深居內(nèi)陸的人來到海邊吃海鮮，面對(duì)琳瑯滿目的大小海魚,，經(jīng)常遲遲點(diǎn)不出菜,，不是因?yàn)樘籼蓿?.....真不認(rèn)識(shí)......不過以后遇到這種情況,，你可以直接回服務(wù)員一句,，“來?xiàng)l老虎斑”，不但能解決尷尬的點(diǎn)菜問題,，還能獲得全場(chǎng)人的贊許,，被視為吃魚行家！

10月21日上午,，肥隆港式海鮮火鍋開業(yè)儀式暨首屆肥隆“食斑節(jié)”在鄭州店熱力啟幕,！食客在“食斑節(jié)”期間（2019年10月21日——12月31日）到店消費(fèi)，即可享受老虎斑每條188元特價(jià),！

更新鮮的老虎斑,，更講究的港式海鮮火鍋

大海之中少有魚敢和鯊魚磨牙，而老虎斑就是其中之一,。它身披黃金戰(zhàn)甲,，頭碩大肥厚，和鯊魚拼斗不落下風(fēng),，但如此猛將上了餐桌卻被稱為“美容護(hù)膚之魚”......據(jù)科學(xué)檢測(cè),，老虎斑蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低,，有大量魚皮膠質(zhì),，對(duì)增強(qiáng)上皮組織的完整生長(zhǎng)和促進(jìn)膠原細(xì)胞的合成有重要作用，尤其適合愛美的女士食用,。

而在沿海地區(qū),，人們不但愛它肉質(zhì)鮮美，更愛它一身金甲,，象征“旺財(cái)”,，打撈到老虎斑的漁民也會(huì)因此好兆頭而開心不已。

肥隆港式海鮮火鍋,，“優(yōu)質(zhì)海鮮的搬運(yùn)工”,，自有遠(yuǎn)洋捕撈隊(duì)及冷鏈物流,，有效縮短海與餐桌間的距離，店內(nèi)不論老虎斑還是其它海鮮食材都更加新鮮,。

妙物難尋,，更難的是錦上添花，肥隆店內(nèi)由香港廚師團(tuán)隊(duì)坐鎮(zhèn),，精調(diào)金牌花膠鮑魚鍋底,，正宗醇厚，搭配老虎斑涮煮,，不奪味,，卻讓魚肉更嫩滑，堪稱黃金搭配,，有“養(yǎng)顏湯配養(yǎng)顏魚,，黃金湯里撈白金，撈財(cái)撈福,，金玉滿湯”的說法,。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，鄭州市營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)馮梓恒授出“《健康中國(guó)行動(dòng)》踐行基地,、營(yíng)養(yǎng)健康示范餐廳”獎(jiǎng)牌,，并對(duì)肥隆港式海鮮火鍋?zhàn)龀隽?ldquo;三好”評(píng)價(jià)：
第一、理念好,，肥隆是第一家主動(dòng)提出申請(qǐng)接受協(xié)會(huì)和研究院的監(jiān)督的餐飲品牌，店內(nèi)采用科學(xué)配方,、科學(xué)選材,，食客吃得營(yíng)養(yǎng)健康；
第二,、食材好,，海鮮富含大量不飽和脂肪酸，對(duì)當(dāng)下飽和脂肪酸攝入過量的人非常有益,；
第三,、吃法好，在涮煮的過程中,，時(shí)間短,、營(yíng)養(yǎng)流失少，油鹽攝入少,，不增加身體負(fù)擔(dān),。

一場(chǎng)環(huán)球盛宴

除了老虎斑，肥隆利用強(qiáng)大的供應(yīng)鏈系統(tǒng),，網(wǎng)羅世界優(yōu)質(zhì)食材,，打造出一場(chǎng)環(huán)球盛宴,。

新西蘭花膠，膠質(zhì)豐厚,，養(yǎng)顏圣品,；六頭鮑魚是“海洋軟黃金”，汁甘肉甜,；

澳洲帝王蟹,，蟹中之王，肉質(zhì)肥美,；

港食港風(fēng)

如此優(yōu)質(zhì)的食材當(dāng)然不能一人獨(dú)享,，帶上伴侶、家人或朋友,，這里有許多故事可以寫,。

肥隆港式海鮮火鍋位于金水東路心怡路西北側(cè)，沿樓梯蜿蜒而上,，是鬧中取靜之所,，輕蔓隔窗，人影穿梭,，似有海風(fēng)吹拂,。

而在“食斑節(jié)”開幕活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，這種風(fēng)格也得到了延續(xù),，不論是ALIVE樂隊(duì)的經(jīng)典港曲演唱,、嘉賓的猜歌名還是“槍王爭(zhēng)霸賽”，動(dòng)靜之間都有幾個(gè)片刻將現(xiàn)場(chǎng)嘉賓帶回到東方之珠,。

肥隆,，更講究的港式海鮮火鍋，歡迎更講究吃的您,！
本次活動(dòng)由肥隆港式海鮮火鍋主辦,，河南食育科學(xué)研究院、鄭州市營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)指導(dǎo),，河南美食榜,、九零文化、掌聲創(chuàng)意聯(lián)合承辦,，特別鳴謝攝影師琢磨,、劉小胖、呆,。（張旭云）