茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中講道:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,。”
千百年過(guò)去,,如今喝茶的人越來(lái)越多。更準(zhǔn)確地說(shuō),,是愿意學(xué)著品茶的人越來(lái)越多,茶越來(lái)越多地成了生活的一部分,。
但,,會(huì)選茶,能品茶,,識(shí)茶香,,懂茶道的人,并不太多,。
為了讓愛(ài)茶之人了解茶文化,,在茶香中體味和感知慢生活,河南迎春茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)于書(shū)蘭萌發(fā)了創(chuàng)辦茶學(xué)院的念頭,。
4月29日,,她的愿望成為現(xiàn)實(shí),迎春茶學(xué)院在鄭州匯美茶城揭牌成立,。
迎春茶業(yè)始創(chuàng)于90年代,。
但,于書(shū)蘭從80年代,、還在她十多歲的時(shí)候,,就已開(kāi)始接觸茶葉,成了河南茶行業(yè)里的一員,。那時(shí)候,,鄭州連一個(gè)茶葉市場(chǎng)都還沒(méi)有。
至今,,于書(shū)蘭已經(jīng)與茶打了30年交道,。
可能很多看到這篇文章的人,已經(jīng)喝過(guò)于書(shū)蘭的茶,。她現(xiàn)在是中糧中茶普洱,、中茶蝴蝶白茶、怡清源安化黑茶的河南經(jīng)銷商,,也有屬于自己的信陽(yáng)毛尖品牌——迎春,。
用參加迎春茶學(xué)院揭牌儀式的中糧中茶代表的話說(shuō),,于書(shū)蘭為中茶普洱在河南市場(chǎng)的推廣和發(fā)展做出了“非常非常重要”的貢獻(xiàn)。
可以說(shuō),,于書(shū)蘭已經(jīng)被視為河南茶界一位“元老級(jí)”人物,。
“我就是想讓喝茶的人更健康、愛(ài)茶的人更幸福,,讓大家更為專業(yè)地喝茶,、品茶。所以,,想傳播更多的茶文化,,總要有人去行動(dòng),而我就想做這個(gè)踐行者,。”對(duì)于此次創(chuàng)辦茶學(xué)院,,于書(shū)蘭表達(dá)了她這樣的初心。
雖說(shuō)“茶米油鹽醬醋茶”,,開(kāi)門七件事,,幾乎家家都有茶葉,但于大眾來(lái)說(shuō),,只能算喝茶,,也就是像“牛飲水”,真正愛(ài)茶之人,,那是“品”茶,。
為什么大家一致的感覺(jué)是,更多人開(kāi)始喜歡茶了,?
迎春茶學(xué)院特聘插花老師鄭銀玲覺(jué)得,,這是因?yàn)槿藗兊纳钤絹?lái)越富足,大家就需要精神生活的提升,,現(xiàn)在人們喝茶就是在提升精神生活,,追求更美好的生活。
世事變遷,,為茶行業(yè)帶來(lái)了新的機(jī)遇,,也提出新的要求,迎春茶業(yè)站在風(fēng)口,,愿借時(shí)代的東風(fēng),,引領(lǐng)茶界趨勢(shì)。
一年前,,迎春茶學(xué)院就已開(kāi)始試運(yùn)行,,直到4月29日這天,迎春茶學(xué)院在鄭州匯美茶城正式成立。
目前,,迎春茶學(xué)院已經(jīng)開(kāi)設(shè)茶藝,、茶經(jīng)營(yíng)、插花,、書(shū)法,、古琴、繪畫(huà)等課程,,招收了40名學(xué)員,,每周二、周四,、周六固定開(kāi)課,。“我們的課既面向茶經(jīng)營(yíng)者,也面向茶行業(yè)以外的大眾,,只要喜歡,,都可以報(bào)名來(lái)學(xué),還都是免費(fèi)的,,不收學(xué)費(fèi)。我就是為大家搭個(gè)平臺(tái),,茶學(xué)院可以教大家如何品茶,,也可以教大家如何經(jīng)營(yíng)茶,還可以為大家引薦參加一些活動(dòng),。”
實(shí)際上,,是執(zhí)著和熱愛(ài),為茶人搭建了一個(gè)舞臺(tái),,一個(gè)平臺(tái),!
當(dāng)天,中國(guó)書(shū)畫(huà)家協(xié)會(huì)會(huì)員張富有(書(shū)畫(huà)),、中國(guó)傳統(tǒng)插花協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)鄭銀玲(傳統(tǒng)插花),、河南省茶葉商會(huì)培訓(xùn)師李靜(茶道)、古琴藝術(shù)家陳山林(古琴),、茶文化講師楊茗和20多位茶藝師受聘成為迎春茶學(xué)院講師,。
清代大才子在品飲武夷茶時(shí)說(shuō):“品茶應(yīng)含咀華且徐徐咀嚼而體貼之。”
我們?cè)谟翰鑼W(xué)院揭牌儀式的現(xiàn)場(chǎng)看到,,“崔鶯鶯”和“張生”還為在場(chǎng)愛(ài)茶之人演繹了一曲品茗之趣,。
插花藝術(shù)傳遞的是一種感情和情趣,一片并不起眼的綠葉,、一朵小花,,甚至路邊的野花野草、常見(jiàn)的水果、蔬菜,,都能插出一件令人賞心悅目的優(yōu)秀作品,。
插花老師鄭銀玲拿來(lái)數(shù)十件作品,從一枝花,、一片襯葉講述插花的魅力,。
宋代《琴史》中說(shuō):“昔圣人之作琴也,天地萬(wàn)物之聲皆在乎其中矣,。”
迎春茶學(xué)院授牌儀式現(xiàn)場(chǎng),,琴音繞梁,低緩悠遠(yuǎn),,縹緲入無(wú)……特聘古琴老師陳山林的一曲琴樂(lè),,雪躁靜心。
與茶結(jié)緣,、以茶會(huì)友,,愜意的慢生活里,收獲財(cái)智人生,。
作者:河南商報(bào) 王俊偉 張路
編輯:河南商報(bào) 王瑩