茶與酒,，正如人生的兩面。茶需細(xì)品,，在沉浮之中唯有淡泊才能寧靜,；酒需慢酌，漫長人生歷經(jīng)沉淀才有芬芳,。雄關(guān)漫道真如鐵,，而今邁步從頭越。近年來,，國豐農(nóng)業(yè)團(tuán)隊(duì)在賴培華的帶領(lǐng)下,，以茶為筆，以酒為墨,，擘劃了一條傳承與創(chuàng)新之路,，將百年賴氏紅茶的韻味與醬香始祖白酒的香醇傳遍天下。國豐農(nóng)業(yè)以“國豐堂”之名在全國遍地開花的同時(shí),，令賴家百年文化瑰寶得以傳承發(fā)揚(yáng),。
國豐品牌創(chuàng)始人、賴氏紅茶傳承人,、1070萬酒王得主賴培華
匠心引領(lǐng),，傳承釀造工藝
“1070萬！一瓶1935年賴茅拍出天價(jià)”,。2011年,，一條賴茅拍賣的新聞見諸各大報(bào)端。產(chǎn)于1935年的“賴茅”酒種,，被賴培華以1070萬元的價(jià)格拍得。作為賴氏后裔,，賴培華競(jìng)拍并非為了收藏,，而是為還原賴氏先祖留下的正宗白酒釀造工藝,。在隨后7年時(shí)間里，他聯(lián)合貴州多位醬酒釀制專家,，完美復(fù)刻出了賴氏始祖“白酒之王”的“國豐匠心1070”,。
10年后的今天，以“國豐匠心1070”為龍頭,，“國豐傳承1935”“國豐錦繡”“國豐堂”等一系列品牌陸續(xù)面世,。“國豐醬酒”品牌投入市場(chǎng)以來，品質(zhì)得到各行各業(yè)企業(yè)家的認(rèn)可,，被稱為企業(yè)的接待口糧酒,。在賴培華的嚴(yán)格要求下，“國豐醬酒”系列的釀造及配方,，完全繼承了當(dāng)年的“白酒之王”,，而且做到了更為科學(xué)和細(xì)致的把控，他亦反復(fù)強(qiáng)調(diào),，要“做純糧酒,，做良心酒”。
百年傳奇,，重塑紅茶輝煌
《茶經(jīng)》有言,，“茶者，南方之嘉木也”,。在福建白云山仙頂峰天池崗,，有一片連綿翠綠的生態(tài)茶園，正是傳承百年的中國賴茶生產(chǎn)之地,。賴培華是中國賴氏紅茶的第四代傳人,，深知好茶要從源頭把控開始，他秉承工匠之心,，復(fù)墾1600畝原生態(tài)茶園,，建立了優(yōu)質(zhì)茶源基地。國豐紅茶嚴(yán)格采用“中國賴茶”祖上嫡傳“五道遞進(jìn)發(fā)酵”古老制作工藝,，經(jīng)傳統(tǒng)制茶工藝和現(xiàn)代科技融合成茶,，將自然的饋贈(zèng)傳遞入茶客的眼中、舌尖和心脾肺腑,。
“中國賴茶—萬金隆”紅茶,、“中國賴茶—國豐紅”屢獲金獎(jiǎng)。賴培華表示,，國豐始終堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝,，詮釋百年匠人情懷。賴氏紅茶渾然韻,，國豐醬酒透瓶香,，這正是國豐農(nóng)業(yè)茶酒文化品牌意蘊(yùn)的真實(shí)寫照,。