7月19日,,金輝酒業(yè)旗下“酒特快”品牌發(fā)布會盛大舉行,全城15家門店同時開業(yè),!這是金輝發(fā)展史上的里程碑,,意味著金輝將隆重開啟酒水新零售商業(yè)模式。
中國酒類流通協(xié)會專職副會長劉員,,酒界泰斗,、中國白酒知名專家、白酒釀酒大師,、中國釀酒工業(yè)協(xié)會白酒專家組組長,、原江蘇洋河酒廠廠長梁邦昌,河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮,,河南省餐飲與飯店協(xié)會副會長蔣輝,,五糧液河南營銷戰(zhàn)區(qū)副總經(jīng)理茍成斌,劍南春河南省區(qū)總經(jīng)理趙嘉,,舍得河南大區(qū)總經(jīng)理田志勇等幾十位領導,、嘉賓蒞臨發(fā)布會現(xiàn)場,共同見證了金輝發(fā)展史上這一重大歷史時刻,并紛紛向金輝酒業(yè)表達了誠摯的祝賀,。
1,、談初心 為什么要做“酒特快”?
本場活動分內(nèi),、外兩場進行,。上午,“酒特快”品牌啟動發(fā)布會剪彩儀式在“酒特快”商業(yè)中心店舉行,,參會嘉賓與金輝酒業(yè)高管一同為“酒特快”進行了隆重的剪彩,。
為什么要做“酒特快”?它的核心競爭優(yōu)勢又在哪里,?在活動現(xiàn)場,,金輝酒業(yè)董事長池金清、副總裁兼酒特快總經(jīng)理黃哲分別向在場嘉賓進行了傾情分享,。
池金清說,,金輝酒業(yè)旗下的第一品牌金輝云酒貨倉,以“倉儲模式”為核心,,已經(jīng)在酒水市場上占據(jù)了重要一席,。但是,,面對日益增長的消費需求和不斷增強的市場競爭,,金輝云酒貨倉也常常會有鞭長莫及、力所不逮的切膚之痛,。
所以,,經(jīng)過精心謀劃和長期準備,金輝酒業(yè)推出了“酒特快”新零售品牌,,也是對“倉儲模式”的強有力補充,。池金清說,“未來酒水零售行業(yè)最具發(fā)展前景的模式必定是‘倉儲+便利’模式,!”
黃哲說,,“酒特快”從2019年10月1日立項,精心籌備半年,,已試運營3個月,。
黃哲介紹,當下酒水流通行業(yè)的商業(yè)模式可以概括為五個字:“多,、快,、好、省,、真”,。所以,在產(chǎn)品上,“酒特快”另辟蹊徑,,往“少”和“精”上面去做,,定位為:只賣99款優(yōu)質(zhì)好酒。并且,,99款優(yōu)質(zhì)好酒都需要經(jīng)過6道審核關:是不是品牌名酒,,是不是純糧釀造,是不是大師精釀,,是不是排名的TOP流行款口碑好酒,,是不是大數(shù)據(jù)篩選,是不是國家級品酒師把關,。
在技術上,,新零售的最大趨勢是線上、線下,、物流,、數(shù)據(jù)、供應鏈的資源整合,。“酒特快”利用云計算,、大數(shù)據(jù)、人工智能等現(xiàn)代技術,,發(fā)力酒水新零售,,重塑酒水流通生態(tài)圈,實現(xiàn)真正以人為中心的第四次零售革命,。
在配送服務上,,“酒特快”依托于金輝云酒貨倉的門店布局以及即將同時開業(yè)的15家酒特快門店,15分鐘以內(nèi)把酒水送到鄭州主城區(qū)的任何一個地方,,基本沒有難度,。并且,2020年,,“酒特快”計劃要在鄭州市場完成50家門店的布局,。此外,客戶中心服務熱線(965559)同步開通,,消費者只需要一個電話,,優(yōu)質(zhì)好酒就能很快送到家。
2,、作評價 金輝酒業(yè)布局新零售品牌,,有魄力、有雄心
到場嘉賓也發(fā)表致辭,,對“酒特快”這一新零售品牌給予了高度評價,。
中國酒類流通協(xié)會專職副會長劉員說:隨著社會的發(fā)展,,消費者的購買方式、消費習慣都發(fā)生了巨大變化,,酒業(yè)新零售正是順應時代發(fā)展,、滿足消費新需求的行業(yè)發(fā)展趨勢。此時,,金輝酒業(yè)布局自己的酒水新零售連鎖運營平臺,,“雙品牌”高效聯(lián)動,有魄力,、有雄心,、有志向。
酒界泰斗,、中國白酒知名專家,、白酒釀酒大師、中國釀酒工業(yè)協(xié)會白酒專家組組長,、原江蘇洋河酒廠廠長梁邦昌說:
中國白酒市場競爭激烈,,要想提高白酒的市場競爭力,其中一點,,就是要通過文化來彰顯白酒的核心價值,。而作為酒水流通企業(yè),金輝一直堅持“人人懂酒,、賣真酒,、賣好酒、賣長久”的經(jīng)營指導思想,,致力于打造專業(yè)的酒水顧問,,值得肯定。他表示,,隨著新零售品牌的入市,希望金輝能繼續(xù)以文化為抓手,,將企業(yè)的這種優(yōu)秀品質(zhì)繼續(xù)發(fā)揚下去,。
河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮說:金輝從一個夫妻店到發(fā)展成為擁有兩大連鎖品牌的流通大商,離不開好的商業(yè)模式,、好的品牌塑造,,以及優(yōu)秀的企業(yè)文化。他表示,,在 “多,、快、好,、省,、真”幾個商業(yè)模式外,還要再加上一個“品”,即品牌,。面對數(shù)字化的沖擊,,酒類流通企業(yè)未來的發(fā)展趨勢,一定是向品牌連鎖邁進,。
河南省餐飲與飯店協(xié)會副會長蔣輝說:金輝是一個充滿活力,、善于學習、敢于創(chuàng)新,、敢于拼搏的企業(yè),。如今,金輝在新零售領域邁出了重要的一步,,彌補了現(xiàn)有模式的不足,。未來,他期待“酒特快”能為消費者提供更便捷,、更放心,、更省心的酒水消費新體驗!
五糧液河南營銷戰(zhàn)區(qū)副總經(jīng)理茍成斌說:釀造高品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)白酒,,實現(xiàn)五糧液品牌可持續(xù),、高質(zhì)量發(fā)展,是全體五糧液人共同的生產(chǎn)經(jīng)營理念,。這和金輝酒業(yè)“賣酒只賣真酒”的經(jīng)營理念相輔相成,、高度吻合。未來,,五糧液將會一如既往地用文化和品質(zhì)去打造好五糧好酒,,加強和金輝酒業(yè)等流通大商之間的產(chǎn)銷融合。
3,、話未來 新零售賦能酒水新未來
隨后,,金輝酒業(yè)副總裁兼酒特快總經(jīng)理黃哲向大家詳細講解了酒特快的新零售商業(yè)模式。而在以“新零售賦能酒水新未來”為主題的對話環(huán)節(jié),,多位酒水行業(yè)大咖也為大家?guī)砹艘粓鲆暵犑⒀纭?br />
他們分別是:中國酒類流通協(xié)會專職副會長劉員,,河南華磊實業(yè)有限公司董事長孔磊,河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮,,劍南春河南省區(qū)總經(jīng)理趙嘉,,金輝酒業(yè)副總裁兼酒特快總經(jīng)理黃哲。而本次對話環(huán)節(jié)的主持人為中國企業(yè)重構專家,、營銷專家,、觀峰咨詢機構董事長楊永華。幾位大咖紛紛表示,,所謂新零售,,核心在于“人”,。
劉員說,新零售是一個相對的概念,,跟過去的煙酒店,、商超相比,金輝的“倉儲模式”其實也是一種創(chuàng)新,、一種新零售,。新零售從根本上講,是為人服務,。所以,,“酒特快”最核心的“特”,不光體現(xiàn)在產(chǎn)品上,,更體現(xiàn)在服務上,。
熊玉亮說,新零售最大的核心,,是產(chǎn)品和消費者,。所以,作為品牌連鎖企業(yè),,一定要利用好互聯(lián)網(wǎng)技術,,滿足消費者的多樣化需求。
孔磊說,,新零售歸根究底是關注民生,,最大限度地為消費者提供便利。并且,,在未來,,酒水行業(yè)也會迎來更大的變革。
趙嘉說,,站在廠家的立場,,不管是品牌連鎖企業(yè),還是經(jīng)銷商,、煙酒店,,都要解決消費者的三個痛點,即:信任,、便捷、快捷,。
作為此次品牌發(fā)布會的東道主,,黃哲也表示,新零售體現(xiàn)在技術上,,但最根本的是消費者,。未來,,“酒特快”要依托現(xiàn)有的運營經(jīng)驗和強大的供應鏈能力,把特色的服務做扎實,,滿足消費者隨心,、隨地、隨性的消費需求,。
關于酒水新零售的熱烈討論結束后,,現(xiàn)場還揭曉了“酒特快”99款優(yōu)質(zhì)好酒的部分形象大使,并隆重推出“酒特快”的白酒新產(chǎn)品——酒劍客,。
此外,,主持人還向大家宣布,金輝酒業(yè)客服中心正式啟動,,消費者只要撥打客服熱線965559,,優(yōu)質(zhì)好酒就能很快送到家。
值得注意的是,,現(xiàn)場,,公司還特別邀請了大展紅旗黨支部進行黨建簽約儀式。圍繞發(fā)展抓黨建,,抓好黨建促發(fā)展,。為貫徹落實黨的十九大精神,推動共建共治共享的城市基層黨建新格局,,按照“黨建引領,、組團服務、共建共享”的原則,,目前,,公司黨支部已與多家企業(yè)黨支部組建了黨建聯(lián)盟。
河南商報 李謨昱