此次汾酒秋釀開釀無論是地點,、儀式還是環(huán)節(jié)均與往年不同，首次選在汾酒老作坊進行,。汾酒老作坊承載著清香記憶,，見證著中國酒文化的源遠流長，被譽為中國白酒作坊的“活化石”,。頭鍋開釀選于此,，正是對清香歷史、文化汾酒最好的詮釋,。此次頭鍋開釀環(huán)節(jié),，由汾酒集團黨委書記、董事長李秋喜,，汾酒集團總經(jīng)理譚忠豹,，汾酒集團黨委委員、董事,、汾酒股份公司總經(jīng)理常建偉帶領(lǐng)進行,，如此高規(guī)格釀造，今年汾酒頭鍋原漿之誠意與品質(zhì)可見一斑,。與以往不同的是,，承載著“敬天 愛人 傳承”的初心，汾酒頭鍋原漿踏上了拜敬與祈福的遠行敬祖之旅,，從中國酒文明發(fā)祥地來到華夏始祖黃帝故里,。

9月21日，汾酒頭鍋原漿敬祖儀式在河南新鄭黃帝故里舉行。汾酒集團黨委委員,、董事,、汾酒股份公司總經(jīng)理常建偉，汾酒股份公司常務(wù)副總經(jīng)理武世杰,，汾酒集團董事長助理,、汾酒股份公司副總經(jīng)理、汾酒銷售公司總經(jīng)理李俊,，汾酒股份公司專職黨委副書記李成剛,，總工程師杜小威，總會計師馬世彪,，總經(jīng)理助理高志峰,，董事會秘書王濤，專職品酒大師王海及相關(guān)分廠,、部門負責人參加此次活動,。中國酒類流通協(xié)會會長助理、河南省酒業(yè)協(xié)會副會長吳勇,，鄭州酒類行業(yè)協(xié)會會長張云旺及媒體代表受邀出席,。

2019汾酒頭鍋原漿有著充分的文化背書，從有著800多年歷史的汾酒老作坊中“出生”,，有著汾酒領(lǐng)導的親筆簽封,，更是肩負祈福使命，“遠行”千里拜敬始祖黃帝,。在彰顯汾酒精神尋根和文化回歸的同時,，也表達出了汾酒高度的責任與使命。

去年4月,，汾酒集團黨委書記,、董事長李秋喜在汾酒老作坊點燃了火炬，開啟了“行走的汾酒”文化大巡展,，兩個多月后,，這支火炬到達了黃帝故里，開啟了酒業(yè)歷史文化的回歸,。

如今,，汾酒兩次“登陸”黃帝故里，展現(xiàn)的是汾酒的文化自信,，以及對中國酒文化傳承積極的探索與嘗試,。