7月19日,,金輝酒業(yè)旗下“酒特快”品牌發(fā)布會(huì)盛大舉行,,全城15家門店同時(shí)開業(yè)!這是金輝發(fā)展史上的里程碑,,意味著金輝將隆重開啟酒水新零售商業(yè)模式,。
中國酒類流通協(xié)會(huì)專職副會(huì)長劉員,酒界泰斗,、中國白酒知名專家,、白酒釀酒大師、中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專家組組長,、原江蘇洋河酒廠廠長梁邦昌,,河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長熊玉亮,河南省餐飲與飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長蔣輝,,五糧液河南營銷戰(zhàn)區(qū)副總經(jīng)理茍成斌,,劍南春河南省區(qū)總經(jīng)理趙嘉,舍得河南大區(qū)總經(jīng)理田志勇等幾十位領(lǐng)導(dǎo),、嘉賓蒞臨發(fā)布會(huì)現(xiàn)場,,共同見證了金輝發(fā)展史上這一重大歷史時(shí)刻,并紛紛向金輝酒業(yè)表達(dá)了誠摯的祝賀,。
1,、談初心 為什么要做“酒特快”?
本場活動(dòng)分內(nèi),、外兩場進(jìn)行,。上午,“酒特快”品牌啟動(dòng)發(fā)布會(huì)剪彩儀式在“酒特快”商業(yè)中心店舉行,,參會(huì)嘉賓與金輝酒業(yè)高管一同為“酒特快”進(jìn)行了隆重的剪彩,。
為什么要做“酒特快”?它的核心競爭優(yōu)勢又在哪里,?在活動(dòng)現(xiàn)場,,金輝酒業(yè)董事長池金清、副總裁兼酒特快總經(jīng)理黃哲分別向在場嘉賓進(jìn)行了傾情分享,。
池金清說,,金輝酒業(yè)旗下的第一品牌金輝云酒貨倉,以“倉儲(chǔ)模式”為核心,已經(jīng)在酒水市場上占據(jù)了重要一席,。但是,,面對日益增長的消費(fèi)需求和不斷增強(qiáng)的市場競爭,金輝云酒貨倉也常常會(huì)有鞭長莫及,、力所不逮的切膚之痛。
所以,,經(jīng)過精心謀劃和長期準(zhǔn)備,,金輝酒業(yè)推出了“酒特快”新零售品牌,也是對“倉儲(chǔ)模式”的強(qiáng)有力補(bǔ)充,。池金清說,,“未來酒水零售行業(yè)最具發(fā)展前景的模式必定是‘倉儲(chǔ)+便利’模式!”
黃哲說,,“酒特快”從2019年10月1日立項(xiàng),,精心籌備半年,已試運(yùn)營3個(gè)月,。
黃哲介紹,,當(dāng)下酒水流通行業(yè)的商業(yè)模式可以概括為五個(gè)字:“多、快,、好,、省、真”,。所以,,在產(chǎn)品上,“酒特快”另辟蹊徑,,往“少”和“精”上面去做,,定位為:只賣99款優(yōu)質(zhì)好酒。并且,,99款優(yōu)質(zhì)好酒都需要經(jīng)過6道審核關(guān):是不是品牌名酒,,是不是純糧釀造,是不是大師精釀,,是不是排名的TOP流行款口碑好酒,,是不是大數(shù)據(jù)篩選,是不是國家級品酒師把關(guān),。
在技術(shù)上,,新零售的最大趨勢是線上、線下,、物流,、數(shù)據(jù)、供應(yīng)鏈的資源整合。“酒特快”利用云計(jì)算,、大數(shù)據(jù),、人工智能等現(xiàn)代技術(shù),發(fā)力酒水新零售,,重塑酒水流通生態(tài)圈,,實(shí)現(xiàn)真正以人為中心的第四次零售革命。
在配送服務(wù)上,,“酒特快”依托于金輝云酒貨倉的門店布局以及即將同時(shí)開業(yè)的15家酒特快門店,,15分鐘以內(nèi)把酒水送到鄭州主城區(qū)的任何一個(gè)地方,基本沒有難度,。并且,,2020年,“酒特快”計(jì)劃要在鄭州市場完成50家門店的布局,。此外,,客戶中心服務(wù)熱線(965559)同步開通,消費(fèi)者只需要一個(gè)電話,,優(yōu)質(zhì)好酒就能很快送到家,。
2、作評價(jià) 金輝酒業(yè)布局新零售品牌,,有魄力,、有雄心
到場嘉賓也發(fā)表致辭,對“酒特快”這一新零售品牌給予了高度評價(jià),。
中國酒類流通協(xié)會(huì)專職副會(huì)長劉員說:隨著社會(huì)的發(fā)展,,消費(fèi)者的購買方式、消費(fèi)習(xí)慣都發(fā)生了巨大變化,,酒業(yè)新零售正是順應(yīng)時(shí)代發(fā)展,、滿足消費(fèi)新需求的行業(yè)發(fā)展趨勢。此時(shí),,金輝酒業(yè)布局自己的酒水新零售連鎖運(yùn)營平臺(tái),,“雙品牌”高效聯(lián)動(dòng),有魄力,、有雄心,、有志向。
酒界泰斗,、中國白酒知名專家,、白酒釀酒大師、中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專家組組長,、原江蘇洋河酒廠廠長梁邦昌說:
中國白酒市場競爭激烈,,要想提高白酒的市場競爭力,,其中一點(diǎn),就是要通過文化來彰顯白酒的核心價(jià)值,。而作為酒水流通企業(yè),,金輝一直堅(jiān)持“人人懂酒、賣真酒,、賣好酒,、賣長久”的經(jīng)營指導(dǎo)思想,致力于打造專業(yè)的酒水顧問,,值得肯定,。他表示,隨著新零售品牌的入市,,希望金輝能繼續(xù)以文化為抓手,,將企業(yè)的這種優(yōu)秀品質(zhì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)下去,。
河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長熊玉亮說:金輝從一個(gè)夫妻店到發(fā)展成為擁有兩大連鎖品牌的流通大商,,離不開好的商業(yè)模式、好的品牌塑造,,以及優(yōu)秀的企業(yè)文化,。他表示,在 “多,、快,、好、省,、真”幾個(gè)商業(yè)模式外,,還要再加上一個(gè)“品”,即品牌,。面對數(shù)字化的沖擊,,酒類流通企業(yè)未來的發(fā)展趨勢,一定是向品牌連鎖邁進(jìn),。
河南省餐飲與飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長蔣輝說:金輝是一個(gè)充滿活力,、善于學(xué)習(xí)、敢于創(chuàng)新,、敢于拼搏的企業(yè),。如今,金輝在新零售領(lǐng)域邁出了重要的一步,,彌補(bǔ)了現(xiàn)有模式的不足,。未來,他期待“酒特快”能為消費(fèi)者提供更便捷,、更放心,、更省心的酒水消費(fèi)新體驗(yàn)!
五糧液河南營銷戰(zhàn)區(qū)副總經(jīng)理茍成斌說:釀造高品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)白酒,實(shí)現(xiàn)五糧液品牌可持續(xù),、高質(zhì)量發(fā)展,,是全體五糧液人共同的生產(chǎn)經(jīng)營理念。這和金輝酒業(yè)“賣酒只賣真酒”的經(jīng)營理念相輔相成,、高度吻合,。未來,五糧液將會(huì)一如既往地用文化和品質(zhì)去打造好五糧好酒,,加強(qiáng)和金輝酒業(yè)等流通大商之間的產(chǎn)銷融合,。
3、話未來 新零售賦能酒水新未來
隨后,,金輝酒業(yè)副總裁兼酒特快總經(jīng)理黃哲向大家詳細(xì)講解了酒特快的新零售商業(yè)模式,。而在以“新零售賦能酒水新未來”為主題的對話環(huán)節(jié),多位酒水行業(yè)大咖也為大家?guī)砹艘粓鲆暵犑⒀纭?br />
他們分別是:中國酒類流通協(xié)會(huì)專職副會(huì)長劉員,,河南華磊實(shí)業(yè)有限公司董事長孔磊,,河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長熊玉亮,劍南春河南省區(qū)總經(jīng)理趙嘉,,金輝酒業(yè)副總裁兼酒特快總經(jīng)理黃哲,。而本次對話環(huán)節(jié)的主持人為中國企業(yè)重構(gòu)專家、營銷專家,、觀峰咨詢機(jī)構(gòu)董事長楊永華,。幾位大咖紛紛表示,所謂新零售,,核心在于“人”,。
劉員說,新零售是一個(gè)相對的概念,,跟過去的煙酒店,、商超相比,金輝的“倉儲(chǔ)模式”其實(shí)也是一種創(chuàng)新,、一種新零售,。新零售從根本上講,是為人服務(wù),。所以,,“酒特快”最核心的“特”,不光體現(xiàn)在產(chǎn)品上,,更體現(xiàn)在服務(wù)上,。
熊玉亮說,新零售最大的核心,,是產(chǎn)品和消費(fèi)者,。所以,,作為品牌連鎖企業(yè),一定要利用好互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),,滿足消費(fèi)者的多樣化需求,。
孔磊說,新零售歸根究底是關(guān)注民生,,最大限度地為消費(fèi)者提供便利,。并且,在未來,,酒水行業(yè)也會(huì)迎來更大的變革,。
趙嘉說,站在廠家的立場,,不管是品牌連鎖企業(yè),,還是經(jīng)銷商、煙酒店,,都要解決消費(fèi)者的三個(gè)痛點(diǎn),,即:信任、便捷,、快捷,。
作為此次品牌發(fā)布會(huì)的東道主,,黃哲也表示,,新零售體現(xiàn)在技術(shù)上,但最根本的是消費(fèi)者,。未來,,“酒特快”要依托現(xiàn)有的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)和強(qiáng)大的供應(yīng)鏈能力,把特色的服務(wù)做扎實(shí),,滿足消費(fèi)者隨心,、隨地、隨性的消費(fèi)需求,。
關(guān)于酒水新零售的熱烈討論結(jié)束后,,現(xiàn)場還揭曉了“酒特快”99款優(yōu)質(zhì)好酒的部分形象大使,并隆重推出“酒特快”的白酒新產(chǎn)品——酒劍客,。
此外,,主持人還向大家宣布,金輝酒業(yè)客服中心正式啟動(dòng),,消費(fèi)者只要撥打客服熱線965559,,優(yōu)質(zhì)好酒就能很快送到家。
值得注意的是,,現(xiàn)場,,公司還特別邀請了大展紅旗黨支部進(jìn)行黨建簽約儀式,。圍繞發(fā)展抓黨建,抓好黨建促發(fā)展,。為貫徹落實(shí)黨的十九大精神,,推動(dòng)共建共治共享的城市基層黨建新格局,按照“黨建引領(lǐng),、組團(tuán)服務(wù),、共建共享”的原則,目前,,公司黨支部已與多家企業(yè)黨支部組建了黨建聯(lián)盟,。
河南商報(bào) 李謨昱