6月15日,，必勝客全新手拍系列比薩全國同步上市。據(jù)悉,，本次上新的比薩包括5大系列13款全新口味,，每一張比薩都現(xiàn)點現(xiàn)拍,。作為西式休閑餐飲領(lǐng)域的引領(lǐng)者，去年才過了30周年生日的必勝客中國,，期待用更多的創(chuàng)新產(chǎn)品和匠心工藝,，在這個夏天進一步鞏固“比薩專家“的行業(yè)地位。
小比薩 大匠心 —— 必勝客全新手拍系列餅底
作為比薩領(lǐng)域的引領(lǐng)者,，必勝客不斷創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā),，運用優(yōu)質(zhì)的原料和獨家工藝為消費者帶來饕餮美味。此次必勝客全新升級的必勝匠心手拍比薩,，甄選北美進口小麥,，用其精華部位磨制而成的優(yōu)質(zhì)麥芯粉，顏色自然乳白,，使做出的比薩散發(fā)純正自然的麥香味,。
（鄭州必勝客匠心手拍比薩新品品鑒會現(xiàn)場）
眾所周知，比薩餅底的制作方法有很多,，但沒有高強度,、密集化的系統(tǒng)性培訓和反復練習，是無法手工制作出一張合格的比薩餅底,。必勝客深諳此道,，在餅底研發(fā)上持續(xù)探索和努力，這次全新升級的手拍餅底,，由必勝客研發(fā)團隊歷時1年,，匠心研制獨家面團秘方及發(fā)酵秘方，讓面團在低溫環(huán)境下發(fā)酵36小時,，喚醒面團活力,，發(fā)酵后的餅底內(nèi)部氣孔充盈，使得比薩整體口感更Q彈飽滿,。
（鄭州必勝客區(qū)經(jīng)理劉?，F(xiàn)場演示手拍餅底制作過程）
為了保持餅底的新鮮，每一張手拍餅底都在客人點單后開始現(xiàn)場制作,。匠心研制的面團經(jīng)過手工揉拍工藝,，拉伸成薄而富有彈性的餅底，此過程中餅底內(nèi)的氣孔也被保留了下來,。再經(jīng)過250度左右高溫充分烤制,，餅底會變得氣孔充盈而富有彈性，確保了松軟又不乏有咬勁的獨特口感,。
（鄭州必勝客手拍比薩主題餐廳（錦藝城餐廳）以初心致匠心）
同時上新13款新品,， “比薩專家”引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新之路
作為最早進入中國的休閑西餐廳，必勝客1990年在北京東直門開出了第一家餐廳，成為國人吃比薩的首選之一?，F(xiàn)如今,，必勝客已經(jīng)成為深受消費者喜愛的西式休閑餐飲品牌，特別是其經(jīng)典的比薩產(chǎn)品,，三十多年來都為大家津津樂道,。此次必勝客一口氣推出5大系列13款豐富餡料的比薩口味，既有對經(jīng)典口味的全新升級,，也有與各地精選獨家配方與優(yōu)質(zhì)食材的搭配融合,，更有“網(wǎng)紅爆款”潛質(zhì)的創(chuàng)新產(chǎn)品。
其中,，主廚葡式咖喱系列比薩,，是延續(xù)了必勝客近期大受歡迎的葡式咖喱口味，數(shù)十種辛香料與純正椰漿碰撞出奶香濃郁的葡式咖喱,，搭配多款肉質(zhì)肥美的海鮮,、質(zhì)地韌嫩的菲力牛肉和細嫩多汁的雞肉，再混合著柔軟有嚼勁的餅底,，口感細膩,，奶香濃郁；爆款系列中的乳酪大會比薩和榴蓮比薩,，既包括了必勝客經(jīng)典口味的震撼回歸,，也有爆款口味的持續(xù)升級，為不同類型的消費者帶來更純正的風味選擇,。此外,，必勝客為資深比薩愛好者準備了經(jīng)典西式比薩口味——奶油菠菜系列和無肉不歡系列；為喜好食辣的顧客推出了鮮香麻辣系列,。
同時,，為滿足不同消費者的需求，必勝客也做出了許多新的嘗試,，其中最值得的一提的是具有“網(wǎng)紅爆款”潛質(zhì)的勁爆雞米花比薩,，將深受消費者喜愛的雞米花與必勝匠心手拍比薩融合，選用上等的雞腿肉制作而成的雞米花,，高溫烘烤之后更加鮮嫩美味,。
（必勝客店員展示新品手牌比薩）
必勝客加速品牌創(chuàng)新，布局全價格帶經(jīng)營策略
為滿足不同消費人群的用餐需求,，必勝客在不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新的同時,，仍然堅持“豐儉由人、好吃不貴”的價格策略,，讓消費者能享受到高性價比的美味,。不論是和愛人、朋友,、孩子一起享用美食,，還是“單身經(jīng)濟”催生出的“一人食”，必勝客都以美味又超值的理念服務(wù)不同類型的消費者,。
（鄭州必勝客手拍比薩品鑒會火爆現(xiàn)場）
自2008年起,，必勝客每年更新菜單，從2019年始,，無論是長期菜單上的新品,、還是短期促銷或跨界話題產(chǎn)品，必勝客新產(chǎn)品開發(fā)的速度越來越快,。為了帶給消費者具有價格優(yōu)勢的美食,，此次上新的必勝手拍系列比薩，覆蓋40幾元至60幾元的超值價格帶,，消費者可以以實惠的價格享受到多種美味的比薩,。
（鄭州必勝以匠心致初心“比薩展”外擺區(qū)）
秉持著對產(chǎn)品的匠心研發(fā)，對市場變化的精準洞察和對未來趨勢的遠見,，盡管持續(xù)受到疫情影響,，必勝客仍逆勢上揚，在今年第一季度的財報表現(xiàn)強勁,。據(jù)財報數(shù)據(jù)顯示,，不計及外幣換算的影響，必勝客系統(tǒng)銷售額同比增長57%,，同店銷售額同比增長38%,，各項財務(wù)數(shù)據(jù)強勁復蘇。
據(jù)悉,，2020年7月,，百勝中國正式成為北京2022年冬奧會和冬殘奧會官方餐飲服務(wù)贊助商，旗下包括必勝客在內(nèi)的各品牌將在餐飲服務(wù)領(lǐng)域為賽會貢獻力量,。
未來,，必勝客將繼續(xù)發(fā)揮強大的品牌影響力，堅持以消費者需求為出發(fā)點,，不斷創(chuàng)新研發(fā),，為消費者帶來更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)體驗。
編輯：張怡
審稿：白雪瑩
來源：鄭州必勝客
小比薩 大匠心 —— 必勝客全新手拍系列餅底
作為比薩領(lǐng)域的引領(lǐng)者,，必勝客不斷創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā),，運用優(yōu)質(zhì)的原料和獨家工藝為消費者帶來饕餮美味。此次必勝客全新升級的必勝匠心手拍比薩,，甄選北美進口小麥,，用其精華部位磨制而成的優(yōu)質(zhì)麥芯粉，顏色自然乳白,，使做出的比薩散發(fā)純正自然的麥香味,。
（鄭州必勝客匠心手拍比薩新品品鑒會現(xiàn)場）
眾所周知，比薩餅底的制作方法有很多,，但沒有高強度,、密集化的系統(tǒng)性培訓和反復練習，是無法手工制作出一張合格的比薩餅底,。必勝客深諳此道,，在餅底研發(fā)上持續(xù)探索和努力，這次全新升級的手拍餅底,，由必勝客研發(fā)團隊歷時1年,，匠心研制獨家面團秘方及發(fā)酵秘方，讓面團在低溫環(huán)境下發(fā)酵36小時,，喚醒面團活力,，發(fā)酵后的餅底內(nèi)部氣孔充盈，使得比薩整體口感更Q彈飽滿,。
（鄭州必勝客區(qū)經(jīng)理劉?，F(xiàn)場演示手拍餅底制作過程）
為了保持餅底的新鮮，每一張手拍餅底都在客人點單后開始現(xiàn)場制作,。匠心研制的面團經(jīng)過手工揉拍工藝,，拉伸成薄而富有彈性的餅底，此過程中餅底內(nèi)的氣孔也被保留了下來,。再經(jīng)過250度左右高溫充分烤制,，餅底會變得氣孔充盈而富有彈性，確保了松軟又不乏有咬勁的獨特口感,。
（鄭州必勝客手拍比薩主題餐廳（錦藝城餐廳）以初心致匠心）
同時上新13款新品,， “比薩專家”引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新之路
作為最早進入中國的休閑西餐廳，必勝客1990年在北京東直門開出了第一家餐廳，成為國人吃比薩的首選之一?，F(xiàn)如今,，必勝客已經(jīng)成為深受消費者喜愛的西式休閑餐飲品牌，特別是其經(jīng)典的比薩產(chǎn)品,，三十多年來都為大家津津樂道,。此次必勝客一口氣推出5大系列13款豐富餡料的比薩口味，既有對經(jīng)典口味的全新升級,，也有與各地精選獨家配方與優(yōu)質(zhì)食材的搭配融合,，更有“網(wǎng)紅爆款”潛質(zhì)的創(chuàng)新產(chǎn)品。
其中,，主廚葡式咖喱系列比薩,，是延續(xù)了必勝客近期大受歡迎的葡式咖喱口味，數(shù)十種辛香料與純正椰漿碰撞出奶香濃郁的葡式咖喱,，搭配多款肉質(zhì)肥美的海鮮,、質(zhì)地韌嫩的菲力牛肉和細嫩多汁的雞肉，再混合著柔軟有嚼勁的餅底,，口感細膩,，奶香濃郁；爆款系列中的乳酪大會比薩和榴蓮比薩,，既包括了必勝客經(jīng)典口味的震撼回歸,，也有爆款口味的持續(xù)升級，為不同類型的消費者帶來更純正的風味選擇,。此外,，必勝客為資深比薩愛好者準備了經(jīng)典西式比薩口味——奶油菠菜系列和無肉不歡系列；為喜好食辣的顧客推出了鮮香麻辣系列,。
同時,，為滿足不同消費者的需求，必勝客也做出了許多新的嘗試,，其中最值得的一提的是具有“網(wǎng)紅爆款”潛質(zhì)的勁爆雞米花比薩,，將深受消費者喜愛的雞米花與必勝匠心手拍比薩融合，選用上等的雞腿肉制作而成的雞米花,，高溫烘烤之后更加鮮嫩美味,。
（必勝客店員展示新品手牌比薩）
必勝客加速品牌創(chuàng)新，布局全價格帶經(jīng)營策略
為滿足不同消費人群的用餐需求,，必勝客在不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新的同時,，仍然堅持“豐儉由人、好吃不貴”的價格策略,，讓消費者能享受到高性價比的美味,。不論是和愛人、朋友,、孩子一起享用美食,，還是“單身經(jīng)濟”催生出的“一人食”，必勝客都以美味又超值的理念服務(wù)不同類型的消費者,。
（鄭州必勝客手拍比薩品鑒會火爆現(xiàn)場）
自2008年起,，必勝客每年更新菜單，從2019年始,，無論是長期菜單上的新品,、還是短期促銷或跨界話題產(chǎn)品，必勝客新產(chǎn)品開發(fā)的速度越來越快,。為了帶給消費者具有價格優(yōu)勢的美食,，此次上新的必勝手拍系列比薩，覆蓋40幾元至60幾元的超值價格帶,，消費者可以以實惠的價格享受到多種美味的比薩,。
（鄭州必勝以匠心致初心“比薩展”外擺區(qū)）
秉持著對產(chǎn)品的匠心研發(fā)，對市場變化的精準洞察和對未來趨勢的遠見,，盡管持續(xù)受到疫情影響,，必勝客仍逆勢上揚，在今年第一季度的財報表現(xiàn)強勁,。據(jù)財報數(shù)據(jù)顯示,，不計及外幣換算的影響，必勝客系統(tǒng)銷售額同比增長57%,，同店銷售額同比增長38%,，各項財務(wù)數(shù)據(jù)強勁復蘇。
據(jù)悉,，2020年7月,，百勝中國正式成為北京2022年冬奧會和冬殘奧會官方餐飲服務(wù)贊助商，旗下包括必勝客在內(nèi)的各品牌將在餐飲服務(wù)領(lǐng)域為賽會貢獻力量,。
未來,，必勝客將繼續(xù)發(fā)揮強大的品牌影響力，堅持以消費者需求為出發(fā)點,，不斷創(chuàng)新研發(fā),，為消費者帶來更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)體驗。
編輯：張怡
審稿：白雪瑩
來源：鄭州必勝客