加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管,,保障師生身體健康和生命安全,關(guān)乎千家萬(wàn)戶幸福,,關(guān)乎社會(huì)和諧穩(wěn)定,。盛夏來(lái)臨,食品保存時(shí)間短,、變質(zhì)快,,加上學(xué)校供餐食品存放集中、人員就餐集中,,如果操作不當(dāng),,極易引發(fā)群體性食品安全事件。
為確保校園食品安全抓得緊而又緊,、嚴(yán)而又嚴(yán),,6月11日,鄭州市市政府食安辦召開(kāi)進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管工作會(huì)議,。
會(huì)議要求,,各區(qū)縣(市)市場(chǎng)監(jiān)管局、教育局務(wù)必提升站位,、增強(qiáng)警醒,,把加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管作為一項(xiàng)重要的政治任務(wù)抓緊抓好,。要堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,整改跟進(jìn),,堅(jiān)決守穩(wěn)筑牢校園食品安全底線,,全面排查整治學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,,切實(shí)落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任,,全面推行學(xué)校食堂 “6S”規(guī)范化管理,深入推進(jìn)學(xué)校“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè),, 積極開(kāi)展校園及周邊食品安全“雙隨機(jī),、一公開(kāi)”督導(dǎo)檢查,嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為等,,全力以赴抓緊抓好學(xué)校食品安全監(jiān)管工作,。
會(huì)議還要求,各區(qū)縣(市)市場(chǎng)監(jiān)管局,、教育局要強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),,完善舉措,著力提升學(xué)校食品安全事件的應(yīng)急處置能力,,進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案,,參照《河南省食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,制定完善食品安全應(yīng)急處理預(yù)案,,構(gòu)建食品安全應(yīng)急網(wǎng)絡(luò),,指導(dǎo)各類學(xué)校制定學(xué)校食品安全應(yīng)急處置預(yù)案。
與此同時(shí),,會(huì)議要求各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要進(jìn)一步規(guī)范信息報(bào)送,,掌握食品安全突發(fā)事件處置的主動(dòng)權(quán),食品安全突發(fā)事件要按規(guī)定程序及時(shí)上報(bào),,以便及時(shí)掌握情況,、及時(shí)采取措施處置,爭(zhēng)取主動(dòng)權(quán),;要進(jìn)一步強(qiáng)化應(yīng)急演練,,根據(jù)應(yīng)急預(yù)案,定期組織相關(guān)部門和學(xué)校開(kāi)展食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并整改應(yīng)急處置工作中存在的問(wèn)題和短板,,真正做到“平時(shí)有備、戰(zhàn)時(shí)不慌”,,切實(shí)提高應(yīng)對(duì)學(xué)校發(fā)食品安全突發(fā)事件的組織指揮,、協(xié)調(diào)配合、快速反應(yīng),、高效處置能力,,堅(jiān)決守住不發(fā)生區(qū)域性群體性食品安全風(fēng)險(xiǎn)的底線,切實(shí)營(yíng)造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。
(編輯 吉倩倩 實(shí)習(xí)生 王夢(mèng)琳)