茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中講道:“茶之為飲,,發(fā)乎神農(nóng)氏。”
千百年過去,,如今喝茶的人越來越多,。更準(zhǔn)確地說,是愿意學(xué)著品茶的人越來越多,,茶越來越多地成了生活的一部分,。
但,會(huì)選茶,,能品茶,,識(shí)茶香,懂茶道的人,,并不太多,。
為了讓愛茶之人了解茶文化,在茶香中體味和感知慢生活,,河南迎春茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)于書蘭萌發(fā)了創(chuàng)辦茶學(xué)院的念頭,。
4月29日,她的愿望成為現(xiàn)實(shí),,迎春茶學(xué)院在鄭州匯美茶城揭牌成立,。
迎春茶業(yè)始創(chuàng)于90年代,。
但,于書蘭從80年代,、還在她十多歲的時(shí)候,,就已開始接觸茶葉,成了河南茶行業(yè)里的一員,。那時(shí)候,,鄭州連一個(gè)茶葉市場(chǎng)都還沒有。
至今,,于書蘭已經(jīng)與茶打了30年交道,。
可能很多看到這篇文章的人,已經(jīng)喝過于書蘭的茶,。她現(xiàn)在是中糧中茶普洱,、中茶蝴蝶白茶、怡清源安化黑茶的河南經(jīng)銷商,,也有屬于自己的信陽(yáng)毛尖品牌——迎春,。
用參加迎春茶學(xué)院揭牌儀式的中糧中茶代表的話說,于書蘭為中茶普洱在河南市場(chǎng)的推廣和發(fā)展做出了“非常非常重要”的貢獻(xiàn),。
可以說,,于書蘭已經(jīng)被視為河南茶界一位“元老級(jí)”人物。
“我就是想讓喝茶的人更健康,、愛茶的人更幸福,,讓大家更為專業(yè)地喝茶、品茶,。所以,,想傳播更多的茶文化,總要有人去行動(dòng),,而我就想做這個(gè)踐行者,。”對(duì)于此次創(chuàng)辦茶學(xué)院,于書蘭表達(dá)了她這樣的初心,。
雖說“茶米油鹽醬醋茶”,,開門七件事,幾乎家家都有茶葉,,但于大眾來說,,只能算喝茶,也就是像“牛飲水”,,真正愛茶之人,,那是“品”茶。
為什么大家一致的感覺是,,更多人開始喜歡茶了,?
迎春茶學(xué)院特聘插花老師鄭銀玲覺得,,這是因?yàn)槿藗兊纳钤絹碓礁蛔悖蠹揖托枰裆畹奶嵘?,現(xiàn)在人們喝茶就是在提升精神生活,,追求更美好的生活。
世事變遷,,為茶行業(yè)帶來了新的機(jī)遇,,也提出新的要求,迎春茶業(yè)站在風(fēng)口,,愿借時(shí)代的東風(fēng),,引領(lǐng)茶界趨勢(shì)。
一年前,,迎春茶學(xué)院就已開始試運(yùn)行,,直到4月29日這天,迎春茶學(xué)院在鄭州匯美茶城正式成立,。
目前,,迎春茶學(xué)院已經(jīng)開設(shè)茶藝、茶經(jīng)營(yíng),、插花,、書法、古琴,、繪畫等課程,,招收了40名學(xué)員,每周二,、周四,、周六固定開課。“我們的課既面向茶經(jīng)營(yíng)者,,也面向茶行業(yè)以外的大眾,只要喜歡,,都可以報(bào)名來學(xué),,還都是免費(fèi)的,不收學(xué)費(fèi),。我就是為大家搭個(gè)平臺(tái),,茶學(xué)院可以教大家如何品茶,也可以教大家如何經(jīng)營(yíng)茶,,還可以為大家引薦參加一些活動(dòng),。”
實(shí)際上,是執(zhí)著和熱愛,,為茶人搭建了一個(gè)舞臺(tái),,一個(gè)平臺(tái),!
當(dāng)天,中國(guó)書畫家協(xié)會(huì)會(huì)員張富有(書畫),、中國(guó)傳統(tǒng)插花協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)鄭銀玲(傳統(tǒng)插花),、河南省茶葉商會(huì)培訓(xùn)師李靜(茶道)、古琴藝術(shù)家陳山林(古琴),、茶文化講師楊茗和20多位茶藝師受聘成為迎春茶學(xué)院講師,。
清代大才子在品飲武夷茶時(shí)說:“品茶應(yīng)含咀華且徐徐咀嚼而體貼之。”
我們?cè)谟翰鑼W(xué)院揭牌儀式的現(xiàn)場(chǎng)看到,,“崔鶯鶯”和“張生”還為在場(chǎng)愛茶之人演繹了一曲品茗之趣,。
插花藝術(shù)傳遞的是一種感情和情趣,一片并不起眼的綠葉,、一朵小花,,甚至路邊的野花野草、常見的水果,、蔬菜,,都能插出一件令人賞心悅目的優(yōu)秀作品。
插花老師鄭銀玲拿來數(shù)十件作品,,從一枝花,、一片襯葉講述插花的魅力。
宋代《琴史》中說:“昔圣人之作琴也,,天地萬物之聲皆在乎其中矣,。”
迎春茶學(xué)院授牌儀式現(xiàn)場(chǎng),琴音繞梁,,低緩悠遠(yuǎn),,縹緲入無……特聘古琴老師陳山林的一曲琴樂,雪躁靜心,。
與茶結(jié)緣,、以茶會(huì)友,愜意的慢生活里,,收獲財(cái)智人生,。
作者:河南商報(bào) 王俊偉 張路
編輯:河南商報(bào) 王瑩

