
從古到今,,飲酒的意義遠(yuǎn)不止口腹之樂,它還是一種文化符號(hào),。為講好晉泉故事,,傳遞晉泉品牌價(jià)值,,進(jìn)一步擴(kuò)大晉泉酒的知名度,讓晉泉老品牌深入人心,。從4月1日起,,由山西經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社與太原酒廠有限責(zé)任公司聯(lián)合舉辦的“我有晉泉 你有故事”有獎(jiǎng)?wù)魑幕顒?dòng)正式拉開序幕。懂酒,、懂生活,、有故事的您,可妙筆抒寫您記憶中的晉泉高粱白的同時(shí),,還有5000元人民幣和2000元晉泉系列酒等著您,。
本次征文活動(dòng)為期6個(gè)月,將一直持續(xù)到9月30日,。所有公民均可參與,,職業(yè)、年齡均不受限制,。征文要求以故事的形式,,征文要立意高遠(yuǎn),格調(diào)高雅,。應(yīng)征作品必須自己創(chuàng)作,嚴(yán)禁抄襲,不得代作,,文責(zé)自負(fù),。參與作者不限投稿作品數(shù)量,不收參賽費(fèi),,不退稿,。山西經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)也將站在一個(gè)全新的角度,通過活動(dòng)的舉辦,,以文化底蘊(yùn)為依托,、以傳承發(fā)揚(yáng)為目標(biāo),再塑中華老字號(hào)品牌,,以此來展示晉泉品牌深厚的文化底蘊(yùn),。

屆時(shí),主辦方將聯(lián)合相關(guān)專家人員組成的評(píng)審組,,本著“公平,、公正、公開”的原則對(duì)征集作品進(jìn)行認(rèn)真篩選,、評(píng)審,。最終,將評(píng)選出一等獎(jiǎng) 1名:獎(jiǎng)金5000元+2000元晉泉系列酒 ,;二等獎(jiǎng) 5名:各獎(jiǎng)金2000元+1000元晉泉系列酒 ,;三等獎(jiǎng) 10名:各獎(jiǎng)金1000元+500元晉泉系列酒;優(yōu)秀獎(jiǎng)30名:各獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值300元晉泉系列酒,。

本次征集要求體裁為散文,,以抒發(fā)作者感情為主。內(nèi)容主要圍繞晉泉高粱白,,用回憶的形式,,講故事的方式,提倡故事情節(jié)曲折生動(dòng),、有懸念,、有幽默感。也可以是與晉泉高粱白有關(guān)的歷史,、軼聞,、人物故事,同時(shí),,配以有關(guān)晉泉高粱白的老照片,。字?jǐn)?shù)2000字以內(nèi)。

據(jù)介紹,,太原酒廠始建于1950年,,主要從事白酒,、保健酒、料酒等產(chǎn)品的研發(fā),、釀造,、銷售的大型綜合性企業(yè),其晉泉高粱白酒深受消費(fèi)者喜愛,。太原酒廠也是省會(huì)唯一中華老字號(hào)白酒釀造國有企業(yè),。六十九年來,秉三晉人商德綿延經(jīng)典,,承千年技藝釀造瓊漿,,老字號(hào)晉泉高粱白酒已成為太原酒廠的標(biāo)志性產(chǎn)品,而適銷對(duì)路的“晉泉禮釣”“晉祠國賓”“晉祠禮賓”“晉泉1號(hào)”“晉泉高粱白”,、傅山系列保健酒,、晉酒更是享譽(yù)三晉的名牌和民牌產(chǎn)品,成為太原酒廠持續(xù)健康發(fā)展的根基所在,。

目前,,太原酒廠在繼承傳統(tǒng)釀造技藝的基礎(chǔ)上,采用地缸固態(tài)邊糖化邊發(fā)酵,,各種微生物轉(zhuǎn)化具有極其的豐富性,,是生態(tài)型、健康型純糧釀造白酒,。并在山西省白酒行業(yè)率先采用國內(nèi)領(lǐng)先的激光二維碼防偽溯源系統(tǒng),,使每瓶酒有了唯一的“身份證”,實(shí)現(xiàn)了從生產(chǎn)—流通—消費(fèi)者真正意義上的防偽溯源體系,。同時(shí),,與山西大學(xué)聯(lián)合開發(fā)的“多級(jí)霧化白酒陳釀技術(shù)”使酒體的品質(zhì)和口感發(fā)生革命性改變。企業(yè)所屬的太原市白酒技術(shù)中心具有完善的檢驗(yàn)制度和齊備的檢測儀器,。與食藥質(zhì)監(jiān),、科研院所、大專院校的緊密協(xié)作,,確保了出廠產(chǎn)品的優(yōu)級(jí)水平,。

“用心釀造,精準(zhǔn)管理,,確保質(zhì)優(yōu),,躍升品質(zhì)”是企業(yè)經(jīng)營永恒的主題,發(fā)掘高粱白酒的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,、文化價(jià)值,、科技價(jià)值、精神價(jià)值,,賦予其時(shí)代價(jià)值是太原酒廠不懈的追求,。

我有一壺酒,,足以慰風(fēng)塵。自古以來,,美酒成就了許多大家名家,,留下了傳世的經(jīng)典文字,。唐朝詩人李白,,以一壺酒為后世之人留下千篇絕美的詩;現(xiàn)代作家老舍,,因喝酒交下許多朋友,;畫家豐子愷在晚酌三杯以后,發(fā)出“滿眼兒孫身外事,,閑將美酒對(duì)銀燈”的感慨,;散文家梁實(shí)秋認(rèn)為“花看半開,酒飲微醺”的趣味,,才是最令人低徊的境界,。
文人筆下的美酒如此有意境,大眾百姓心中的晉泉高粱白同樣會(huì)發(fā)酵出許多美好回憶,??礆q月流逝,品一壺好酒,。記憶中的晉泉高粱白越發(fā)散發(fā)出醇香的味道,。與之相關(guān)的小故事、小情調(diào),、小感動(dòng),,您都都可娓娓道來。我們期待您的踴躍參與,。
編輯:河南商報(bào) 李謨昱