從分散到集中,、從產(chǎn)品到品牌,經(jīng)過十幾年的發(fā)展,,鄭州的茶葉市場已基本確立“南茶北銷,,橫貫東西”的茶葉樞紐地位。隨著消費潛力的釋放,,茶葉市場的規(guī)模不斷擴大,,鄭州茶城遍地開花。你方唱罷,,我登場,,茶業(yè)升級的大戲自此開啟,便永不落幕,。
河南商報記者 張翔
消費推動市場升級 第三代茶城應運而生
說起鄭州茶葉市場的發(fā)展史,行業(yè)里流傳著這樣一句話“一代茶城雜貨鋪,,二代茶城精裝修,,三代茶城看商場”
據(jù)了解,鄭州的茶葉專業(yè)市場起步是在1998年,,在京廣路有個華中食品城,,當時的街道很窄,也很短,,不到200米長,,只有40多家店鋪,。和常見的批發(fā)市場一樣,十分簡陋,。
2003年以后,,隨著人民消費水平的提高和茶文化的不斷推廣,茶葉消費需求大幅提升,,“以茶為禮”成為時尚,。更多愛茶,、懂茶的人士加入推動了行業(yè)的發(fā)展,。茶城的規(guī)模不斷擴大,裝修越來越講究,,單類的茶種也自成門店,,營銷方式也更加多樣化,第二代茶城街鋪式茶城成為主流,。
傳統(tǒng)的茶葉市場只是茶葉的交易基地,,卻缺少相應的服務和管理,不能給入駐商戶和消費者提供更好的體驗感,。
2014年,,鳳凰茶城為代表的第三代茶城開門營業(yè),讓人眼前一亮,。新開業(yè)的鳳凰茶城不僅有茶葉及茶類衍生品,,而且聚合了餐飲、健身,、精品酒店,、休閑旅游、辦公培訓,、商務交流,、茶文化推廣、鄰里中心等業(yè)態(tài)和功能是一家以茶文化為主題的綜合商業(yè)廣場,。
從摸著石頭過河,,到茶行業(yè)領軍者
第三代茶城就是把第一代和第二代比較簡陋的茶葉市場,放在比較有品味的商場里面去,,從環(huán)境上做了一個很大的提升,。在濃郁的茶氛圍環(huán)境中讓消費者不單單只是買茶更是在茶氛圍中感受生活的品質(zhì),讓茶城成為一種購物時尚,。
第三代茶城概念的引入,,從某種程度上說明,新一輪的產(chǎn)業(yè)轉型升級已經(jīng)箭在弦上,,然而,,如何轉型,如何升級,,在當時難以找到一個成功的范例可以參考,。
鳳凰茶城董事長王鵬表示,第三代茶城把傳播茶文化作為核心價值,,在商務服務,、文化品位等方面升級,建設成多種城市功能和產(chǎn)業(yè)功能商業(yè)區(qū)是未來的發(fā)展方向,。
如今,,四年時間過去了,這座中原地區(qū)第三代茶城業(yè)態(tài)的先行者,,經(jīng)得住市場檢驗,贏得了消費者的信任,,已經(jīng)成為全國極具影響力的一站式茶文化購物廣場的和河南茶行業(yè)的領軍者。
講好茶文化故事,,打造特色茶城
茶城作為茶文化腹地,,是最能體現(xiàn)地區(qū)茶行業(yè)繁榮的風向標,。僅鄭州就有30多家茶葉市場,,產(chǎn)業(yè)集聚效應凸顯,為茶葉流通提供了渠道便利,,推動了茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴大,,刺激了消費市場的擴容。
鳳凰茶城從開業(yè)伊始,,就著力挖掘鳳凰臺的歷史,將茶城的發(fā)展和鳳凰臺的發(fā)展緊密聯(lián)系在一起,,將茶文化與商文化交互,。為推廣茶文化,鳳凰茶城建立了茶文化博物館,,珍藏與茶相關的文物,、茶藝術品,普及茶文化知識,,讓人們了解茶,,愛上茶。
鳳凰茶城堅持茶文化與旅游資源結合,,延伸茶文化內(nèi)涵,,打造文旅項目,,并將斥資打造一條全國獨有的茶文化步行街——茶人星光大道。
此外,,鳳凰茶城還經(jīng)常組織茶藝表演,,茶文化品鑒活動,通過實際行動,,讓茶文化深入人心,,引領著河南茶文化發(fā)展。