河南商報記者 劉鶴洋/文 受訪者供圖

 
在比利時時間2021年10月21日至24日,，素有“烈酒奧運會”之稱的第22屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽（Spirits Selection by CMB）盛大舉行。由于國際疫情的影響,，為了保證賽事的順利運行和組織人員的健康安全,，本屆賽事再次回歸賽事發(fā)源地——比利時布魯塞爾。

2021年對于賽事組委會來說,，有諸多不確定性,，來自中國大陸賽區(qū)的烈性酒參賽情況卻令人鼓舞。官方統(tǒng)計,，2021年中國大陸地區(qū)共有來自158家企業(yè)的421款烈性酒樣品參加評選,，參賽酒品品類涵蓋中國白酒、白蘭地,、威士忌,、果酒等其他烈酒。

寶豐榮獲大獎實至名歸

寶豐酒業(yè)選送的50度寶豐國色清香師作憑借酒體純凈,、清香純正,、香氣優(yōu)雅的國際化口感和品質(zhì)征服了眾多挑剔的國際評委，在此次國際大賽中榮獲金獎,。

這是寶豐酒繼1991年,、2015,、2019年三次榮獲布魯塞爾金獎之后，再次榮膺重量級國際大獎,。比賽結(jié)果同時受歐盟和比利時王國政府雙重監(jiān)管認證,。作為享譽世界的國際級酒類大獎賽事，布魯塞爾國際烈酒大賽被譽為酒中的奧斯卡,，烈性酒的奧運會,，參賽標準、評比的程序,、規(guī)則和標準經(jīng)歐盟機構(gòu)審核批準,，非常嚴苛復雜。 

在這樣一個被譽為“酒界奧斯卡”獎項的背后,，包含的是國際對產(chǎn)品品質(zhì)的高度認可,，寶豐國色清香·師作采用創(chuàng)新 “寶豐六藝”釀造法，從10000多壇原酒,，嚴苛海選,，5000余人次反復測評，986天研發(fā)孕育,，凈化雕琢,，108款酒樣淘汰83%，留存的18款中再優(yōu)中選優(yōu),，甄選最優(yōu)一款,，歷時986余天，傾力打造而成,。

寶豐酒,，作為清香型白酒典范，擁有獨特的品類優(yōu)勢,。如純凈,、柔和、健康,、國際化,、時尚化等；所以清香型的寶豐酒本身具備被全球更多消費者接受的基礎和條件,。

與此同時,，由中國副食流通協(xié)會、國際酒類（中國）大獎賽組委會主辦的2021國際酒類(中國)大獎賽（IWGC）于10月21日在山東煙臺正式開賽,。據(jù)悉,，2021國際酒類(中國)大獎賽吸引了來自全國的行業(yè)協(xié)會、院校、產(chǎn)區(qū),、企業(yè),、媒體、大商等烈酒/葡萄酒/果露酒領域60位評委傾情助陣,。

大賽評酒采用全隨機的方法,，對參賽酒樣全程盲品,，保證比賽的公平,、公正。大賽設立大金獎,、金獎,、銀獎三個固定獎項，獲獎比例為參賽樣品總數(shù)的30%左右,。滿分100分,，主要按照6個觀感和品鑒指標量化打分。 

經(jīng)過評委們的嚴苛評選,，寶豐國色清香師作,、寶豐國色清香陳壇25榮獲2021“國際酒類(中國）大獎賽”金獎，寶豐清出于藍榮獲2021“國際酒類(中國）大獎賽”酒體與包裝設計大賽銀獎,。

多獎加持,，匠心精神

寶豐酒業(yè)憑借著不斷追求好酒品質(zhì)的匠心精神，不僅贏得了眾多國內(nèi)消費者的喜愛,，更是用品質(zhì)和實力奪接連得世界級獎項,，不僅為中國白酒贏得了世界級榮譽，更彰顯了寶豐酒業(yè)的品牌實力,。

品質(zhì)是產(chǎn)品的核心,。未來寶豐酒業(yè)將始終秉承初心，堅守工匠精神和匠心之道,，用心釀造著高品質(zhì)的白酒,，以執(zhí)著的匠心，探尋著更好的品質(zhì),，用心釀好每一瓶酒,，為白酒行業(yè)的發(fā)展貢獻一份力量，讓寶豐美酒香飄世界,！

審核：劉鶴洋
編輯：李佳盈