近日,國務院批準了2018年享受國務院政府特殊津帖人員名單,。鄭州鄭州頤順軒酒店管理有限公司董事長李志順成功入選,。
1月15日,《中國組織人事報》公布了2018年享受國務院政府特殊津帖人員名單,,來自來自高校,、科研院所、企業(yè)等4000多名專家學者及技術人員入選,。
中國烹飪大師,、國寶級烹飪大師侯瑞軒關門弟子、鄭州鄭州頤順軒酒店管理有限公司董事長李志順成功入選,。
此外,,名單中還包括央視主持人白巖松、康輝,,演員倪大紅,,作家閻連科,中國人民大學國際關系學院副院長金燦榮,,濰柴集團董事長譚旭光,,中央黨校教授辛鳴等。
國務院政府特殊津貼是中華人民共和國國務院對于高層次專業(yè)技術人才和高技能人才的一種獎勵制度,。獲得者被稱為享受國務院特殊津貼專家,。
每兩年選拔一次享受政府特殊津貼人員,對經(jīng)批準享受國務院政府特殊津貼的人員,,國務院授權人力資源和社會保障部頒發(fā)政府特殊津貼證書,,由國家一次性發(fā)給人民幣20000元,,免征個人所得稅。
【經(jīng)歷】
李志順,,中共黨員,,1964年2月出生于“中國廚師之鄉(xiāng)”——河南長垣縣。現(xiàn)任鄭州頤順軒酒店管理有限公司董事長,、是全國餐飲業(yè)“三名”認定師,、全國餐飲業(yè)國家級評委、河南烹飪大師,、國家高級烹調技師,、中國烹飪協(xié)會名廚專業(yè)委員會執(zhí)委、河南餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會副會長,、河南省職業(yè)技術學院及長垣烹飪職業(yè)技術學院客座教授,、河南名廚專委會常務副主席、河南廚師新星俱樂部主任,、河南酒店業(yè)商會常務理事,、烹飪技術部部長、“廚師之鄉(xiāng)”長垣縣烹飪協(xié)會副會長,、非物質文化文化遺產(chǎn)長垣烹飪技藝代表性傳承人,。
李志順師從“國寶級”大師,、原釣魚臺國賓館首任廚師長候瑞軒大師,,從廚近四十年來,堅持傳統(tǒng)技藝,,秉承“拿菜當命做,、把廚業(yè)做事業(yè)”的師訓,精心創(chuàng)作菜品,,精心鉆研烹飪技藝,,先后創(chuàng)制出了“天賦一品香”、“狀元遼參”,、“篦扒素五彩”,、“碧波龍脆”等經(jīng)典菜肴,并被評為河南名菜,;
同時,,李志順在侯瑞軒大師的指導下,將一些歷史傳統(tǒng)名菜,、經(jīng)典豫菜,,結合現(xiàn)在的營養(yǎng)要求,利用新原料,、新技法加以改良,,創(chuàng)制出了一系列的名菜,、名點,像“佛跳墻”系列,、“海參系列”等經(jīng)典菜肴,,受到客人的喜愛。
在廚師隊伍的建設上,,他要求廚師不但要會做,,還要能寫、能講,,更要懂得營養(yǎng)搭配知識,,要成為現(xiàn)代飲食文化的倡導者和推行者。