從分散到集中,、從產(chǎn)品到品牌,,經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展,,鄭州的茶葉市場(chǎng)已基本確立“南茶北銷,,橫貫東西”的茶葉樞紐地位,。隨著消費(fèi)潛力的釋放,,茶葉市場(chǎng)的規(guī)模不斷擴(kuò)大,鄭州茶城遍地開(kāi)花,。你方唱罷,,我登場(chǎng),茶業(yè)升級(jí)的大戲自此開(kāi)啟,,便永不落幕。
河南商報(bào)記者 張翔
消費(fèi)推動(dòng)市場(chǎng)升級(jí) 第三代茶城應(yīng)運(yùn)而生
說(shuō)起鄭州茶葉市場(chǎng)的發(fā)展史,,行業(yè)里流傳著這樣一句話“一代茶城雜貨鋪,,二代茶城精裝修,三代茶城看商場(chǎng)”
據(jù)了解,,鄭州的茶葉專業(yè)市場(chǎng)起步是在1998年,在京廣路有個(gè)華中食品城,,當(dāng)時(shí)的街道很窄,,也很短,不到200米長(zhǎng),,只有40多家店鋪。和常見(jiàn)的批發(fā)市場(chǎng)一樣,,十分簡(jiǎn)陋,。
2003年以后,,隨著人民消費(fèi)水平的提高和茶文化的不斷推廣,茶葉消費(fèi)需求大幅提升,,“以茶為禮”成為時(shí)尚。更多愛(ài)茶,、懂茶的人士加入推動(dòng)了行業(yè)的發(fā)展,。茶城的規(guī)模不斷擴(kuò)大,,裝修越來(lái)越講究,單類的茶種也自成門(mén)店,,營(yíng)銷方式也更加多樣化,第二代茶城街鋪式茶城成為主流,。
傳統(tǒng)的茶葉市場(chǎng)只是茶葉的交易基地,卻缺少相應(yīng)的服務(wù)和管理,,不能給入駐商戶和消費(fèi)者提供更好的體驗(yàn)感。
2014年,,鳳凰茶城為代表的第三代茶城開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè),,讓人眼前一亮。新開(kāi)業(yè)的鳳凰茶城不僅有茶葉及茶類衍生品,,而且聚合了餐飲、健身,、精品酒店、休閑旅游,、辦公培訓(xùn)、商務(wù)交流,、茶文化推廣、鄰里中心等業(yè)態(tài)和功能是一家以茶文化為主題的綜合商業(yè)廣場(chǎng),。
從摸著石頭過(guò)河,到茶行業(yè)領(lǐng)軍者
第三代茶城就是把第一代和第二代比較簡(jiǎn)陋的茶葉市場(chǎng),,放在比較有品味的商場(chǎng)里面去,從環(huán)境上做了一個(gè)很大的提升,。在濃郁的茶氛圍環(huán)境中讓消費(fèi)者不單單只是買(mǎi)茶更是在茶氛圍中感受生活的品質(zhì),,讓茶城成為一種購(gòu)物時(shí)尚。
第三代茶城概念的引入,,從某種程度上說(shuō)明,新一輪的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)已經(jīng)箭在弦上,,然而,如何轉(zhuǎn)型,,如何升級(jí),在當(dāng)時(shí)難以找到一個(gè)成功的范例可以參考,。
鳳凰茶城董事長(zhǎng)王鵬表示,,第三代茶城把傳播茶文化作為核心價(jià)值,,在商務(wù)服務(wù)、文化品位等方面升級(jí),,建設(shè)成多種城市功能和產(chǎn)業(yè)功能商業(yè)區(qū)是未來(lái)的發(fā)展方向。
如今,,四年時(shí)間過(guò)去了,這座中原地區(qū)第三代茶城業(yè)態(tài)的先行者,,經(jīng)得住市場(chǎng)檢驗(yàn),贏得了消費(fèi)者的信任,,已經(jīng)成為全國(guó)極具影響力的一站式茶文化購(gòu)物廣場(chǎng)的和河南茶行業(yè)的領(lǐng)軍者。
講好茶文化故事,,打造特色茶城
茶城作為茶文化腹地,是最能體現(xiàn)地區(qū)茶行業(yè)繁榮的風(fēng)向標(biāo),。僅鄭州就有30多家茶葉市場(chǎng),產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)凸顯,,為茶葉流通提供了渠道便利,,推動(dòng)了茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大,刺激了消費(fèi)市場(chǎng)的擴(kuò)容。
鳳凰茶城從開(kāi)業(yè)伊始,,就著力挖掘鳳凰臺(tái)的歷史,將茶城的發(fā)展和鳳凰臺(tái)的發(fā)展緊密聯(lián)系在一起,,將茶文化與商文化交互,。為推廣茶文化,,鳳凰茶城建立了茶文化博物館,珍藏與茶相關(guān)的文物,、茶藝術(shù)品,普及茶文化知識(shí),,讓人們了解茶,,愛(ài)上茶。
鳳凰茶城堅(jiān)持茶文化與旅游資源結(jié)合,,延伸茶文化內(nèi)涵,打造文旅項(xiàng)目,,并將斥資打造一條全國(guó)獨(dú)有的茶文化步行街——茶人星光大道。
此外,,鳳凰茶城還經(jīng)常組織茶藝表演,茶文化品鑒活動(dòng),,通過(guò)實(shí)際行動(dòng),讓茶文化深入人心,,引領(lǐng)著河南茶文化發(fā)展。