來鄭二十余載，仰韶酒已成為萬順達實業(yè)有限公司總經(jīng)理侯志全,，一路走來的好幫手,。自豫東到豫中,，因業(yè)務往來又四處奔波，在侯志全看來,，仰韶酒伴隨了他整個職業(yè)生涯,。

仰韶酒，好幫手

繁雜而忙碌的業(yè)務應酬下,，白酒成了侯志全工作中必不可少的一部分,。2014年，在朋友的引薦下,，侯志全第一次接觸到仰韶酒,。此后，瓶型設(shè)計源出仰韶文化時期魚紋葫蘆瓶,、小口尖底瓶等經(jīng)典陶器的仰韶彩陶坊酒,，也讓他記憶深刻。

“順口,，柔和,，醇厚。”這是侯志全對以“九糧四陶”工藝打造的陶融香仰韶酒的稱嘆,。

2014年,，也是侯志全所負責的市政工程業(yè)務項目剛啟動的時候。諸如此類的工程項目,，周期長,、跨度大，眨眼就是七八年光景,。

“從事業(yè)起步時起,，喝的就是仰韶酒，到如今做出一些成績,，喝的還是仰韶酒,。”侯志全感慨，常年在外,，仰韶酒已成為一路走來的好幫手,，伴隨了他整個職業(yè)生涯。“喝起來也順,，拿起來也順,，做事也順。”侯志全笑道,。

由于工作性質(zhì),，侯志全常常一兩個月才能回家一趟。“如今出差在外，也會經(jīng)常隨行帶著仰韶酒,。”侯志全說,，給朋友們推薦時會告訴他們，“看,，這是我們家鄉(xiāng)河南的酒,。”

如摯友般相伴，仰韶酒的陶然,，對于侯志全而言,，花費多年時間，由一群同樣篤志渝的仰韶酒匠精心打造出來的仰韶彩陶坊,，更像是一份時間的饋贈。

釀造仰韶酒,，容不得一絲浮躁

“豫東人,，喝得最多的也是仰韶酒。”作為周口人,，侯志全表示,，無論在老家還是在省會鄭州，喝的都是仰韶,。

侯志全回憶,，年輕時購買力有限，喝的是幾塊一瓶的白酒,。“隨著物質(zhì)生活水平的提高,，健康意識的提高，開始對酒的品質(zhì)有要求,。”而仰韶酒,，便是從釀造起，就以高標準,、高品質(zhì)嚴苛要求的白酒典范,。



在仰韶釀造車間，泡糧,、蒸糧,、拌曲、堆積,、入窖,、封池、蒸餾所有這些環(huán)節(jié)也都有著極其嚴苛的溫度和時間控制,，而這正是仰韶酒業(yè)嚴苛的質(zhì)控體系的一部分,。

如仰韶釀酒人所說，在釀造過程中，一丁點的浮躁和糊弄都是不行的,，唯有在好糧好水的基礎(chǔ)上融入辛勤汗水和精湛技藝,，才可能釀造出真正的好酒。

靠著過硬的品質(zhì)和匠心堅守,，仰韶,，在豫酒陣營和中國酒業(yè)中的行業(yè)地位與日俱增。“豫酒振興,，要靠真正的龍頭帶動,。”談及豫酒振興，侯志全堅信,，仰韶一定會帶動豫酒走向全國,。