孫健堅(jiān)持將茶葉品質(zhì)放在第一位
河南商報(bào)記者 張郁/攝
從云南來(lái)的朋友,送給孫健兩提普洱茶,。
回到家,,孫健拿出500毫升的大口水杯,從茶餅上掰下來(lái)一點(diǎn)茶葉,,丟到杯子里,,灌滿開水,等茶葉泡開,。
用這樣“粗野”的方式,,孫健喝到了人生中的第一口普洱茶。“非常不一樣,。”孫健形容,。
初識(shí) 辭去做了10年的銀行工作到鄭州闖蕩
孫健是鹿邑縣人,來(lái)鄭州之前,,他在老家的一家銀行工作了10年的時(shí)間,。放棄銀行職位跑到鄭州闖蕩,在外人看來(lái)不是一個(gè)明智的選擇,。
“當(dāng)時(shí)的想法很簡(jiǎn)單,,就是想多掙點(diǎn)錢,給倆孩子上學(xué)用,。”孫健說(shuō),。
2004年的一天,熟人的好友從云南來(lái)鄭,,送給他兩提普洱茶。當(dāng)他把兩提茶拎回家后,,發(fā)現(xiàn)家里連茶刀都沒有,。
索性,孫健用手從茶餅上掰下來(lái)一點(diǎn)茶葉,,扔到了自己平常喝水用的500毫升的大口水杯里,,倒?jié)M白開水,蓋上茶蓋,,等著茶葉泡開,。
“非常不一樣,。”孫健用這樣5個(gè)字形容喝到第一口普洱茶時(shí)的感受,“有一股迷人的陳香,。”
兩提茶葉,,他喝了一年多的時(shí)間。“越喝越喜歡,。”孫健說(shuō),。
入行 瞞著家人投資近百萬(wàn)做茶生意
送孫健茶葉的這位朋友,是云南省西雙版納國(guó)普茶業(yè)有限公司(下稱國(guó)普)相關(guān)負(fù)責(zé)人,。2007年春節(jié)剛過(guò),,他邀請(qǐng)孫健到云南游玩,順便參觀一下茶廠,。
這一去,,孫健徹底被茶葉吸引了。從云南回來(lái)之后,,孫健決定開一家茶葉店,。
“這個(gè)想法我沒有跟家人說(shuō)。”孫健回憶道,,“跟家人說(shuō),,除了讓他們擔(dān)心,并沒有什么用,。”
孫健在北茶城租下了一個(gè)店面,,進(jìn)的第一批茶葉花了近60萬(wàn)元,加上租金,、門店裝修等投入,,開業(yè)時(shí),近百萬(wàn)的資金已經(jīng)沒了蹤影,。
錢花出去了,,店里堆滿了茶葉,卻沒有顧客上門,,孫健只能從身邊人入手:自己拿出上好的茶葉,,去招待朋友、送朋友,,請(qǐng)他們?nèi)鞑ズ陀绊懮磉叺娜?。一年下?lái),不但沒賺錢,,反倒賠了二三十萬(wàn)元,。
眼光“一意孤行”困難時(shí)期“逆勢(shì)”擴(kuò)大店面
在經(jīng)歷了一年的賠錢之后,孫健干了一件讓家人更不理解的事兒:他在北茶城租了一處更大的店面,。
“說(shuō)是我看好這個(gè)行業(yè),,其實(shí)是一意孤行,。”孫健說(shuō),以前的店太小,,且是大棚式的,,陽(yáng)光能直接照到屋里,體驗(yàn)感不夠好,。
做生意的第二年,,孫健的收支終于平衡了;再往后,,生意開始穩(wěn)步上升,。
總結(jié)經(jīng)驗(yàn),孫健認(rèn)為茶葉品質(zhì)肯定是第一位,。每到收茶季,,他會(huì)跑到云南盯著;而且在開店之初,,孫健就定制了一批大紫砂缸,,用來(lái)保存茶葉。
孫健堅(jiān)持一個(gè)原則:把員工當(dāng)一家人,。“大家都開心,,泡出來(lái)的茶才好喝。”作為一個(gè)老茶人,,孫健培訓(xùn)員工時(shí),,向來(lái)毫無(wú)保留。而他的第一位員工,,已經(jīng)當(dāng)起了老板,,開了4家茶葉店。
說(shuō)起經(jīng)營(yíng),,孫健認(rèn)為:“保持對(duì)顧客的絕對(duì)信任,,顧客才會(huì)信任你,然后能彼此信任,,再達(dá)成交易,。”
北茶城拆了之后,孫健把店開到了鳳凰茶城,,而那些忠實(shí)的客戶,,始終追隨他。
孫健的生意經(jīng):
將茶葉品質(zhì)放到第一位,。為了保證茶葉品質(zhì),每到收茶季,,會(huì)跑到云南盯著,。
把員工當(dāng)一家人,,大家都開心,泡出來(lái)的茶才好喝,。
保持對(duì)顧客的絕對(duì)信任,,顧客才會(huì)信任你,然后彼此信任,,達(dá)成交易,。
作者: 河南商報(bào)記者 郝楠楠
編輯:河南商報(bào) 郭佳慧
來(lái)源:河南商報(bào)