深居內(nèi)陸的人來(lái)到海邊吃海鮮,，面對(duì)琳瑯滿目的大小海魚(yú),，經(jīng)常遲遲點(diǎn)不出菜，不是因?yàn)樘籼?，而?.....真不認(rèn)識(shí)......不過(guò)以后遇到這種情況,，你可以直接回服務(wù)員一句，“來(lái)?xiàng)l老虎斑”,，不但能解決尷尬的點(diǎn)菜問(wèn)題,，還能獲得全場(chǎng)人的贊許，被視為吃魚(yú)行家,！
10月21日上午，肥隆港式海鮮火鍋開(kāi)業(yè)儀式暨首屆肥隆“食斑節(jié)”在鄭州店熱力啟幕,！食客在“食斑節(jié)”期間（2019年10月21日——12月31日）到店消費(fèi),，即可享受老虎斑每條188元特價(jià),！
更新鮮的老虎斑，更講究的港式海鮮火鍋
大海之中少有魚(yú)敢和鯊魚(yú)磨牙,，而老虎斑就是其中之一,。它身披黃金戰(zhàn)甲，頭碩大肥厚,，和鯊魚(yú)拼斗不落下風(fēng),，但如此猛將上了餐桌卻被稱為“美容護(hù)膚之魚(yú)”......據(jù)科學(xué)檢測(cè)，老虎斑蛋白質(zhì)含量高,，而脂肪含量低,，有大量魚(yú)皮膠質(zhì)，對(duì)增強(qiáng)上皮組織的完整生長(zhǎng)和促進(jìn)膠原細(xì)胞的合成有重要作用,，尤其適合愛(ài)美的女士食用,。
而在沿海地區(qū)，人們不但愛(ài)它肉質(zhì)鮮美,，更愛(ài)它一身金甲,，象征“旺財(cái)”，打撈到老虎斑的漁民也會(huì)因此好兆頭而開(kāi)心不已,。
肥隆港式海鮮火鍋,，“優(yōu)質(zhì)海鮮的搬運(yùn)工”，自有遠(yuǎn)洋捕撈隊(duì)及冷鏈物流,，有效縮短海與餐桌間的距離,，店內(nèi)不論老虎斑還是其它海鮮食材都更加新鮮。
妙物難尋,，更難的是錦上添花,，肥隆店內(nèi)由香港廚師團(tuán)隊(duì)坐鎮(zhèn)，精調(diào)金牌花膠鮑魚(yú)鍋底,，正宗醇厚,，搭配老虎斑涮煮，不奪味,，卻讓魚(yú)肉更嫩滑,，堪稱黃金搭配，有“養(yǎng)顏湯配養(yǎng)顏魚(yú),，黃金湯里撈白金,，撈財(cái)撈福，金玉滿湯”的說(shuō)法,。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，鄭州市營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)馮梓恒授出“《健康中國(guó)行動(dòng)》踐行基地、營(yíng)養(yǎng)健康示范餐廳”獎(jiǎng)牌,，并對(duì)肥隆港式海鮮火鍋?zhàn)龀隽?ldquo;三好”評(píng)價(jià)：
第一、理念好,，肥隆是第一家主動(dòng)提出申請(qǐng)接受協(xié)會(huì)和研究院的監(jiān)督的餐飲品牌，店內(nèi)采用科學(xué)配方,、科學(xué)選材,，食客吃得營(yíng)養(yǎng)健康；
第二,、食材好,，海鮮富含大量不飽和脂肪酸，對(duì)當(dāng)下飽和脂肪酸攝入過(guò)量的人非常有益,；
第三,、吃法好，在涮煮的過(guò)程中,，時(shí)間短,、營(yíng)養(yǎng)流失少，油鹽攝入少,，不增加身體負(fù)擔(dān),。
一場(chǎng)環(huán)球盛宴
除了老虎斑，肥隆利用強(qiáng)大的供應(yīng)鏈系統(tǒng),，網(wǎng)羅世界優(yōu)質(zhì)食材,，打造出一場(chǎng)環(huán)球盛宴。
新西蘭花膠,，膠質(zhì)豐厚,，養(yǎng)顏圣品；六頭鮑魚(yú)是“海洋軟黃金”,，汁甘肉甜,；
澳洲帝王蟹，蟹中之王,，肉質(zhì)肥美,；
港食港風(fēng)
如此優(yōu)質(zhì)的食材當(dāng)然不能一人獨(dú)享，帶上伴侶,、家人或朋友,，這里有許多故事可以寫(xiě)。
肥隆港式海鮮火鍋位于金水東路心怡路西北側(cè),，沿樓梯蜿蜒而上,，是鬧中取靜之所，輕蔓隔窗,，人影穿梭,，似有海風(fēng)吹拂。
而在“食斑節(jié)”開(kāi)幕活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，這種風(fēng)格也得到了延續(xù),，不論是ALIVE樂(lè)隊(duì)的經(jīng)典港曲演唱,、嘉賓的猜歌名還是“槍王爭(zhēng)霸賽”，動(dòng)靜之間都有幾個(gè)片刻將現(xiàn)場(chǎng)嘉賓帶回到東方之珠,。
肥隆，更講究的港式海鮮火鍋,，歡迎更講究吃的您,！
本次活動(dòng)由肥隆港式海鮮火鍋主辦，河南食育科學(xué)研究院,、鄭州市營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)指導(dǎo),，河南美食榜、九零文化,、掌聲創(chuàng)意聯(lián)合承辦,，特別鳴謝攝影師琢磨、劉小胖,、呆,。（張旭云）