又是一年丹桂開,，金秋羊壯,，碩果豐美，迎來(lái)四方賓朋滿院飄香,。

      10月16日上午,，首屆劉源記“吉羊節(jié)”暨劉源記羊肉鮮湯心怡路店開業(yè)儀式吉祥啟幕，本次活動(dòng)由河南省食品安全協(xié)會(huì)指導(dǎo),，河南劉源記商業(yè)運(yùn)營(yíng)管理有限公司主辦,，河南演藝圈、河南美食榜,、九零文化,、子然設(shè)計(jì),、木葉設(shè)計(jì)承辦，鄭州市營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì),、鄭州南陽(yáng)商會(huì),、鄭州方城商會(huì)、浩澤商用凈水器,、百事可樂七喜全程支持,。

      活動(dòng)伊始，劉源記傳承人朱登杰上臺(tái)致辭,，簡(jiǎn)要介紹了“吉羊節(jié)”及劉源記品牌的相關(guān)情況,。“吉羊節(jié)”起源于東漢，盛行于河洛地區(qū),，是河洛文化的代表性節(jié)日,。由于河洛地區(qū)范圍很廣，各地沒有統(tǒng)一的日期,，但多在每年秋收以后,，農(nóng)歷九月?lián)窦张e行。節(jié)日人們要活動(dòng)五,、六天,，在節(jié)日期間，人們就匯集村頭,、寨邊或廣場(chǎng),，吹奏彈跳快樂的舞蹈樂曲，舉行套羊和抓羊比賽,，喻意套住和抓到吉祥,。并將吉羊做成美味的“吉祥湯”（羊湯），分與人們喝下,，以祝愿吉祥如意,，健康長(zhǎng)壽。
      劉源記誕生于1988年,，在老一輩和全體員工共同努力下,，一路坎坷發(fā)展至今。品牌根植于河洛文化,，尊循唐代孟詵《食療本草》記載,，以食物本源為出發(fā)點(diǎn)，以傳統(tǒng)食療為指導(dǎo),，從食養(yǎng)結(jié)合入手,，采用真正羊湯古法熬湯技藝。甄選道地優(yōu)質(zhì)羊源，食材源頭新鮮直供,。使用凈化水熬足6小時(shí),，不添加任何添加劑。目前劉源記已有自己的專屬牧場(chǎng),，并與多家牧場(chǎng)形成戰(zhàn)略合作伙伴,，真正地確保食材的新鮮直供，正如其品牌理念“水好,、肉好,、湯才好”！

      活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，河南省食品安全協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)齊天生上臺(tái)致辭并為品牌現(xiàn)場(chǎng)授牌,，他表示：“傳統(tǒng)餐飲文化的繼承與發(fā)展是每個(gè)餐飲品牌都需要承擔(dān)的義務(wù)和責(zé)任，劉源記在傳承傳統(tǒng)技藝的同時(shí),，嚴(yán)把食品安全大門,，為同行樹立了優(yōu)秀榜樣，祝劉源記越走越好,！”

      作為南陽(yáng)人在鄭州創(chuàng)業(yè)打拼出的品牌,，劉源記也受到了鄭州南陽(yáng)商會(huì)的關(guān)注，書記吳志和上臺(tái)發(fā)言并為品牌現(xiàn)場(chǎng)授牌,，他表示：“企業(yè)在創(chuàng)造效益的同時(shí)也應(yīng)有社會(huì)責(zé)任感,，劉源記發(fā)展不忘家鄉(xiāng)，幫助和支持家鄉(xiāng)建設(shè)和各項(xiàng)幫扶工作,，幫助更多人就業(yè)和實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想，帶動(dòng)南陽(yáng)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì),，祝愿劉源記發(fā)展順利,，大發(fā)‘羊’財(cái)！”

      隨后,，劉源記總經(jīng)理許鵬云上臺(tái)致辭,，他表示：“吉羊精神是劉源記企業(yè)文化的一個(gè)重要組成部分，今天首屆劉源記吉羊節(jié)的啟動(dòng)標(biāo)志著我們企業(yè)又一個(gè)新的起點(diǎn),！展望未來(lái),，我們將依然秉承的企業(yè)精神為指導(dǎo)，堅(jiān)持“誠(chéng)信為本,，食材為先”的企業(yè)宗旨,，為實(shí)現(xiàn)‘國(guó)人都喜歡喝的一碗羊湯’的企業(yè)使命而不懈努力！”

      儀式現(xiàn)場(chǎng)飄著蒙蒙細(xì)雨,，但氣氛卻猶如一鍋翻滾的羊湯熱鬧非常,。“吉羊節(jié)”活動(dòng)主要由套吉羊、抓吉羊和吉羊賽跑三部分組成,。

 
      三只由南陽(yáng)自有基地養(yǎng)殖的小羊連夜抵鄭到達(dá)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，抖擻的精氣神和不小的力氣都代表著過(guò)硬和令人放心的養(yǎng)殖品質(zhì),，在嘉賓媒體及現(xiàn)場(chǎng)觀眾的熱烈參與中，現(xiàn)場(chǎng)氣氛迅速達(dá)到高潮,。

      前廳熱鬧,，后廚也不平靜，大量食客聞香而至,，大鍋中的羊湯供不應(yīng)求,，地道放養(yǎng)小山羊肉質(zhì)細(xì)嫩，不腥不膻,，各色涼菜也鮮美可口,，令滿屋食客嘖嘖稱贊。

      值得注意的是,，劉源記羊肉鮮湯所用羊肉并非涼肉下鍋汆湯,，而是煮好后熱肉分割入湯，口感較平常羊湯更適口,，而且煮湯用的水都是經(jīng)過(guò)浩澤商用凈水器凈化的富氧水,，正是應(yīng)了本次活動(dòng)主題，“水好,、肉好,、湯才好”！

      除此之外,，現(xiàn)場(chǎng)ALIVE樂隊(duì)一首首的動(dòng)聽好歌,，百事可樂七喜的清爽罐飲也讓觀眾食客們放松不少。最后,，劉源記吉羊禮盒已預(yù)期發(fā)布,，現(xiàn)場(chǎng)中獎(jiǎng)的朋友請(qǐng)關(guān)注劉源記官方公眾平臺(tái)，屆時(shí)在平臺(tái)上會(huì)有詳細(xì)購(gòu)買介紹,。同時(shí),，店內(nèi)也設(shè)有吉羊節(jié)后續(xù)活動(dòng)：
1、凡在夜晚零點(diǎn)之后到店喝羊湯的朋友,，三次發(fā)送照片,、視頻到官方號(hào)即可獲得“吉羊奮斗獎(jiǎng)”，獎(jiǎng)勵(lì)相應(yīng)門店優(yōu)惠券,；
2,、凡帶爸爸、媽媽到劉源記各門店喝羊湯的朋友,，并發(fā)給官方號(hào)三次以上,，即可獲得“吉羊感恩獎(jiǎng)”，獎(jiǎng)勵(lì)相應(yīng)門店優(yōu)惠券。
      好水,、好肉,、好湯，這樣的享受你還等什么,？劉源記羊肉鮮湯,，等你來(lái)喝！