12月24日,,河南日報,、河南日報客戶端、頂端新聞,、河南日報農村版,、大河報、河南商報,、河南法制報,、大河網,、河南手機報、今日消費地鐵媒體等10多家媒體組成的采訪團,,來到皇溝酒業(yè)鄭州營銷中心,,尋味馥合香、品鑒皇溝酒,,對皇溝酒業(yè)這家新晉的豫酒金花企業(yè)進行了探訪,。
當日下午,在皇溝酒業(yè)總經理胡曉鳴,、皇溝酒業(yè)營銷中心總經理李元軍,、皇溝酒業(yè)品牌總監(jiān)喬仲凱陪同下,河南日報報業(yè)集團全媒體采訪團首先對體驗中心進行了參觀,,對皇溝釀酒文化,、馥合香型白酒釀造工藝特點進行了全面了解——進門即是兩個顏體大字“國永”,形似“國禮”,,同時也寓意皇溝酒業(yè)的發(fā)源地“中國永城”,,它也是皇溝酒業(yè)目前主推的高端馥合香產品的注冊商標。另一側是公司董事長高全友撰寫的《馥合香型記》,,全程記錄了白酒泰斗于橋先生帶領皇溝人歷時近12載研發(fā)馥合香型白酒的艱辛歷程,,如今已成為中國白酒第13種香型,其“涵蓋濃清醬,,凸顯芝麻香”的獨特口感和品質,,贏得另一位白酒泰斗沈怡方先生的盛贊,稱其為“酒中黃金,,香型新貴”,。
據喬仲凱介紹,于橋先生最初在四川,、安徽等地先后進行了馥合香型白酒的研發(fā)和試釀,,但都沒有成功,最終在永城和皇溝酒業(yè)實現(xiàn)了自己的夢想,,在他看來這與皇溝酒業(yè)所處的地域——黃淮名酒帶核心腹地的獨特性有著直接關系,。再往前走,是精心設計和雕琢的曲水流觴和釀造場景微縮景觀,,其間山,、石、水,、橋纏繞,,酒曲、酒窖,、酒壇,、酒旗林立,別具一番風味,。兩邊的文化墻上,,分別介紹了皇溝酒業(yè)馥合香所獨有的赤曲馥曲、香泥馥窖,、生態(tài)馥地,、五高馥法等內容。一路走來,,大家對皇溝酒業(yè)和馥合香有了全面的了解,。
參觀結束后是“馥合香品鑒課堂”,圍坐在品鑒桌前,,大家首先聽國家級白酒評委,、皇溝酒業(yè)曲酒生產部副總經理張軍,講解了不同香型白酒的品鑒知識,,通過觀色,、聞香、品飲,、回味等步驟,,細細揣摩不同香型的特點和區(qū)別。而后在張軍指導下,,大家依次品鑒了從1到5不同標號的品鑒樣酒,,重點對皇溝馥合香“醬頭、濃體,、清韻,、芝尾”的口感特點進行了細細品味,隨后還將濃,、醬,、清、芝四種香型的樣酒進行勾調,,和馥合香做具體對比,,對皇溝馥合香型白酒作更深一步的體會和了解。其間,,還進行了“酒王爭霸賽”盲品測試,,有兩位媒體人員正確分辨出了“濃、清,、醬,、芝、馥”五種不同香型的樣酒,,成為當場的優(yōu)勝者,。
接下來,,大家一步會議室進行座談交流,途經公司辦公區(qū)時,,喬仲凱指著墻上的照片,,向大家分別介紹了2018年皇溝酒業(yè)建廠60周年慶典、2019年的“秋香封壇”以及2021年的皇溝酒文化莊園投產慶典盛況,,外交部原部長李肇星,、中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉、江南大學副校長徐巖以及白酒泰斗季克良,、高景炎,、梁邦昌等均受邀親臨永城,為皇溝酒業(yè)的發(fā)展吶喊和助力,,成為豫酒發(fā)展史上的一段佳話,。
座談開始后,李元軍首先介紹了企業(yè)的發(fā)展情況,。他說,,作為一家區(qū)域性白酒企業(yè),皇溝這幾年在豫東地區(qū)取得了快速的發(fā)展,,也得到了社會各界的認可,,并且被省政府評為金花企業(yè),未來要在抓好品質的前提下,,以“抓學習,,創(chuàng)模式,建標準,,調結構,,塑品牌,提效能”十八字方針為指導,,為消費者釀造更多上乘好酒,。
來自集團各媒體的記者也依次發(fā)言,從文化建設,、市場拓展,、產品銷售、品質提升,、品類打造,、品牌建設以及如何打造皇溝品牌、講好皇溝故事,、提高皇溝知名度等角度建言獻策,,助力皇溝酒業(yè)邁向新的發(fā)展階段。
胡曉鳴代表公司,,對大家提出的中肯建議表示感謝,,他表示:皇溝酒業(yè)建廠63年來,,在高質量發(fā)展過程中始終穩(wěn)扎穩(wěn)打,做好品質的同時堅守傳承,、不斷創(chuàng)新,,深耕永城和商丘根據地市場,實現(xiàn)了自2018年至今的連年逆勢增長,,并且從豫酒“銀花”晉升為了“金花”,為豫酒振興貢獻了“新活力”,。未來,,在品牌戰(zhàn)略方面,要扎根省會城市,,把營銷中心的大旗轉向鄭州高地,,布局全省,逐步走向全國,。
最后,,河南日報報業(yè)集團豫酒宣傳工作領導小組辦公室負責人申明貴在感謝皇溝酒業(yè)精心準備、熱情接待的同時,,并對公司的未來發(fā)展提出了三點建議:一是下功夫打造品質標桿產品,。著力在濃香、馥合香這兩大產品品類上分別打造一款標桿產品,,讓消費者產生清晰品類認知,。二是持續(xù)講好馥合香品類故事。以品質為基礎,,持續(xù)進行多元化,、全媒體化聚合傳播,講好品質,、品牌故事,,進一步打造皇溝酒業(yè)的獨特IP和品牌符號,三是充分發(fā)揮鄭州營銷中心窗口作用,,鏈接更多人群和資源,,助力企業(yè)快速發(fā)展。
作者:河南商報記者劉鶴洋
編輯:王世朝
審核:閆小麗