公司（下簡(jiǎn)稱(chēng)“淇花食用油”）,，一舉驚艷了業(yè)界。
那么,，淇花食用油究竟有何過(guò)人之處,，能將行業(yè)首張證書(shū)攬獲在自己旗下呢？1月3日,，由河南日?qǐng)?bào),、頂端新聞、大河報(bào)等河南日?qǐng)?bào)社旗下媒體組成的采訪團(tuán)走進(jìn)鶴壁,、走進(jìn)淇花,，對(duì)這家老字號(hào)企業(yè)進(jìn)行了探訪。
科技與智能,，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)
采訪團(tuán)在淇花公司董事長(zhǎng)連建偉陪同下,，走進(jìn)黨建室、產(chǎn)品展廳,、食用油實(shí)驗(yàn)室研發(fā)中心,、高油酸花生油壓榨車(chē)間、小磨芝麻香油車(chē)間以及智能化生產(chǎn)車(chē)間,，全方位了解了淇花食用油的生產(chǎn)工藝和廠區(qū)建設(shè),。
黨建室里，一面面榮譽(yù)墻,，見(jiàn)證了企業(yè)的奮斗歷程,，彰顯著淇花食用油以黨建引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展的堅(jiān)定信念。產(chǎn)品展廳,，從傳統(tǒng)的壓榨花生油到高端產(chǎn)品高油酸花生油,、低芥酸菜籽油,，再到獨(dú)具風(fēng)味的小磨芝麻香油，應(yīng)有盡有,。榮譽(yù)墻上，“中國(guó)好糧油”等行業(yè)重磅榮譽(yù)牌匾,，反映了企業(yè)在品質(zhì),、市場(chǎng)及社會(huì)責(zé)任方面的卓越成就。食用油實(shí)驗(yàn)室研發(fā)中心,，先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備,、專(zhuān)注的科研人員，讓大家深切感受到淇花人對(duì)科技創(chuàng)新的重視,。
在智能化生產(chǎn)車(chē)間,，連建偉介紹說(shuō)，去年9月公司投資約3億元建成了年產(chǎn)20萬(wàn)噸智能化車(chē)間,，該車(chē)間采用國(guó)際先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備,，覆蓋了原料篩選到成品包裝的全流程，設(shè)備數(shù)達(dá)到68臺(tái),，利用高效節(jié)能設(shè)備,、優(yōu)化生產(chǎn)流程以及實(shí)施能源回收利用等措施，成為企業(yè)邁向高端化,、智能化,、綠色化發(fā)展的重要一步。
據(jù)悉,，該智能化生產(chǎn)線達(dá)產(chǎn)后將實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售收入28億元,，利稅1.5億元，不僅能夠提升河南省食用油產(chǎn)業(yè)的整體水平,，也為全國(guó)食用油產(chǎn)業(yè)的智能化,、綠色化發(fā)展提供了借鑒，有力推動(dòng)了全國(guó)食用油產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí),。
創(chuàng)新研發(fā),，高油酸花生油行業(yè)首創(chuàng)
參觀過(guò)程中，連建偉表示,，創(chuàng)業(yè)初期淇花食用油選取差異化競(jìng)爭(zhēng)策略,，錨定高端花生油產(chǎn)品——高油酸花生油，硬生生在食用油競(jìng)爭(zhēng)紅海之中拼出一條發(fā)展之路,。
據(jù)了解,，高油酸花生是指油酸含量超過(guò)75%或油酸、亞油酸比值不低于10%的花生品種,，它不僅具有抗氧化,、耐儲(chǔ)藏,、產(chǎn)品貨架期長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，并且被營(yíng)養(yǎng)學(xué)界稱(chēng)為安全脂肪酸,。近年來(lái),，在健康中國(guó)的大戰(zhàn)略之下，高油酸花生已成為優(yōu)質(zhì)花生育種的重要方向之一,。
連建偉透露,，之所以結(jié)緣高油酸花生油，是因?yàn)樗诮?jīng)營(yíng)過(guò)程中了解到河南在高油酸花生育種,、種植方面有著先發(fā)優(yōu)勢(shì)——早在上世紀(jì)90年代,，河南省農(nóng)科院張新友團(tuán)隊(duì)就和開(kāi)封市農(nóng)林院花生育種團(tuán)隊(duì)聯(lián)合選育了一批高油酸花生新品種，而淇花食用油所在的鶴壁市?？h一直都有種植花生的傳統(tǒng),，通過(guò)建立種植專(zhuān)業(yè)合作社等方式，從育種,、種植到管理,，連建偉開(kāi)始在這片土地上推廣種植高油酸花生，很快就在?？h建成了全國(guó)首個(gè)3000畝綠色高油酸花生種植基地,，為淇花高油酸花生油奠定了堅(jiān)實(shí)的原料基礎(chǔ)，他的產(chǎn)業(yè)夢(mèng)想由此開(kāi)始“生根發(fā)芽”,。
為保證高油酸花生的質(zhì)量,，公司聘請(qǐng)了中科院、河南省農(nóng)科院,、開(kāi)封農(nóng)林院的專(zhuān)家進(jìn)行全程技術(shù)指導(dǎo),，并申請(qǐng)獲批了河南省博士后創(chuàng)新基地、河南省植物食用油工程技術(shù)研究中心,，中國(guó)工程院院士張新友,、國(guó)際食品科學(xué)院院士王強(qiáng)以及來(lái)自江南大學(xué)、東南大學(xué),、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)的知名博士專(zhuān)家陸續(xù)加盟,，助力高油酸花生油的科技研發(fā)，2013年成功試生產(chǎn)出高油酸花生油,，2014年6月國(guó)內(nèi)第一桶高油酸花生油在該公司正式下線,，并走向市場(chǎng)，成為河南省內(nèi)最大的高油酸花生油生產(chǎn)企業(yè),，2024年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收6個(gè)億,，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)15個(gè)省180個(gè)市（區(qū)），并且成為國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)。
然而,，隨著打著“高油酸”旗號(hào)出現(xiàn)的食用油越來(lái)越多,，市場(chǎng)開(kāi)始出現(xiàn)魚(yú)龍混雜、價(jià)格高低不一的亂象,，為此淇花于2015年5月發(fā)布了首個(gè)“高油酸花生油”企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),。2022年青島市花生進(jìn)出口行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布了國(guó)內(nèi)首個(gè)T/QPA 001《高油酸花生純度管理體系通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，并在此基礎(chǔ)上與中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院聯(lián)合推出了“標(biāo)準(zhǔn)+認(rèn)證+檢驗(yàn)”的“三合一”合格評(píng)定模式,，淇花食用油積極響應(yīng),，歷時(shí)兩年一舉通過(guò)了配方、工藝檢查,、文件審核、現(xiàn)場(chǎng)工廠檢查以及原料和產(chǎn)品抽樣檢測(cè)等一系列嚴(yán)苛的驗(yàn)證,，獲得國(guó)內(nèi)第一張“高油酸花生制品認(rèn)證”證書(shū),，為高油酸花生油行業(yè)的規(guī)范化、健康化發(fā)展樹(shù)立了典范,。
交流座談,，建言淇花高站位大發(fā)展
參觀結(jié)束后，采訪團(tuán)一行和淇花食用油董事長(zhǎng)進(jìn)行了深入的座談交流,。
在進(jìn)一步介紹企業(yè)發(fā)展情況時(shí),，連建偉說(shuō)，自己家族5代人都是從事小磨香油生意的,，到了自己這一代兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)一大圈最終還是撿起了祖?zhèn)魇炙?，從小磨香油開(kāi)始跨入食用油行業(yè)，他本人還成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“連氏石磨香油”制作技藝的傳承人,，2002年正式創(chuàng)立“淇花”品牌,，成立了河南省淇花食用油有限公司。
22年過(guò)去,，如今連建偉旗下已擁有淇花食用油有限公司,、淇花花生種植專(zhuān)業(yè)合作社、優(yōu)質(zhì)芝麻合作社,、花生產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),、河南省植物油工程技術(shù)研究中心等28家上下游實(shí)體經(jīng)濟(jì)，形成了產(chǎn)業(yè)化集群,。產(chǎn)品矩陣覆蓋28個(gè)品類(lèi),，其中高油酸花生油產(chǎn)能居全省首位，并制定了全國(guó)首個(gè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，植物食用油綜合產(chǎn)能則已進(jìn)入全國(guó)第一方陣,。
媒體代表積極發(fā)言，從企業(yè)、產(chǎn)品,、品牌等各個(gè)方面建言獻(xiàn)策,，助力淇花未來(lái)的高質(zhì)量發(fā)展。
河南日?qǐng)?bào)傳媒總經(jīng)理助理申明貴表示,，淇花雖在產(chǎn)品品質(zhì)與生產(chǎn)工藝上表現(xiàn)出色,，但在品牌建設(shè)與宣傳方面仍有很大的提升空間，并提出了幾點(diǎn)建議：一是深挖文化底蘊(yùn),，做好品牌傳承文化,，擦亮老字號(hào)品牌。二是深化健康理念,，講好產(chǎn)品健康故事,。要契合當(dāng)前的健康消費(fèi)理念,突出企業(yè)產(chǎn)品在高油酸、低芥酸等方面的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),，講好健康故事,，進(jìn)一步打造和叫響“健康好糧油，中國(guó)淇花造”“中國(guó)高油酸花生油開(kāi)創(chuàng)者”全新的品牌和產(chǎn)品定位,。三是創(chuàng)新傳播方式,，打造強(qiáng)勢(shì)品牌。要綜合利用權(quán)威媒體和各種新媒體平臺(tái),，打造全方位傳播矩陣,。邀請(qǐng)達(dá)人合作，進(jìn)行直播帶貨,；邀請(qǐng)醫(yī)療專(zhuān)家,，舉辦健康講堂；邀請(qǐng)消費(fèi)走進(jìn)高油酸花生種植基地開(kāi)展豐收節(jié),、研學(xué)活動(dòng);不斷開(kāi)展豐富的互動(dòng)活動(dòng),，拉近與消費(fèi)者的距離，打造中國(guó)食用油強(qiáng)勢(shì)品牌,。
那么,，淇花食用油究竟有何過(guò)人之處,，能將行業(yè)首張證書(shū)攬獲在自己旗下呢？1月3日,，由河南日?qǐng)?bào),、頂端新聞、大河報(bào)等河南日?qǐng)?bào)社旗下媒體組成的采訪團(tuán)走進(jìn)鶴壁,、走進(jìn)淇花,，對(duì)這家老字號(hào)企業(yè)進(jìn)行了探訪。
科技與智能,，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)
采訪團(tuán)在淇花公司董事長(zhǎng)連建偉陪同下,，走進(jìn)黨建室、產(chǎn)品展廳,、食用油實(shí)驗(yàn)室研發(fā)中心,、高油酸花生油壓榨車(chē)間、小磨芝麻香油車(chē)間以及智能化生產(chǎn)車(chē)間,，全方位了解了淇花食用油的生產(chǎn)工藝和廠區(qū)建設(shè),。
黨建室里，一面面榮譽(yù)墻,，見(jiàn)證了企業(yè)的奮斗歷程,，彰顯著淇花食用油以黨建引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展的堅(jiān)定信念。產(chǎn)品展廳,，從傳統(tǒng)的壓榨花生油到高端產(chǎn)品高油酸花生油,、低芥酸菜籽油,，再到獨(dú)具風(fēng)味的小磨芝麻香油，應(yīng)有盡有,。榮譽(yù)墻上，“中國(guó)好糧油”等行業(yè)重磅榮譽(yù)牌匾,，反映了企業(yè)在品質(zhì),、市場(chǎng)及社會(huì)責(zé)任方面的卓越成就。食用油實(shí)驗(yàn)室研發(fā)中心,，先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備,、專(zhuān)注的科研人員，讓大家深切感受到淇花人對(duì)科技創(chuàng)新的重視,。
在智能化生產(chǎn)車(chē)間,，連建偉介紹說(shuō)，去年9月公司投資約3億元建成了年產(chǎn)20萬(wàn)噸智能化車(chē)間,，該車(chē)間采用國(guó)際先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備,，覆蓋了原料篩選到成品包裝的全流程，設(shè)備數(shù)達(dá)到68臺(tái),，利用高效節(jié)能設(shè)備,、優(yōu)化生產(chǎn)流程以及實(shí)施能源回收利用等措施，成為企業(yè)邁向高端化,、智能化,、綠色化發(fā)展的重要一步。
據(jù)悉,，該智能化生產(chǎn)線達(dá)產(chǎn)后將實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售收入28億元,，利稅1.5億元，不僅能夠提升河南省食用油產(chǎn)業(yè)的整體水平,，也為全國(guó)食用油產(chǎn)業(yè)的智能化,、綠色化發(fā)展提供了借鑒，有力推動(dòng)了全國(guó)食用油產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí),。
創(chuàng)新研發(fā),，高油酸花生油行業(yè)首創(chuàng)
參觀過(guò)程中，連建偉表示,，創(chuàng)業(yè)初期淇花食用油選取差異化競(jìng)爭(zhēng)策略,，錨定高端花生油產(chǎn)品——高油酸花生油，硬生生在食用油競(jìng)爭(zhēng)紅海之中拼出一條發(fā)展之路,。
據(jù)了解,，高油酸花生是指油酸含量超過(guò)75%或油酸、亞油酸比值不低于10%的花生品種,，它不僅具有抗氧化,、耐儲(chǔ)藏,、產(chǎn)品貨架期長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，并且被營(yíng)養(yǎng)學(xué)界稱(chēng)為安全脂肪酸,。近年來(lái),，在健康中國(guó)的大戰(zhàn)略之下，高油酸花生已成為優(yōu)質(zhì)花生育種的重要方向之一,。
連建偉透露,，之所以結(jié)緣高油酸花生油，是因?yàn)樗诮?jīng)營(yíng)過(guò)程中了解到河南在高油酸花生育種,、種植方面有著先發(fā)優(yōu)勢(shì)——早在上世紀(jì)90年代,，河南省農(nóng)科院張新友團(tuán)隊(duì)就和開(kāi)封市農(nóng)林院花生育種團(tuán)隊(duì)聯(lián)合選育了一批高油酸花生新品種，而淇花食用油所在的鶴壁市?？h一直都有種植花生的傳統(tǒng),，通過(guò)建立種植專(zhuān)業(yè)合作社等方式，從育種,、種植到管理,，連建偉開(kāi)始在這片土地上推廣種植高油酸花生，很快就在?？h建成了全國(guó)首個(gè)3000畝綠色高油酸花生種植基地,，為淇花高油酸花生油奠定了堅(jiān)實(shí)的原料基礎(chǔ)，他的產(chǎn)業(yè)夢(mèng)想由此開(kāi)始“生根發(fā)芽”,。
為保證高油酸花生的質(zhì)量,，公司聘請(qǐng)了中科院、河南省農(nóng)科院,、開(kāi)封農(nóng)林院的專(zhuān)家進(jìn)行全程技術(shù)指導(dǎo),，并申請(qǐng)獲批了河南省博士后創(chuàng)新基地、河南省植物食用油工程技術(shù)研究中心,，中國(guó)工程院院士張新友,、國(guó)際食品科學(xué)院院士王強(qiáng)以及來(lái)自江南大學(xué)、東南大學(xué),、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)的知名博士專(zhuān)家陸續(xù)加盟,，助力高油酸花生油的科技研發(fā)，2013年成功試生產(chǎn)出高油酸花生油,，2014年6月國(guó)內(nèi)第一桶高油酸花生油在該公司正式下線,，并走向市場(chǎng)，成為河南省內(nèi)最大的高油酸花生油生產(chǎn)企業(yè),，2024年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收6個(gè)億,，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)15個(gè)省180個(gè)市（區(qū)），并且成為國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)。
然而,，隨著打著“高油酸”旗號(hào)出現(xiàn)的食用油越來(lái)越多,，市場(chǎng)開(kāi)始出現(xiàn)魚(yú)龍混雜、價(jià)格高低不一的亂象,，為此淇花于2015年5月發(fā)布了首個(gè)“高油酸花生油”企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),。2022年青島市花生進(jìn)出口行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布了國(guó)內(nèi)首個(gè)T/QPA 001《高油酸花生純度管理體系通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，并在此基礎(chǔ)上與中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院聯(lián)合推出了“標(biāo)準(zhǔn)+認(rèn)證+檢驗(yàn)”的“三合一”合格評(píng)定模式,，淇花食用油積極響應(yīng),，歷時(shí)兩年一舉通過(guò)了配方、工藝檢查,、文件審核、現(xiàn)場(chǎng)工廠檢查以及原料和產(chǎn)品抽樣檢測(cè)等一系列嚴(yán)苛的驗(yàn)證,，獲得國(guó)內(nèi)第一張“高油酸花生制品認(rèn)證”證書(shū),，為高油酸花生油行業(yè)的規(guī)范化、健康化發(fā)展樹(shù)立了典范,。
交流座談,，建言淇花高站位大發(fā)展
參觀結(jié)束后，采訪團(tuán)一行和淇花食用油董事長(zhǎng)進(jìn)行了深入的座談交流,。
在進(jìn)一步介紹企業(yè)發(fā)展情況時(shí),，連建偉說(shuō)，自己家族5代人都是從事小磨香油生意的,，到了自己這一代兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)一大圈最終還是撿起了祖?zhèn)魇炙?，從小磨香油開(kāi)始跨入食用油行業(yè)，他本人還成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“連氏石磨香油”制作技藝的傳承人,，2002年正式創(chuàng)立“淇花”品牌,，成立了河南省淇花食用油有限公司。
22年過(guò)去,，如今連建偉旗下已擁有淇花食用油有限公司,、淇花花生種植專(zhuān)業(yè)合作社、優(yōu)質(zhì)芝麻合作社,、花生產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),、河南省植物油工程技術(shù)研究中心等28家上下游實(shí)體經(jīng)濟(jì)，形成了產(chǎn)業(yè)化集群,。產(chǎn)品矩陣覆蓋28個(gè)品類(lèi),，其中高油酸花生油產(chǎn)能居全省首位，并制定了全國(guó)首個(gè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，植物食用油綜合產(chǎn)能則已進(jìn)入全國(guó)第一方陣,。
媒體代表積極發(fā)言，從企業(yè)、產(chǎn)品,、品牌等各個(gè)方面建言獻(xiàn)策,，助力淇花未來(lái)的高質(zhì)量發(fā)展。
河南日?qǐng)?bào)傳媒總經(jīng)理助理申明貴表示,，淇花雖在產(chǎn)品品質(zhì)與生產(chǎn)工藝上表現(xiàn)出色,，但在品牌建設(shè)與宣傳方面仍有很大的提升空間，并提出了幾點(diǎn)建議：一是深挖文化底蘊(yùn),，做好品牌傳承文化,，擦亮老字號(hào)品牌。二是深化健康理念,，講好產(chǎn)品健康故事,。要契合當(dāng)前的健康消費(fèi)理念,突出企業(yè)產(chǎn)品在高油酸、低芥酸等方面的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),，講好健康故事,，進(jìn)一步打造和叫響“健康好糧油，中國(guó)淇花造”“中國(guó)高油酸花生油開(kāi)創(chuàng)者”全新的品牌和產(chǎn)品定位,。三是創(chuàng)新傳播方式,，打造強(qiáng)勢(shì)品牌。要綜合利用權(quán)威媒體和各種新媒體平臺(tái),，打造全方位傳播矩陣,。邀請(qǐng)達(dá)人合作，進(jìn)行直播帶貨,；邀請(qǐng)醫(yī)療專(zhuān)家,，舉辦健康講堂；邀請(qǐng)消費(fèi)走進(jìn)高油酸花生種植基地開(kāi)展豐收節(jié),、研學(xué)活動(dòng);不斷開(kāi)展豐富的互動(dòng)活動(dòng),，拉近與消費(fèi)者的距離，打造中國(guó)食用油強(qiáng)勢(shì)品牌,。