9月13日,，全球著名咖啡品牌Tims Coffee House(全稱Tim Hortons)在鄭州的第一家門(mén)店開(kāi)始正式營(yíng)業(yè)了。Tims Coffee House 是傳奇冰球運(yùn)動(dòng)員Tim Horton 創(chuàng)立于1964年的連鎖咖啡品牌,，在英國(guó)權(quán)威品牌評(píng)估機(jī)構(gòu)Brand Finance發(fā)布的“全球最有價(jià)值的餐廳品牌”排行榜中,，連續(xù)多年入選并位居前列。
Tims是超級(jí)巨星賈斯汀·比伯最愛(ài)的咖啡;今年2月在上海開(kāi)業(yè)的中國(guó)首店,，首日營(yíng)業(yè)創(chuàng)下17個(gè)小時(shí)排隊(duì)記錄,。讓粉絲徹夜排隊(duì)的Tims究竟有何魅力呢?
每年賣(mài)出20億杯，好咖啡本應(yīng)日常
Tims每年在全球范圍內(nèi)賣(mài)出超過(guò)20億杯咖啡,，足跡遍布7個(gè)國(guó)家和地區(qū),。Tim Horton先生創(chuàng)立Tims的初心是“歡迎任何人任何時(shí)段，隨時(shí)拜訪的地方,，有家的感覺(jué)”,，一杯好咖啡不需要花費(fèi)高昂的金額，咖啡應(yīng)該融入每個(gè)人的日常生活,。
如今,，Tims的高品質(zhì)、高性價(jià)比的品牌形象已深入人心,。為制作出這杯好咖啡,，從一顆咖啡漿果到手中的小紅杯，Tims為這漫長(zhǎng)征程中的每一步持續(xù)注入更多關(guān)愛(ài),。Tims所使用的100%優(yōu)質(zhì)阿拉比卡咖啡豆來(lái)自最著名的咖啡產(chǎn)地——哥倫比亞和危地馬拉,，由當(dāng)?shù)乜Х绒r(nóng)精心種植。收獲時(shí),，經(jīng)驗(yàn)豐富的咖啡農(nóng)手工選擇處于最佳采摘期的咖啡漿果,，自然成熟的漿果品質(zhì)最佳也最為新鮮,，Tims更會(huì)從布滿黑色火山灰土壤與高海拔的高原地區(qū)挑選風(fēng)味天然芳醇的咖啡豆。同時(shí),，根據(jù)每種作物的季節(jié)性,，Tims從不同地區(qū)直接從咖啡農(nóng)手里采購(gòu)，以確?？Х瓤偸亲钚迈r的,。咖啡豆拼配和烘焙是一門(mén)復(fù)雜的藝術(shù),全世界僅有三位咖啡大師掌握Tims黃金比例拼配和烘焙的秘密,，咖啡大師選擇特定的咖啡豆進(jìn)行拼配,，創(chuàng)造出豐富、復(fù)雜而又完美平衡的口味,，最終通過(guò)小批量烘焙咖啡豆,，精準(zhǔn)掌握溫度和時(shí)間，用“烘焙科學(xué)”的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度保留咖啡豆天然豐富的風(fēng)味,。
種植,、采摘、挑選,、拼配,、烘焙，匯集眾人的匠心之作,，成就出Tims平順,、芳醇、柔潤(rùn)的每一杯咖啡,，與全世界咖啡愛(ài)好者一同分享,。經(jīng)典的double double點(diǎn)單(雙糖雙奶)更是被牛津詞典收錄，成為T(mén)ims標(biāo)志性的咖啡口味,。
北美流行經(jīng)典,，一周早餐不重樣
與常見(jiàn)的咖啡店總是提供冷冰冰的輕食不同，Tims是一家提供現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的暖食咖啡館,，高品質(zhì)咖啡和新鮮現(xiàn)制的暖食,，為消費(fèi)者帶來(lái)暖心暖胃的全新用餐體驗(yàn)。有過(guò)北美生活經(jīng)驗(yàn)的人一定不會(huì)忘記多芝,、多拿滋和貝果這些經(jīng)典美食,，現(xiàn)在在鄭州的Tims，也可以體會(huì)到原汁原味的正宗北美早餐,。
經(jīng)典的多芝三明治,，拉絲馬蘇里拉芝士加咸香濃郁車達(dá)芝士，雙重芝士帶來(lái)與眾不同的雙倍香濃享受;分量超足的農(nóng)夫卷，融入芝士,、歐姆蛋,、豬肉餅、薯餅的豐富餡料,為一天之計(jì)的早晨帶來(lái)滿滿元?dú)?更有歐美上萬(wàn)千網(wǎng)紅博主最愛(ài)的健康早餐：貝果,，口感微軟,、彈性十足，四重搭配：培根,、歐姆蛋搭配混合蔬菜,、番茄，葷素均衡,、健康低脂,。豐富的暖食選擇，讓一周的早餐都不重樣,。
真得勁兒的Tims!誠(chéng)意帶來(lái)鄭州限定口味和周邊
位于正弘城B1層主店主要設(shè)計(jì)靈感來(lái)自于Tims楓葉logo造型,。門(mén)店外觀以紫銅和淺木為主，紫銅的金屬板以楓葉的形式交錯(cuò)排列,，并通過(guò)材料本身紋理的處理，很自然形成楓葉灑落的景象,，每當(dāng)陽(yáng)光通過(guò)楓葉般的沖孔板照入室內(nèi),，光影婆娑，淡描著室內(nèi)的斑駁,。
淺木的房子框架和金屬的材料形成了鮮明的對(duì)比,，溫暖明亮的造型一直貫穿整個(gè)吧臺(tái)，以加拿大小木屋的視角訴說(shuō)的著TIMS獨(dú)有的咖啡故事,。
在鄭州首家Tims Coffee House,，你不僅能品嘗到全球經(jīng)典的明星產(chǎn)品，還有火爆魔都的咸蛋黃天趣球,、臟臟天趣球,，更有Tims專為鄭州顧客誠(chéng)意開(kāi)發(fā)的城市限定款：真得勁兒的各式紅棗口味產(chǎn)品。
首推加享?xiàng)椢冬斊娑洌杭酉項(xiàng)魑冬斊娑湓仁悄Ф际椎杲夷粫r(shí),，人人都拍照PO朋友圈的爆款：Tims特色的楓糖口味源自加拿大,，它完美調(diào)和了咖啡的苦味，引人回味;Tims咖啡師出品前,，會(huì)給每杯加享?xiàng)魑冬斊娑浯蛏弦黄瑮魅~的印記,。來(lái)到鄭州之后，為了迎合本地顧客口味,，Tims特意整改配方,，加入鄭州特色的紅棗風(fēng)味。沒(méi)想到這“多倫多遇到鄭州”產(chǎn)生了出人意料的驚喜和諧。
必打卡紅棗天趣球：全球首發(fā)的紅棗天趣球,，外層紅棗粒香脆,，內(nèi)餡兒還有香甜的紅棗醬。一口一個(gè),，一盒六個(gè)都不夠吃呢!
除了咖啡和暖食,，Tims在鄭州的首次亮相還帶來(lái)了鄭州城市限定周邊產(chǎn)品：鄭州最高的寫(xiě)字樓大玉米，千禧廣場(chǎng),，中原福塔,，都成為鄭州城市限定周邊產(chǎn)品的設(shè)計(jì)靈感，與北美特色的三小只動(dòng)物形象一起跟鄭州的顧客say hi!
來(lái)杯Tims現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡,，搭配現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的暖食,，享受一頓最待銀親的早餐，將會(huì)成為城中最夯行程,。(張旭云)