對(duì)于河南威維爾電子科技有限公司總經(jīng)理宋珂來(lái)說(shuō),，“仰韶”的酒瓶中,，裝滿了他所有的青春記憶，“仰韶酒”更是待客佳品,、豫酒文化的代表,。
“我們上大學(xué)那會(huì)兒特別喜歡喝仰韶酒，它對(duì)于我們那會(huì)兒的大學(xué)生來(lái)說(shuō)挺奢侈的,，每到開(kāi)學(xué)或者特別開(kāi)心時(shí),，我們必喝它。”宋珂說(shuō),。
綿柔的口感讓第一次喝酒的宋珂為之著迷,，仰韶酒成了他酒柜里的“初戀”。
人在離別時(shí),，最懷念的便是初見(jiàn),，臨別前的那晚，宿舍樓的兄弟們?cè)俅未蜷_(kāi)了最愛(ài)的仰韶酒,。那一晚,，他們回憶青春，暢想未來(lái),。
“畢業(yè)時(shí)喝酒的那一晚,，是我最難忘的,。”宋珂回憶道。
畢業(yè)后,，雖然大家都各奔東西,，但只要有時(shí)間小聚，依舊必喝仰韶酒,。
如今的宋珂成功創(chuàng)立河南威維爾電子科技有限公司,，開(kāi)發(fā)的VR行業(yè)的應(yīng)用遍布教育,、地產(chǎn)等多個(gè)領(lǐng)域,。雖然仰韶酒已不再是他眼中的奢侈品，但仍是他眼中的待客佳品,、河南酒文化代表,。
宋珂說(shuō)：“工作后，在接待一些外地的朋友時(shí),，我只用仰韶酒,。在我看來(lái)，仰韶酒算得上是河南酒文化的代表了,，它的香型和酒頭都是我外地朋友所沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的,，臨走前他們都要帶回一些跟家人分享。”
在宋珂看來(lái),，仰韶酒最大的特點(diǎn)在于“融”字,。
傳承上千年的釀酒工藝因地制宜地汲取了“濃、清,、醬,、芝”四大工藝精華，仰韶文化經(jīng)典“魚(yú)紋葫蘆瓶”與“小口尖底瓶”巧妙融合,。同時(shí),，仰韶酒獨(dú)有的“陶屋制曲、陶泥發(fā)酵,、陶甑蒸餾,、陶壇儲(chǔ)存”工藝，又將仰韶文化中的“陶”與“酒”進(jìn)行了極好的融合,。
仰韶酒包容多元的酒體風(fēng)格“陶香”,，配合上博采眾長(zhǎng)的河南文化，所散發(fā)出來(lái)的歷史與時(shí)代交融的韻味引得宋珂的朋友頻頻點(diǎn)贊,。“你們河南的酒可真中?。?rdquo;酒足飯飽后,，宋珂經(jīng)常聽(tīng)到這樣的贊美,。
“每次在跟朋友介紹仰韶酒時(shí),，我腦海里都會(huì)浮現(xiàn)一個(gè)想法，仰韶文化,、仰韶酒,、豫酒文化、VR應(yīng)用這四者是否能完美結(jié)合,？每次我在和朋友介紹時(shí)都覺(jué)得自己講得干巴巴的,，如果能做成VR應(yīng)用，朋友戴上設(shè)備就能身臨其境體驗(yàn)仰韶文化和仰韶酒的制作工藝,，那就太好了,。”宋珂笑道。
河南的酒文化歷史悠久,，河南人口眾多且愛(ài)喝酒,，宋珂認(rèn)為，仰韶酒是豫酒文化的代表,，豫酒具備走向全國(guó)乃至全世界的品質(zhì),。
宋珂說(shuō)：“希望豫酒可以發(fā)展得越來(lái)越好！”
本期嘉賓
河南威維爾電子科技有限公司總經(jīng)理 宋 珂
河南商報(bào)記者 馬千惠