近日，“食安河南 健康中國(guó)”——2022河南食品安全創(chuàng)建示范企業(yè)評(píng)選活動(dòng)啟動(dòng)儀式暨河南省消費(fèi)者協(xié)會(huì)食品安全消費(fèi)維權(quán)工作站揭牌儀式在鄭州舉行,，河南鍋圈供應(yīng)鏈管理有限公司總經(jīng)理蘇行作為企業(yè)代表參加會(huì)議并發(fā)言,，介紹鍋圈為保證食品安全采取的舉措。

截至2022年底,，鍋圈食匯全國(guó)累計(jì)簽約門(mén)店數(shù)量已突破1萬(wàn)家,，覆蓋28個(gè)省級(jí)行政區(qū)，200余個(gè)地級(jí)市,，1000余個(gè)縣城,，累計(jì)服務(wù)超1.3億家庭，成為了社區(qū)餐飲數(shù)字零售化知名企業(yè),。

“民以食為天,，食以安為先。”蘇行說(shuō),。他表示,，這些年來(lái)，鍋圈始終將“食品安全”視為品牌的生命線,。從人,、貨、場(chǎng)三方面進(jìn)行周密部署,、扎實(shí)推進(jìn),、堅(jiān)守食品安全的底線，保障廣大消費(fèi)者“舌尖上的安全和美味”,。

河南鍋圈供應(yīng)鏈管理有限公司總經(jīng)理蘇行作為企業(yè)代表參加會(huì)議并發(fā)言

蘇行介紹稱(chēng),，在組織打造方面，鍋圈成立了品控部,、督查部,，食安部、風(fēng)控部等,。各部門(mén)緊密銜接，嚴(yán)守標(biāo)準(zhǔn),，有效確保食安專(zhuān)項(xiàng)工作有序高效開(kāi)展,。

蘇行說(shuō)，在供應(yīng)鏈建立方面，鍋圈深入上游食材源產(chǎn)地,，與超600家精選工廠達(dá)成縱深合作,，并在2019年建設(shè)鹿邑澄明食品工業(yè)園區(qū)。做到從源頭到門(mén)店,，保障高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求的選品與生產(chǎn)，確保消費(fèi)者拿到的每一份食材都是完整,、安全,、健康的。

蘇行最后介紹稱(chēng),，在對(duì)終端門(mén)店運(yùn)營(yíng)賦能上,，鍋圈倡導(dǎo)推行人人都是食品安全官。實(shí)施食品安全全方位,、全鏈條排查,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)打徹查,，防范到位,。

當(dāng)日的活動(dòng)以“食安河南 健康中國(guó)”為主題，以“挖掘河南食安產(chǎn)品,，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,；發(fā)現(xiàn)河南食安企業(yè)，保護(hù)企業(yè)主正當(dāng)權(quán)益,；聚焦河南食安產(chǎn)業(yè),，打造主體市場(chǎng)新引擎”為目的。河南省消費(fèi)者協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)韓曉明,，河南省食品安全協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)齊天生,、鄭州市人民政府食品安全辦公室李廣欣等領(lǐng)導(dǎo)出席活動(dòng)。包括鍋圈食匯,、阿里本地生活,、本地生活等知名食品企業(yè)代表參會(huì)。